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　　菱角是哪里的特产水果,菱角的产地是哪里

　　菱角是中国著名的特产之一。栽培3000多年，果实有尖角。幼嫩的时候可以当生吃的水果。老熟的果子可以煮着吃，也可以加工成菱角粉，香脆可口。我们来看看菱角是哪里的特产！

　　菱角是哪里的特产？

　　菱角是太湖、珠三角、洪湖的特产。菱角是菱科菱属的一年生草本水生植物，一般种植在温带气候的湿泥中。在中国南方栽培最多，尤其是长江下游的太湖地区和珠江三角洲。此外，它还广泛种植于陕西西南部、安徽、江苏、湖南、江西、浙江、福建、广东和台湾省。

　　菱角什么时候上市？

　　荸荠一般7-9月上市，价格在5元3 ~ 1斤左右。菱角在春季的4月份开始长出嫩叶，5月份开花，6月份长嫩，7月份成熟，8月份脱落，所以7月份的菱角最为酥脆可口。而且新鲜的荸荠不能长期食用，最多持续十天左右，后期出来的荸荠会逐渐变老。

　　菱角有哪些种类？

　　1.馄饨凌：产于浙江嘉兴等地，属晚熟品种。它在清明播种，在秋分的第一次霜冻时收获。优质，甜糯，亩产1000 ~ 1200斤。青白皮，每斤40 ~ 50。

　　2.菱角：产于苏州、杭州、嘉兴一带，为早熟品种，清明播种。嫩栗在初秋收获，老栗在夏季初霜时收获。亩产800 ~ 1000斤，果形大，每斤25 ~ 35个。

　　3.蝙蝠荸荠：产于南京附近，早熟品种，清明播种，夏收寒露，生长势弱，叶面淡绿，背部赤褐色，果形中等，皮色红绿，每斤40左右。

　　4.南湖荸荠：产于浙江嘉兴南湖，为早中熟品种，清明播种，夏季初霜采收，品质好，肉质硬而粳，皮绿而白，角退化，果形中等，每斤40左右。

　　5.邵伯龄：它产于江苏何丽霞地区。为早中熟品种，夏至寒露采收，产量适中，皮绿白，肩角大，腰角尖，皮薄。亩产500 ~ 1000斤，每斤40 ~ 50。

　　6.沙角菱角：产于江苏省吴江、吴县等地。这是一个中等成熟的物种。它在清明和谷雨时播种，在初秋和夏季收获。其亩产量为400 ~ 600公斤。它的果形小，皮绿、白、厚，肉硬。适合做熟食。

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