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　　南方有一种果子，大如李子,皮厚而韧,青绿色,味酸,是木质常绿藤本植物。它们分布于广东、广西、海南及云南等地。

　　 还没成熟的银稔果是青绿色的，它的味道比柠檬还酸，没几个人能一次性吃上几个，能吃上一两个已经很了不起了，成熟后的银稔果味道酸酸甜甜。它有健脾开胃、减肥瘦身、美白淡斑等功效。

　　 仁面果的吃法有多种

　　 一、腌制银稔

　　 银稔果:2斤

　　 白醋: 500ml

　　 生抽:500ml

　　 白砂糖:250g

　　 二、银稔泡酒

　　 银稔果:2斤

　　 55度白酒:2.5L

　　 把采摘的银稔果清水洗干净，放一边凉干水分。准备好干净的陶罐或者玻璃瓶，把仁面果和白酒倒进去，密封放到阴凉角落储存，15天左右即可饮用。

　　 三、银稔酱蒸排骨

　　 排骨 :一根

　　 仁面酱 :适量

　　 白糖 :适量

　　 鸡粉 :适量

　　 葱 :一根

　　 把洗干净的排骨剁成一块块放进碟子里，加上银稔酱，白砂糖，鸡粉拌匀后腌制半个小时左右。放入锅中开水蒸8分钟后撒上葱花即可食用。

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