西兰花高产栽培技术要点,西兰花高产栽培技术有哪些

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  西兰花高产栽培技术要点,西兰花高产栽培技术有哪些

  绿菜花又名西兰花、嫩茎菜花、西兰花,是一种营养保健的高档蔬菜,极具发展前景。它是由其嫩枝嫩芽组成的翠绿色花球,供食用,不仅鲜嫩可口,营养丰富,而且适应性强,易于栽培。

  栽培季节

  花椰菜可以在春秋两季种植。旬阳边春季育苗多于1月中下旬,育苗期50 ~ 60天,3月中下旬定植,5月中下旬收获;秋、7月上半月播种,8月上半月露地种植,10月下半月采收。

  整地、施肥与定植

  花椰菜生长势强,需肥量大,要结合整地施足基肥。

  一般每亩施优质圈肥5000公斤,腐熟粪500 ~ 1000公斤,过磷酸钙30 ~ 40公斤,草木灰50公斤。施底肥后,深耕耙平,做成宽1.3-1.5米的平床。当花椰菜幼苗长到5至6片真叶时,每块地种植2行,株距30至40厘米,种植密度为每亩2500株左右。

  早熟品种可密植,每亩3000株左右为宜。

  肥水管理

  绿花椰菜喜欢肥料和水。分期、适时施肥、浇水是优质高产的关键。氮肥是追肥的主要种类,进入花球形成期,应适当添加磷钾肥,促进花球快速生长。花菜的顶部和侧部花球分多次采收,每次采收后要及时施肥,促进侧部花球的生长。绿菜花需要大量的水分,在莲座期和花球形成期要及时浇水,保持土壤湿润;多雨地区或季节,及时排水,防止渍水沤根。

  采收

  最好在植株顶端的花球充分展开,花蕾尚未开放时采收花椰菜;收割太晚容易造成散球开花。采收时,将花球下部约10cm花茎一起剪下。顶端花球采收后,植株的腋芽萌发并迅速长出侧枝,干燥的侧枝顶端形成花球,即侧花球;当侧花球长到一定大小,花蕾尚未开放时,可以再次采收。这样可以连续收割2到3次。

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