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　　苹果、梨青霉菌俗称水腐、霉腐，是贮藏过程中常见的传染病，可造成苹果、梨的大量损失。

　　一、症状的特点

　　果实枯死，病斑表面黄白色，凹圆形，果实腐烂，极湿极软，呈锥形向深处蔓延。条件适宜时发展迅速，发病后10天以上全果腐烂。

　　第二，发生规律

　　皮孔虽然可以通过机械操作和昆虫引起的伤口侵入而侵入，但都是次要的。疾病和健康的水果混在一起会通过接触传播。空气潮湿时产生小的结节状霉菌块，起初为白色，后变为蓝绿色，上面覆盖着粉末，即细菌的分生孢子。青霉菌能耐受低温，当贮藏温度接近0时，患病部位仍能缓慢扩张。贮藏开始和结束时温度高，病害发生并迅速蔓延。

　　三、防控方法

　　青霉菌的防治必须从果实采摘前开始，配合运输、贮藏期管理等综合防治措施才能收到良好的效果。

　　1.水果采摘前的控制。果实采收前喷施200倍的石灰(12200)波尔多液或1000倍的25%多菌灵可湿性粉剂，也可治疗炭疽病、黑星病、白粉病。

　　2.避免机械损伤。这是预防疾病的重要措施之一。在收割、分级、包装和搬运过程中，防止刺伤、挤压和碰撞。

　　3.对储存场所进行消毒。储存前对储存场所进行消毒。可以处理乙醛，空气中乙醛浓度达到0.5% 180分钟，或者1% 120分钟，或者2% 60分钟，可以防治青霉菌。

　　4.用药物浸泡水果。果实采收后用25%多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸泡，即浸泡不超过1分钟，浸泡后存放。如果在药物中加入500倍的2，4-滴丁酯，不仅可以提高水果的浸泡效果，还可以保持水果的新鲜。

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