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　　姜是炒菜中最常用的配料。生姜虽然很普通，但是营养价值很高。有利于促进消化，增强人体呼吸和循环系统的能力。还具有极高的药用价值，对胆结石、风湿、麻疹有非常明显的疗效。同时也能减轻女性生理期的痛苦。种植生姜是一个可以接受的种植项目，那么你知道生姜膨胀时该如何管理吗？让我们看看边肖吧！

　　1.施肥

　　生姜生长成熟期长，对营养需求大，尤其是生姜膨大期，需肥量占整个生长期的4/5。在生姜膨大期，根据生姜的生长速度和长势，进行适当的追肥工作。合理追肥可以促进生姜的膨大，加速生姜茎叶的生长，防止生姜因缺乏营养而早衰，从而降低产量。

　　2.养育土壤

　　生姜的块茎生长在土壤中，所以块茎需要在黑暗的环境中生长。生姜生长过程中，要根据土壤适当培土。至少要做三遍，第一遍追肥要和土壤耕作一起做，但只覆盖肥料。半个月后，就要完成最后两遍的土壤培育。最后要变成垄，肉眼看不到块茎。

　　3.浇水

　　生姜爱水，在干燥的环境下无法生长，所以松土后需要浇水。如遇长期干旱天气，应加强水分管理，但要注意水量，田间不能有积水。膨大期是生姜最关键的时期，需水量也会增加。这个时候每周至少在气温低的时候给它浇一次水，尽量避开中午。

　　4.病虫害

　　害虫控制是最重要的事情。姜瘟病是肿胀期最常见的疾病。姜瘟病可对生姜造成毁灭性打击，严重影响生姜产量。最好不要连作，及时排干田里多余的水，防止渍水，及时连根拔起病株防止感染，全面消毒菜园，消灭病菌。

　　5.收获

　　生姜的收获时间是有讲究的。一般10月15日至10月28日收获生姜最为适宜。当然收获时间主要看种植面积。10月份采收可以避免气温下降造成生姜冻害，目前仍是生姜产量高的时候，要把握好采收时间。不宜过早或过晚收获，否则对产量和品质都有一定影响。

　　以上五点是生姜膨大期的管理要点，其实就是膨大期的注意事项。膨大期是决定产量和块茎重量的关键时期，这样才能有效保证自己的经济利益。否则一年的工作可能就白费了。今天的介绍就到此为止。希望大家都能高产，盆满钵满。

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