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柠檬柠檬有什么功效可不可以解渴

　　现在，对于很多女性所在意的减肥亦有诸多裨益。

　　一、柠檬不为人知的5大惊人效果1.抑制食欲西柚具有抑制食欲的功效是广为人知的，其实柠檬也是一样，因为富含满足食欲的果胶，能看到同样的效果。感到饥饿时，试着吃些柠檬吧。除此之外，平日的沙拉、饮料里，也试着加片柠檬吧。果胶是柠檬的果肉，而且柠檬皮里面也含有一部分果胶。

　　2.抑制脂肪增加柠檬皮所含有的多酚，对体重的增加和脂肪的蓄积，另外对胰岛素抵抗的发生都具有抑制的效果。只是要注意的是，要是只有柠檬皮不方面吃的话，食用沙拉、沙司等时，请一定将柠檬皮也放进去。3.提高免疫力提到柠檬，第一个想到的还是维生素C。

　　据德国的一项研究表明，这能增加抗体活性和对感染的抵抗性。4.促进消化吸收柠檬富含的黄烷酮，有助于消化管道食物的通过。5.预防多种疾病柠檬富含抗氧化成分。

　　因此，能够预防脂质异常症、脂肪沉滞性动脉硬化症、癌症，从而传达积极的能量。二、关于柠檬水坊间流传着许多说法，但那真的是正确的吗有关柠檬水1：胃病不能喝有人说胃病患者不能喝柠檬水，因为酸性太强会刺激胃，胃酸过度的更不可用。但实际上用一片柠檬来泡一大瓶水，泡出来的柠檬水味道很淡，根本没有可乐之类甜饮料那么酸，也不至于会造成胃溃疡。

　　又不是喝纯柠檬汁(纯柠檬汁pH2.5左右，和可乐相当)。由于柠檬酸有利于多种矿物质吸收，西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上，认为能帮助消化。对于消化不良者来说，在柠檬水中加薄薄一片姜，就餐时饮用，对促进消化液分泌会有好处。有关柠檬水2：泡得浓点好柠檬泡水一定要淡，一片带皮柠檬泡一扎水，能倒3～4杯。

　　这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，这样所含能量更低。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，比如橙皮甙、柚皮甙之类，但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝了之后更有解渴的感觉。

　　有关柠檬水3：不能用热水有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失。实际上，泡柠檬的水不能太凉，否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。再说，喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。

　　温度升高的时候，食物的酸味会更浓一些，所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单，只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。有关柠檬水4：会促进结石有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃，钙和柠檬酸会结合成沉淀，甚至在体内生成结石，这可就是谣言了。

　　柠檬酸钙微溶于水，四水柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料，因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收。实际上，柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石，相反，柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的，而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的，甚至已经用于肾结石的治疗当中。有关柠檬水5：白天不能喝有人听说柠檬水能美白，但也有人听说柠檬是一种“感光食品”，担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。

　　但这个说法仅限于网上传言，尚未看到相关研究证据。甚至还有网上信息说维生素C是感光物质，如果真是这样，所有水果蔬菜都含维生素C，看来人们白天什么蔬果都不能吃了——显然是十分荒谬的。从科学角度来说，食物中的主要光敏物质包括叶绿素、核黄素、血红素。要说吃了光敏物质就长斑，大概首先红肉就不能吃了(血红素多)，奶类也不能吃了(核黄素多)，绿叶菜和猕猴桃都不能吃(有叶绿素)，看来白天只能吃粮食了！有关柠檬水6：柠檬是酸性由于“酸性食品导致酸性体质”之说深入人心，柠檬水是酸性食品还是碱性食品，一直让很多人非常晕。

　　明明喝起来是酸味的，pH值也是酸性的，为何还有碱性食品之称因为柠檬中虽然有柠檬酸，但柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性也就被消灭了。而柠檬中的钾、钙等离子，却以金属阳离子的形式留在体内。这些离子都可以与酸根离子结合，可以降低尿液的酸性，故而被称为“成碱性食品”。

　　不仅柠檬，绝大多数水果都是成碱性食品。这一点对于痛风和高尿酸血症患者特别重要，因为尿液呈碱性时，尿酸会形成盐，较容易被身体排除，可以减少痛风发作的危险。至于“酸性体质”这个词汇，本身不太科学，还是忘记它的好。有关柠檬水7：柠檬怎么存有人问，每次才用一片柠檬，那剩下的怎么办其实不用太担心。

　　柠檬果实的储藏性相当好，所以医生才会建议航海者在船上携带柠檬。柠檬久存的问题主要是表面变干，但干了之后仍然可以用，内部仍然多汁，放一个月都没问题。切开的柠檬表面涂一点蜂蜜，用保鲜膜包上，在保鲜盒里放两三天是没问题的。

　　这是由于柠檬酸度大，大部分微生物往往知难而退。柠檬干也可以用来泡水，但因为皮的香气已经失去。

柠檬柠檬是什么

　　柠檬由阿拉伯人带往欧洲，古希腊、古罗马的文献中均无记载，15世纪时才在意大利热那亚开始种植，1494年在亚速尔群岛出现，富含维生素C，有许多种类，如尤力克，里斯本，香柠檬等。

　　营养价值：柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，它还能预防感冒、刺激造血和有助于降低多种癌症的风险。注意：柠檬一般不生食，而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等，可以发挥同样的药物作用，如提高视力及暗适应性，减轻疲劳等。

　　食用价值：主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。由于柠檬富含维生素C，所以它被认为是"坏血病"的克星。柠檬在西式烹饪中，柠檬可作为装饰也可作为原料。

　　柠檬可以代替盐，还可防止水果和蔬菜变色。柠檬可以给汤、蔬菜、蛋糕、冰激凌调味，还可用于制作果酱。柠檬可以代替醋，为牛肉、猪肉和鱼等调味。

　　它还可以作为调味品加到茶中。柠檬还可以干化或糖渍食用，也可以为酱和甜点调味。泡水饮用：将柠檬鲜果或柠檬皮洗净，横切成2mm厚的片，去种子后直接放入杯中沏凉开水，加入适量冰糖即可饮用。

　　功效：能行气，祛痰，健胃，治胃痛，咳喘。制糖渍柠檬：将柠檬洗净，切片、去籽后，按1千克柠檬片2-3千克砂糖的比例，采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严，一周后即可饮用（糖尿病患者可采用盐渍，方法同糖渍，食盐用量为柠檬量的25-30%)可添加蜂蜜温水侵泡。

柠檬柠檬怎么做怎么做

　　3. 柠檬皮切碎。

　　4. 取4个蛋黄1个蛋清搅拌均匀备用。5. 柠檬屑和黄油，白糖放入盆里混合。6. 盆里倒入柠檬汁和柠檬肉。7. 盆中加热，让黄油融化，把柠檬酱汁煮开。

　　8. 改中小火，慢慢倒入蛋黄液。9. 边加热边搅拌约10-15分钟。10. 柠檬酱会慢慢变浓稠，放凉封存即可。

柠檬 柠檬的药用价值有哪些

　　今天就介绍给你。

　　1.柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，不需要特别节食，一举两得。2.鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。3.喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。4.柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。

　　上面所说柠檬在医用方面的内容，对你有帮助吗平时吃上一些柠檬，防治一些大病，和小感冒。为健康打基础，为生命做护航。

柠檬，柠檬片泡水的功效，柠檬水的做法，柠檬怎么吃

个人很喜欢吃柠檬，柠檬的好处都有哪些

　　2、增强免疫力维生素C还有个重要的功能便是有助于人体免疫系统抵抗病菌的侵入，适量喝点柠檬水能够促进人体对铁元素的吸收，让人体中的血红铁素的生物利用率提高4倍。

　　3、抗击皮肤衰老相关实验证明，柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基的损害，可以有效缓解衰老的进程。其中富含的维生素C能够有效帮助氨基酸的合成胶原，保护肌肤，防止皱纹早生。4、净化尿道利尿是喝柠檬水的另一个作用，柠檬水有助于人体毒素更快排出，进而净化机体，保持健康。柠檬水还有助于改变尿道pH值，防止有害细菌的滋生。

　　5、降低食欲、减肥瘦身食用柠檬还可以减肥瘦身，因此受到广大减肥者们的追捧。柠檬中含有的可溶性纤维素果胶，食用以后可以很有效的增强饱腹感，有效控制你的进食欲望，这样便可以让人保持很长时间的饱腹感，控制体重。6、清新口气柠檬水具有很强的杀菌作用，它可以很有效的杀死口腔中的有害细菌，让口气保持清新。

　　早晨起床后喝一杯柠檬水可以很有效的提神，它比咖啡效果要好很多。需要注意的是，喝柠檬水最好不要喝冰镇的，温室的效果下的柠檬水即为最佳。8、改善血液循环柠檬中含有丰富钾元素，该元素能够有效帮助控制血压，缓解压力。

　　还含有大量的维生素P，也有助于增强毛细血管弹性，改善血液循环。

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