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　　桂平白石山铁皮石斛,广西铁皮石斛基地在哪个地方

　　八十年代被国家列为重点保护的珍稀濒危药用植物铁皮石斛，经过广西桂平洪森铁皮石斛种植有限公司6年的试验，在广西桂平西山脚下的“西菜园”基地大面积种植成功，结束了当地群众不能大面积人工种植铁皮石斛的历史，为当地农民开辟了一条致富的新途径。

　　千百年来，在南方民间，当一个危重病人生命垂危时，人们会想尽办法冒着生命危险从悬崖峭壁上采集“仙草”，将其汁液喂入病人口中，使病人起死回生。虽然这种说法有其传奇色彩，但这种被称为“救命仙草”的药材在民间确实存在，学名为铁皮石斛。铁皮石斛是中国最珍贵的中药材之一，被誉为“中国九大仙草”(铁皮石斛、雪莲、人参、何首乌。茯苓、肉苁蓉、山里的灵芝、海底的珍珠、冬天)。

　　铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimura et migo)为兰科石斛属植物，是我国传统名贵中药材，已被国际列为保护植物。因其产量稀少，生长环境特殊，滋补效果突出，被誉为“千金草”、“软黄金”、“植物黄金”。铁皮石斛味甘，性平，入胃、肺、肾经。能滋养五脏的血、精、津液，平抑胃气，长久增厚肠胃，协调阴阳。现代临床应用和药理研究证明，铁皮石斛是治疗阴虚、眼暗、胃弱、声音嘶哑等疾病的良药，尤其对提高人体免疫力、抗衰老、降低三高(高血脂、高血糖、高血压)、抑制肿瘤等有显著疗效。

　　自2005年以来，广西洪森石斛种植有限公司一直在广西南宁、百色等地寻找适宜大规模人工种植的环境。2006年在中国著名佛教圣地广西桂平西山建立“西草园”石斛种植基地，致力于“广南种”铁皮石斛的栽培种植研究。经过6年对野生优良铁皮石斛品种选育的探索，终于，我成功掌握了铁皮石斛高密度大面积栽培技术，栽培成活率达到97%以上，高于文献报道的最高成活率95%的指标。目前，公司基地已种植50亩。从而结束了广西没有大规模人工种植铁皮石斛的历史。

　　在“西草园”基地，笔者看到铁皮石斛这种中国最珍贵的中药材之一，有着独特的种植方式。铁皮石斛种在大棚里，大棚是蓝色塑料网，可以通风，减弱阳光。棚子定期喷洒和保湿。铁皮石斛不是种在地里，也不是种在土里，也不是种在水里，而是种在用塑料网搭建的单板和木渣的“床”上。温室里，一条小溪缓缓流淌，顺着小溪，到了半山腰，才看到山泉从缝隙中流出来。南宁的技术人员老卢告诉我们，铁皮石斛只能用西山的泉水喷洒保湿，用其他水喷洒保湿会导致铁皮石斛死亡。种植难度可见一斑。

　　据了解，国家科委已将铁皮石斛人工栽培及研发项目列为国家星火工程计划，组织培养繁育铁皮石斛种苗技术获得成功。然而，铁皮石斛的大规模人工栽培，由于田间成活率低、生长缓慢、生长周期长、产量低、经济效益差等问题一直难以解决，在生产实践中很难见到成功的范例。

　　据广西中药资源首席专家陆小红教授介绍，广西是世界铁皮石斛主产区之一，有多个县的环境条件最好，适合铁皮石斛的繁殖和生长。广西产的铁皮石斛原生种群是药用石斛行业公认的最优质品种，可加工成高档铁皮石斛。然而，野生铁皮石斛对其生长发育所需的自然生态环境有着严格的要求。它们大多生长在海拔1000米以上人迹罕至的悬崖树荫下的大树干或石缝里。它们的根没有被埋没，常年被云雨滋润。它们开花结果很少。每个果实约有100万粒种子，细如尘埃，必须落到非常适宜的环境中才能发芽。自然繁殖率极低，生长缓慢。此外，它们是人为掠夺性的。

　　广西桂平西山独特的地理、气候、水文条件和森林效应，形成了特殊的生态条件，为铁皮石斛创造了理想的生态环境。陆小红还介绍，铁皮石斛在广西通常需要3年左右才能收获，亩产300到400公斤，而在桂平市西山种植只需要两年，亩产也提高到了600公斤左右，这都得益于当地适宜的气候条件和新开发的绿色生态栽培技术。

　　陆小红透露，铁皮石斛加工成干品铁皮石斛后，现在在美、日、韩、东南亚的价格高达每公斤3000至5000美元，纯有机铁皮石斛国内销售价格已超过每公斤2万元。目前我国鲜铁皮石斛收购价仍在每公斤3000元以上，超纯铁皮石斛价格在每公斤10万元左右。

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