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鹿天性食草,且对草有选择性,选择鲜嫩的植物采食,如嫩芽、嫩枝等等,很少采食植物茎秆等粗糙部分。野生鹿虽然很少吃到精料,但照样活得很好。家养鹿由于粗料单一,营养不全,不得不以精料作为补充,所以也把精料叫作补充料。
既然是补充就不能多喂。多喂饲料,因其不能全部消化吸收会造成浪费,并会加大养鹿成本,精料成本是总成本的70%左右。有人提出“精料越多生茸越多”,给生茸公鹿喂精料不限量,能吃多少喂多少,这种观点是不正确的。多喂精料有时还会弄出病来,因此对精料应当限制。研究表明,即便是成年梅花公鹿,生茸期饲料粗蛋白质水平应为19%左右,精料饲喂量每天每只以1.75千克~2千克为宜,最多不应超过2.5千克。
而粗料却不同,不应限制,鹿能吃多少就喂多少。以色列牛的饲槽内经常保持一定量的饲料,奶牛什么时候需要就什么时候吃。只是他们对饲料营养、供给量是用微机控制的,奶牛平均产奶量1000千克,比我国高2倍~3倍。这对养鹿也是可借鉴的。
在饲槽内保持一定量的粗料,任鹿采食,鹿想什么时候吃就什么时候吃,这是符合鹿的采食特点的。以往喂鹿对粗料加以限制,名曰:“以不浪费为原则”。其实每次喂料时,上顿的粗料已经吃得精光。特别是早饲时,昨晚的粗料一点不剩,现在看来不尽合理。一些粗饲料喂得很足的鹿很胖,毛很顺很亮。相反,喂粗饲料不足的鹿,膘情就不那么好。
限精不限粗喂鹿法,适合各种鹿的全过程饲养,尤其是在鹿的维持饲养期,即每年的11月至第二年的2月-3月。粗料便宜而易得,粗料喂足了,必然会节省精料,这是降低养鹿成本的有效途径。
可见粗饲料对梅花鹿养殖具有一定积极的作用,农户在养殖时因尽量多喂粗饲料!
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