花匠人从多个角度为你分享大棚彩椒种植技术与管理,大棚彩椒种植技术和管理，让你更加了解大棚彩椒种植技术与管理,大棚彩椒种植技术和管理，包含大棚相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等蔬菜种植知识。

　　大棚彩椒种植技术与管理,大棚彩椒种植技术和管理

　　彩椒是一种很有特色的茄果类蔬菜，以颜色鲜艳、色彩艳丽而闻名。最初的分布区域是在墨西哥到哥伦比亚等地，现在在世界各地广泛种植。它色泽鲜艳，香甜酥脆，营养丰富，深受市场欢迎，经济价值高，增产潜力大。下面就来看看大棚彩椒的种植技术吧！

　　彩椒品种选择

　　彩椒品种专用于温室大棚，无限生长。目前生产上有一些常用的、成熟的品种，如欧胜麦超红辣椒、欧胜黄永珍黄辣椒、秭归贵人紫辣椒、百公主白辣椒、棠溪亚橙辣椒等。这些品种在我国北方大棚种植和选育多年，大棚生产适应性强，高产潜力大，品质和着色好。

　　彩椒播种育苗

　　1.育苗时间：大棚辣椒四季均可播种，但以7月中下旬至12月下旬为宜。播种过早会导致严重的病害，播种过晚会导致在严冬前光照和温度良好的时期难以搭起高产架。而且彩椒种子价格昂贵，育苗周期长，冬季育苗处于低温寒冷季节，容易出现烂种、死苗、僵苗现象。因此，温室育苗需要使用加热保温的苗床和营养袋。

　　2.育苗基质：使用肥、水扩散性强的物质(如泥炭、腐叶土等。)，加入0.4%复合肥、1%过磷酸钙、0.01%多菌灵，充分混合，装入直径8-10cm的塑料营养袋中，然后浇水播种。

　　3.种子处理：种子处理应在彩椒播种前进行。种子用55的温水浸泡30分钟后，用干净的纱布包好，消灭芽。发芽时的温度保持在25，种子要每天用温水冲洗和翻动。种子发白时，在每个营养袋中播种一粒，播种后用0.5cm的土覆盖。

　　4.播后管理：将营养袋放在温室苗床上，温度保持在25 ~ 30。出苗后，白天保持在20 ~ 30，夜间保持在15 ~ 18。移栽前七到十天，幼苗进行低温锻炼，白天20左右，晚上13 ~ 15。根据情况给营养袋浇水，保持基质干湿。在2 ~ 4叶期，结合浇水施复合肥2 ~ 3次，每次8 ~ 10kg亩，每隔3 ~ 4天喷施0.2%磷酸二氢钾作叶面肥。彩椒苗期，要创造光照充足的环境，这样幼苗才能健壮。

　　彩椒定植技术

　　1.整地施肥：彩椒根系生长缓慢，再生能力差，需要深厚、疏松、肥沃的土壤环境。整地前要求每亩施腐熟农家肥4-5吨，过磷酸钙40公斤，复合肥50公斤，硫酸钾50公斤，硫酸锌4公斤，硼砂4公斤，然后深挖土层，再细分土壤整地。

　　2.种植土壤墒情：土地平整后，土壤墒情面宽1.1m，沟宽40cm，深30cm。按照40 ~ 45cm株距、80cm行距的双行种植要求，每亩1500 ~ 1800株要在下午3点以后种植，种植时苗块要在土面以下1cm，所以要求大小苗分开种植，方便管理。

　　3.种植管理：种植后浇足水定根，移栽后3 ~ 5天内早晚浇水，保证成活。辣椒苗成活后可根据土壤的干湿情况浇水。移栽后15天内，要求每天上午9: 00后及时将大棚两侧的侧膜卷起来通风降温，下午5: 00后放下卷好的侧膜进行覆盖，以保证夜间温度能满足成活生根

　　2.适时施肥：彩椒苗期壮苗施肥，每亩5-10kg复合肥或尿素，初果期施果肥，每亩20kg复合肥或尿素，每20天左右施肥一次，每亩加水15-20kg复合肥。采收中后期用0.2%磷酸二氢钾加0.1 ~ 0.2%硫酸锌，每隔7 ~ 10天喷施一次叶面肥。

　　2.温度管理：彩椒生长的适宜温度为白天20 ~ 25，夜间15 ~ 20。棚内温度在10以下时，35以上时很难授粉，容易造成落花落果。要求空气湿度70%，白天中午阳光充足。高温天气，需要覆盖遮阳网降温。当外界温度升高时，需要逐渐增加通风量，以利于安全度夏。

　　3.修剪吊蔓：每株选择2个健壮的主枝，及时抹去门椒的芽和基部侧芽。第4 ~ 5节留椒叶，主枝结果后及时抹侧枝。中间侧枝可在留一个果实后去核，要求每株始终保持两个分枝向上生长。一般不培土，每个主枝用抗老化塑料绳悬挂固定。

　　4、疏花疏果：彩椒枝条粗壮，开花前要修剪，长出的侧枝要及时打掉。生长期要及时疏花疏果，不留辣椒，果实要交叉。每根枝条上要留一个果实，其余的花果要打，保证每株同时结果不超过6个，以利于果实膨大。及时去除下部的枯老黄叶，集中养分，改善光照条件。

　　5.适时采收：彩椒果实停止膨大变色后应及时采收，要求早晨采收。采收时，果梗要全部采摘，叶腋不能留梗。

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