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　　谢博德& # 039；s的钱包尝起来又甜又瘪。能和脾、利湿、止血、明目。

　　[别名]

　　谢博德& # 039；荷包草、枕草、三角草、麦角菌、护理草、鸡心菜、清肠草、米菜、假水菜、地菜等。

　　[功能]

　　谢博德& # 039；荠菜是一种野生荠菜属植物& # 039；十字花科植物的一种，以嫩叶为食。起源于中国，在温带地区已遍布全球。我国一些地区已经进行了人工种植。

　　谢博德& # 039；牧羊人& # 039；荷包既是一种营养价值很高的野菜，又是一种能补益肝气、调和中明天、益胃、利尿、止血、软坚散结的药材。

　　谢博德& # 039；荷包牡丹是一年生或两年生草本植物。根系发达，主根细长直下。根状叶丛生，羽状深裂，边缘锯齿状，叶上有稀疏的毛。它生长在田野、路边和花园里，在春末夏初开白花。3-5月收获。

　　【营养成分和食用方法】

　　谢博德& # 039；荷包主要含有水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C以及钙、铁等营养物质。谢博德& # 039；s的荷包以炒为主，也可以凉拌，做成汤。

　　【保健功效】

　　(1)骨质疏松症：谢泼德& # 039；荠菜含有较多的钙，容易被人体吸收利用，所以吃荠菜& # 039；钱包可以预防骨质疏松。

　　(2)血液治疗和溃疡预防：荠菜具有良好的止血作用，同时对溃疡尤其是胃溃疡有抑制作用，可加速溃疡的愈合。

　　(3)消肿去火：荠菜具有清热解毒、去火的功效，可治疗口腔溃疡、疥疮、水肿、目赤、疼痛。

　　[食疗处方]

　　(1)眼底出血：shepherd & # 039；15g；将荠菜花和旱莲草13克水煎。

　　(2)肾结核、血尿、尿路结石、乳糜尿或妇女& # 039；s白带：羊倌18克& # 039；薤白、车前子各18克，水煎。

　　(3)痢疾：荠菜叶烧蜜汤。2牧羊人& # 039；荷包着墨，水煎。

　　(4)麻疹预防：1000克牧羊& # 039；荷包全草，水1000克，稠煎成500克，每周一次，每次100克。

　　(5)肝虚内热引起的头晕、头痛或眼睛干涩：120g shepherd & # 039s荷包，切块，拌2个鸡蛋(可加少许盐)，用食用油炸熟。

　　(6)高血压： 30g牧羊& # 039；荷包、夏枯草各30克，水煎。羊倌9克& # 039；荷包和猪毛菜各9克，水煎。

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