花匠人从多个角度为你分享山药羊肉汤(山药羊肉汤的做法)，让你更加了解山药羊肉汤(山药羊肉汤的做法)，包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。
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山药羊肉汤
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
山药羊肉汤怎么做
羊肉、鸡皮糙山药各200克，胡萝卜各6片，青蒜1根，当归2片，枸杞子15毫升，川芎、黄芪、姜各4片，黑枣4粒，高汤1000毫升，水500毫升，米酒120毫升，盐5毫升。 [1] 制作方法：1.青蒜洗净，切斜片；山药去皮切块；胡萝卜去皮切片；2.山药，胡萝卜，羊肉一起放入盅内，加入其他配料（盐出锅时加），并用耐热胶膜包住盅口，盖上盅盖，移入蒸锅加热水，蒸30-40分钟；3.熄火前加入盐和青蒜片，盛入碗中即食。
做法二材料：山药羊肉汤山药羊肉汤原料：山药150克，羊肉200克，牛奶250毫升，姜15克，枸杞子20克调料：盐、味精各适量制作方法：1、羊肉洗净，切成块，山药去皮后也切块；2、姜切成片，枸杞子泡发好；3、锅中放入羊肉、山药、姜片，再加入没过食材的水，大火煮沸，转小火慢炖至羊肉熟，加入枸杞，续炖至羊肉软烂，加调料即成。
做法三山药羊肉汤组图山药羊肉汤组图(6张)山药羊肉汤【原料】：羊肉500克，山药150克，姜、葱、胡椒、料酒、盐各适量。【制作过程】首先：将羊肉切成片；淮山去皮切片；姜洗净后拍破；葱洗净待用。然后：锅内放水，投入羊肉片，加姜烧滚，捞出羊肉片待用。最后：山药与羊肉片一起放入锅中，注入清水适量，加生姜、葱、胡椒、料酒，先用大火烧沸后，撇去浮沫，改小火炖至熟烂。
清淡温补的山药羊肉汤怎么做，鲜美好喝的春季温补汤
原料：羊霖肉1块，铁棍山药1根，生姜片、葱花、鸡精、盐各适量。辅料：红枣、党参、黄芪、麦冬、桂圆干、枸杞各适量。
准备工作：羊霖肉洗净后切成大小合适的块，铁棍山药去皮切段后洗净待用（山药洗净后要泡入清水中防止变色）。
做法步骤：1、切好的羊肉块冷水下锅，烧开后再煮3分钟左右，把羊肉中的血沫煮尽后捞入砂煲里。2、放入铁棍山药并一次性添加足量的清水，下入红枣、党参、黄芪、麦冬和桂圆干。3、盖上锅盖大火烧开后用微火煲制3.5小时，加枸杞和盐煮5分钟之后关火，加鸡精，撒上葱花即成。
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