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　　随着养牛业的快速发展，短期育肥牛日益增多，越来越多的人把短期育肥牛作为致富的好项目，并取得了可观的经济效益。然而，肉牛育肥过程中仍存在一些问题。为了真正做好肉牛短期育肥工作，获得更高的经济效益，应做好以下工作。

　　选择一头好的育肥牛

　　育肥牛应选择西门塔尔牛、夏洛来牛、利木赞牛等改良杂交公牛，健康无病，体重250kg以上，1周至2周龄，选择眼睛明亮、鼻子湿润、嘴巴大、食欲强、采食量大、四肢强壮、皮毛光亮、体长、胸深而宽的牛。

　　调节牛棚的温度

　　谷仓里的温度应该保持在5到10之间。温度过高或过低，都会影响牛的增重，牛会体重下降。冬季牛舍要保温，用塑料布覆盖，墙上的漏风处要用稻草或泥土堵住，既保证了牛舍内的温度，又便于采光，同时牛本身散发的热量也不会损失太多，使牛能正常育肥增重；夏秋季节防止日晒雨淋，保持牛舍清洁、干燥、通风，做到冬暖夏凉。

　　掌握饲养方法

　　牛育肥前应驱除体内外寄生虫，每10公斤体重皮下注射杀虫剂0.2毫升，或口服剂量为每公斤体重0.1克；驱虫3天后，每头牛口服大黄去火健胃散350-400克。要喝足够的水，饲料要先粗后细，最后喝水。为了减少能量消耗，不放牧，不运动，圈养，定时定量喂食，定时饮水。冬天喝温水，水要干净新鲜，每顿都要喂牛，尤其是粗粮，要剁细，草料要干净。选择春、秋、冬三季育肥，因为夏季天气炎热，蚊蝇多，影响肉牛育肥效果。

　　选择好的饲料组合

　　根据牛的体重和增重率，制定饲料用量和搭配。

　　6-8公斤蒸馏器& # 039；s粮，玉米粉2-3公斤，豆粕0.75-1.0公斤，盐50克，添加剂50克，育肥前期玉米秸秆5公斤。加入少量蒸馏器& # 039；s粮开始，10天适应后逐渐增加投喂量。

　　10-15公斤蒸馏器& # 039；s粮，玉米粉3斤，豆粕1斤，盐50克，添加剂50克，育肥中期玉米秸秆4-5斤。

　　10公斤-15公斤蒸馏器& # 039；s粮，玉米粉2公斤，豆粕0.5公斤-1公斤(或尿素100克)，食盐50克，添加剂50克，育肥后期玉米秸秆3.5公斤-5公斤。你可以& # 039；不要吃剩下的草料或过夜；洒出来的粮食要新鲜优质，腐烂、发霉、冷冻或有沙土的不要饲喂，以防中毒；如果用尿素代替豆粕，应先用少量水溶解，与浓缩饲料混合，不溶于水不宜直接饮用。尿素的饲喂量一般不超过每头成年牛每天100克，以免中毒。

　　做好防疫和动物卫生工作

　　奶牛在育肥前要做好免疫接种，每天给身体刷一两次毛，保持卫生。喂食用具每天要清洗消毒两次(上午一次，下午一次)。牛床、过道、墙壁要定期用火碱或石灰消毒，其他人员不得进出牛舍。

　　选择一个好的屠宰期

　　经过3 ~4个月的短期育肥，牛已达到肥壮，一般出栏率可达58%，净肉率可达50%，平均日增重可达1.25公斤以上。这时，养肥的牛已经长到一定的重量了。如果市场价格好，就要把它们卖得快，卖得好，否则会增加饲养成本，减缓增重，影响经济效益。

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