花匠人从多个角度为你分享杏鲍菇的生长环境和温度,杏鲍菇的生长环境条件，让你更加了解杏鲍菇的生长环境和温度,杏鲍菇的生长环境条件，包含杏鲍菇相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等蔬菜种植知识。

　　杏鲍菇的生长环境和温度,杏鲍菇的生长环境条件

　　杏鲍菇因其杏仁香味和鲍鱼般的肉质口感而得名。是近年来开发培育成功的珍稀食用菌新品种。具有很高的种植前景。在种植之前，我们需要了解杏鲍菇的生长环境。让我们一起来看看吧！

　　营养环境

　　杏鲍菇是一种分解木质素和纤维素能力很强的食用菌，需要丰富的营养，特别是氮源充足，菌丝发达，产量较高。人工栽培的主料在棉籽壳、锯末、蔗渣、麦秸等基质上生长良好。用辅料替代栽培，如米糠、麸皮、玉米粉、棉籽饼粉、碳酸钙、糖等。能促进菌丝的生长和蔓延，增加菇蕾的数量。

　　水分环境

　　杏鲍菇耐旱，但适当的含水量更有利于生长发育，增加产量。在菌丝生长阶段，培养基的适宜含水量为60%-65%，但由于栽培时不宜向菇体喷水，菇体所需的水分主要来源于培养基，因此培养基的含水量可适当提高至65%-70%。空气的相对湿度在菌丝生长阶段为60%左右，而在原基后的子实体分化阶段为90-95%为宜，子实体生长阶段可适当调低至85-90%。

　　温度环境

　　温度是决定杏鲍菇栽培成败和产量的关键。菌丝生长的温度范围为22-27，最适温度为25左右，高于30，菌丝生长较差。杏鲍菇是一种恒温固化的蘑菇，温差过大，不利于原基的发生。出菇温度范围为10-18，最适温度为12-16。如果温度低于8，原基就不会出现。温度在20以上，容易出现畸形菇，发生病害，造成死菇烂菇。子实体的生长温度为10-21，最适温度为10-18。温度控制因菌株而异，引入时要特别注意了解菌株的特性。

　　空气环境

　　菌丝生长阶段的需氧量相对较低，低浓度的二氧化碳可以刺激菌丝生长。随着菌丝的生长，袋(瓶)中二氧化碳的浓度从正常空气中的0.03%逐渐上升到2%以上，菌丝仍能生长良好。目前需要充足的氧气，二氧化碳浓度要降到0.5%左右。否则原基不会分化膨胀成球。蘑菇生长发育需要新鲜空气，二氧化碳浓度应小于0.01%。

　　光照环境

　　菌丝生长阶段不需要光照，黑暗环境下会加速菌丝生长。原基和子实体的生长发育需要一定量的散射光，适宜的光强为500-1000Lx。

　　酸碱度环境

　　菌丝生长的pH范围为4-8，最适pH为6.5-7.5。出菇期最适pH值为5.5-6.5。

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