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乳饮料不属于蛋白质饮料
乳饮料是不属于蛋白质饮料。乳饮料是指以乳或乳制品为原料,加入水及辅料经配制或发酵的饮料制品。
含乳饮料还可称为乳饮料、乳饮品,包括配置型含乳饮料、发酵型含乳饮料及乳酸菌饮料三种。
而且含乳饮料的蛋白质含量仅需达到1克/100克以上即可。
乳饮料和牛奶有什么区别
乳饮料和牛奶区别
1、成分不同
一般牛奶的主要化学成分含量如下:水分、脂肪、蛋白质、乳糖、无机盐。而含乳饮料的主要成分包括牛奶、水、甜味剂、果味剂等。
2、种类不同
乳饮料分为中性型乳饮料和酸性乳饮料。
而奶类包括鲜牛奶、纯牛奶、酸奶及配方奶粉等。
3、营养价值不同
含乳饮料的主要成分为水,其次才是奶及各种添加剂,孩子喝了以后只能起到消暑解渴的作用,其营养成分远远不及各种鲜牛奶。
扩展资料:
含乳饮料不能当奶喝
如果长时间给孩子喝含乳饮料来代替奶,孩子体内会缺乏各种营养成分,影响孩子的正常生长发育,特别是会影响到孩子的智力发育及骨骼的生长。
一般规定,每100毫升含乳饮料其中的蛋白质含量不应低于1克。
也就是说,孩子们经常喝的含乳饮料其中的蛋白质等营养成分只相当于鲜牛奶的30%左右。言下之意,给孩子长期喝那些味道鲜美、包装精美、孩子们喜欢喝的含乳饮料,来替代成牛奶,这种做法是不科学的。这样做对孩子的健康成长的影响及危害极大,影响孩子的营养摄取及体格、智力发育。
因此,我们在选购奶及含乳饮料时,要从蛋白质的含量上,对含乳饮料及奶加以区别,分辨清楚是奶还是含乳饮料,防止商家的误导,影响了孩子的健康成长。
含乳饮料的坏处有哪些
坏处是造成食欲不振,营养缺失。
津威作为乳酸菌饮料,其落脚点在于“饮料”,牛奶只是配料之一,不可将含乳饮料与牛奶相比”。
饮料喝多了和习惯了,会影响食欲,对于牛奶等营养丰富的制品摄入不够,影响自身对营养的需求,也可能影响发育。
据调查,含乳饮料的奶含量相比酸奶大打折扣,营养成分也大幅缩水。“含乳饮料的钙含量通常只有真正酸奶的一半甚至四分之一都不到;蛋白质含量也很低,哪怕有额外添加的大量乳酸菌提供蛋白质,通常也只能达到真正的酸奶的三分之一。”
扩展资料:
乳酸菌饮料与酸奶的差别:
酸奶是鲜牛奶经灭菌消毒后加入酸调制而成的,牛奶被酸化处理后,原来的营养成分得到了很好的保留,同时别具风味。乳酸菌饮料,虽然在其成分中标明含有乳酸菌、牛奶等成分,但实际上其中的牛奶含量较少,并且蛋白质、脂肪、铁及维生素的含量均远低于牛奶。
所以,在选购酸奶和乳酸菌饮料时要仔细区分。
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