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慈姑是一种生长在水里的蔬菜,我国特有的,江浙一带为主产区,珠江流域、云南等地也有栽培慈姑,苏州黄、宝应紫圆等为常见品种,由于其叶子酷似被剪开的缩小芋头叶,因此被人称之为水中芋头。慈姑斑纹病危害叶片、叶柄,发病后长出椭圆状、多角形、不规则的灰褐色斑点。高温多雨、连续阴雨、日照不足、通透性差的种植地发病严重。
一、什么是慈姑
慈姑是一种我国特有的蔬菜,生长在水里,江浙一带为主产区,苏州黄、宝应紫圆等为常见品种,珠江流域、云南等地也有栽培慈姑,长在水里的慈菇叶,酷似被剪开的缩小芋头叶,有人称之为水中芋头。慈姑经典烹饪方式为慈姑烧肉,慈姑越小越好,越小越入味。
二、慈姑斑纹病的症状
1、慈姑斑纹病主要危害叶片,也危害慈姑叶柄,突出表现为叶片上长灰褐色斑点,椭圆状、多角形、不规则的都有。
2、慈姑斑纹病属于真菌性病害,病菌以菌丝体和分生孢子梗随病残体遗落在土中越冬,有时病菌以菌丝块附着在慈姑以及同科杂草病残株上越冬,种球也带菌。第二年春季天气变暖后,产生分生孢子,气流、雨水传播病菌,侵入植株,分生孢子持续侵染,病害日益加重。
3、通风透光性能差、高温多雨、连续阴雨、日照不足的地方发病频繁且严重。连作地、偏施氮肥、施用未腐熟有机肥的地块易发病。
三、如防治何慈姑斑纹病
1、选择抗病能力强的品种种植,因地制宜栽培。
2、不同生育期,水质要求不同,球茎形成和膨大期及时换水,避免长期深灌。
3、采用测土配方施肥技术,适当增施磷钾肥,避免偏施过施氮肥。
4、加强田间管理,培育壮苗,增强植株抗病力,收获后清除田间病残组织,深耕翻耙,每亩撒施生石灰1500千克,或者用药剂灭菌。对已发病的病株残体,彻底清除、集中烧毁或深埋。
5、选用无病田留种,种植前使用40%三唑酮多菌灵1000倍液浸2小时,提高抗病害能力。
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