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　　鲇又名鲇，生长速度比天然野生鲇快5倍以上，适应性强，耐缺氧。成年鱼塘的鲇质量与野生鲇几乎一样，很受消费者欢迎。经过10年的实验和总结，作者取得了比较稳定和理想的结果。相关技术介绍如下：

　　繁殖条件

　　1.水面条件及配套设施：水资源条件良好，套种鲫鱼或野生杂鱼资源丰富，有防逃设施，精养水面配有好氧设备。年底可以放养有干塘的水库和池塘。

　　2.水面清理消毒：清除水底多余污泥，检查安装防逃逸设施，用50-100公斤生石灰清理池塘进行消毒，彻底清除水面的大米棒、麦穗等野生杂鱼。

　　选种和放养

　　1.鲫鱼和鲶鱼品种的选择：要求鱼苗来源可靠，无伤害，健康。

　　2.放养模式：草-鲫鱼-鲶鱼，鲢鱼-鳙鱼-鲫鱼-鲶鱼或鲫鱼-鲶鱼。

　　3.放养规格：鲇的放养规格是由主要品种，尤其是鲫鱼的放养规格决定的。鲇的放养规格小于主要品种和鲫鱼。一般每尾备货5 cm ~10 cm比较经济。鲫鱼越大越好，最低不低于每公斤30。

　　4.放养量：根据水面条件和养殖管理水平，每亩池塘放养彭泽鲫10公斤左右，鲶鱼10 ~ 30尾；水库每亩放养彭泽鲫5公斤~10公斤，鲶鱼5 ~20条，即鲫鱼与鲶鱼的放养比例约为101。当鲫鱼苗存量较大时，应控制鳙鱼的存量。

　　5.放养时间：鲫鱼等主要品种的放养在每年开春前结束，鲇的放养时间为每年3月底至5月初。6月份以后，鲇鱼的成活率和市场率较低。决定鲇成活率和产量的另一个关键因素是放养时间的确定，最好在鲫鱼和野生鱼苗生产高峰期的一周内放养。

　　育种管理

　　1.提高饵料鱼的产量和成活率：在鲫鱼苗种集中产卵和产卵的季节，需要在水质稀薄时，在精养池中补充新水和投放枝条并施肥，以提高饵料鱼的产卵率，满足饵料鱼的生长。

　　2.水质调整：3-6月，每月撒20ppm生石灰一次；7-9月，在精养池中每月用Em、光合细菌等生物制剂调节水质，高温季节用生石灰控制精养水面。

　　3.饵料投喂：通常情况下，饵料鱼不需要单独投喂。鲇的放养量过大时，可以投喂一些菜籽饼等粉状物料，保证饵料鱼和鲇的同步生长。

　　疾病控制

　　1.渔药选择：鲇对外用敌百虫、口服伊维菌素等农药和少数中草药敏感，尤其是口服伊维菌素和部分中草药。在药物选择上应尽量避免和错开上述药物的使用，改革草鱼给药方法，选用拟除虫菊酯、吡喹酮等杀虫药物。

　　2.主要病害防治：鲇的病害很少，主要是水质差(泥沙)引起的细菌性尾腐病。经常使用二氧化氯和水质改良剂可以有效预防这种疾病。

　　总结和分析

　　通过实践，我们发现：

　　1.鲇喜欢吃小鲫鱼，对大型野生杂鱼的捕捉能力相对较差。

　　2.彭泽鲫育苗产量大，育苗期长(每年3-6月)，使本地鲶鱼有较长的时间和充足的天然饵料可捕，最终本地鲶鱼的成活率和产量为

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