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　　南瓜是人们的常见食物& # 039；但是由于它的体积很大，很难一次吃完。所以，保持剩余的南瓜完好无损，以免变质是非常重要的。

1.切开的南瓜怎么保存

　　贴保鲜膜：南瓜切开后，用勺子把里面挖空，然后用保鲜膜完全包裹，防止细菌进入。然后放入冰箱保存五六天。需要注意的是，南瓜的把手要朝上放。如果把手向下，南瓜很容易腐烂。

　　切口涂盐：南瓜切开后，内部挖空，然后沿切口涂一圈盐。这样南瓜一个星期都不会烂，水分也不会流失太多。以后用的时候，最外层被切掉，里面还是新鲜的。

　　切口上贴纸：在切开的南瓜横截面上贴几张纸，纸吸收南瓜的汁液后，可以保证南瓜肉的干燥，起到一定的防腐作用。这种方法可以保存南瓜半个月，不会流失太多水分。

　　一般南瓜买回来放在阴凉的地方可以保存一个月左右，放在冰柜里可以保存两到三个月。但如果是切好的南瓜，一定要先把里面的果肉去掉，否则很容易从中心开始腐烂变质，然后用保鲜膜包好放冰箱。

2.能放冰箱吗

　　切好的南瓜可以放在冰箱里，但是要先把果肉挖出来，然后用保鲜膜把南瓜包起来，避免水分流失。

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