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　　火鸡养殖技术和利润表,火鸡养殖效益

　　火鸡个头大，瘦肉率高，肉质细嫩，蛋白质高，氨基酸丰富。与其他禽肉相比，胆固醇含量低，是一种营养价值很高的禽肉。是理想的育种项目。下面简单介绍一下火鸡的养殖成本和养殖前景。

　　火鸡的养殖成本和效益

　　火鸡具有生长快、产肉量高、繁殖力强、管理方便、效益高等特点。正常情况下，140天重型火鸡公鸡可达16-20公斤，母鸡9-15公斤，中型火鸡公鸡13-15公斤，母鸡8-10公斤。每年可以养两季。

　　1.成本：目前火鸡鱼苗市场价10元/只，季度饲料成本25元/只，防疫等杂费0.5元/只，总成本35.5元/只。

　　2.产量：商品鸡按10k g/只计算，市场最低价10元/kg，成活率按90%计算，总产量90元/只。

　　3.收益：每只火鸡可净赚54.5元。如果农村每人每季养100只火鸡，不会影响其他工作。如果一年养两季，可以净赚一万多元。

　　火鸡的养殖市场前景

　　火鸡适应性强，人工饲养，将农作物秸秆粉碎成粉，混合均匀，均可作为火鸡饲料，舍饲，放牧。

　　目前，中国火鸡市场发展迅速，主要消费市场正从广东沿海地区迅速向华东、华北等大中城市渗透，销售总量不断增加。可以预见，随着人们消费水平的不断提高，火鸡养殖将成为一个养殖前景广阔的行业，火鸡将逐渐成为大众消费品，成为中国百姓餐桌上的新宠。

　　火鸡的养殖技术

　　1.品种选择。火鸡品种繁多，品种繁多。目前国内市场常见的品种有三种。

　　青铜火鸡：原产美洲，因羽毛呈青铜色而得名。它一年大约产60个蛋，雌火鸡重8公斤，雄火鸡重16公斤。该品种引入中国已久，目前退化严重。

　　尼古拉斯火鸡：由美国尼古拉斯火鸡繁育公司繁育，成年公鸡最大体重25kg，雌火鸡12kg左右，每年产蛋60-80枚，羽毛纯白。这种火鸡雌雄体重相差很大，自然交配受精率差。需要人工授精，适合集约化工厂化养殖。

　　白求恩火鸡：原产墨西哥，由法国白求恩火鸡养殖公司饲养驯化。现在它已经成为世界上唯一一个可以在室内放牧饲养的品种。这种火鸡耐粗饲料，增重快，饲料报酬高，抗病能力强。一年产卵90-120枚，公火鸡体重10公斤左右，母火鸡5公斤左右。这种火鸡自然交配受精率高，自孵能力强，适合农村专业户和农户散养。是理想的品种。

　　2.饲养管理

　　饲草搭配：饲草种植是整个火鸡饲养工作的重点。火鸡喜欢各种各样的绿色饲料，包括杂草、蔬菜、树叶、水花生、红薯藤和花生苗。种植黑麦草、菊苣、聚合草、酸模等。都是火鸡的好饲料，也可以将草料和农作物秸秆烘干粉碎，与饼粕、麸皮小麦合理混合。这样的自配料既能保证质量，又能省钱，既能降低成本，又能提高鸡肉的品质。

　　饲料霉变的预防：由于夏季雨水多，湿度大，浓缩饲料容易发生霉变，导致火鸡霉菌中毒。晴天要晾晒饲料，防止中毒的发生，禁止霉变的饲料。

　　做好环境卫生工作：及时清除场地内各类污染物，定期消毒，选择对人畜安全、对设备无腐蚀性、无毒性残留的消毒剂。使用经过测试的井水或自来水作为饮用水。

　　3、专家提示

　　买蛋或雏鸡一定要去专业的火鸡养殖场，因为他们的品种纯度、防疫手段、饲养技术、售后服务都很完善。

　　初种鸡应饲养轻火鸡，如法国白求恩火鸡，可自然交配，一年四季产卵孵化。

　　只能用火鸡

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