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求白丝瓜的营养价值介绍
求白丝瓜的营养价值介绍 白丝瓜的营养价值含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1.维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4～1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3～4.5克，粗纤维0.3～0.5克，灰分0.5克，钙18～28毫克，磷39～45毫克，核黄素0.03～0.06毫克，尼克酸0.3～0.5毫克。
抗坏血酸5～8毫克。
白丝瓜的功效与作用丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
白丝瓜营养介绍及做法
白丝瓜：肉很嫩，皮特别薄，指甲可以把皮刮掉，而且煮熟了不会变黄一，海鲜丝瓜烩：材料：白丝瓜2条，蛤蜊10余只，配料：蒜末、枸杞10颗，盐、香油、做法：1、丝瓜去皮切滚刀块，蛤蜊泡水吐干净沙。2、热油锅爆香蒜末，先加入丝瓜略加翻炒、再放蛤蜊略翻炒后加一点水，中火煮至蛤蜊壳开，放入枸杞加一点盐并淋入香油即可出锅。
...展开白丝瓜：肉很嫩，皮特别薄，指甲可以把皮刮掉，而且煮熟了不会变黄一，海鲜丝瓜烩：材料：白丝瓜2条，蛤蜊10余只，配料：蒜末、枸杞10颗，盐、香油、做法：1、丝瓜去皮切滚刀块，蛤蜊泡水吐干净沙。
2、热油锅爆香蒜末，先加入丝瓜略加翻炒、再放蛤蜊略翻炒后加一点水，中火煮至蛤蜊壳开，放入枸杞加一点盐并淋入香油即可出锅。丝瓜酿鸡蓉：材料：白丝瓜2条，鸡胸肉剁成蓉，配料：蒜蓉、枸杞若干颗，盐、香油、做法：1。丝瓜去皮但留3-5条瓜皮，并切成3cm厚的块，用小勺将每块丝瓜中心挖个浅坑。
炒锅入少量油烧热，倒入蒜蓉翻炒至金黄色。拌入鸡蓉里。
同时加一点盐3。将鸡蓉酿入丝瓜块里。并鸡蓉上面放一颗枸杞。
整齐地码放在盘子里4。烧开半锅水，放入盛丝瓜的盘子，大火隔水蒸5分钟后取出。5，热锅加水，加入水淀粉，成薄薄的芡，浇在丝瓜上。
同时淋几滴香油在丝瓜上即可。
白丝瓜品种基本特点有哪些
植株外观与普通丝瓜相似，但叶片较深绿，茎粗，节间较短，分枝多，长势强。开花结瓜后，从幼瓜至成品瓜，通体呈玉白色，并带有隐纹，瓜条圆棒状。
长40-70 厘米，横径6-8厘米。
单瓜重0.5-2.0 公斤，一般亩产4000公斤，高产达5000公斤。该品种没有普通丝瓜的硬皮和涩味，外皮薄而酥软，纤维少，肉厚，味甜，有一种独特的香气，风味极佳。 白丝瓜3-6月播种，主蔓第8节起开始开花结瓜，收获上市早，持续采收期90天以上；如果采用冬季温室大棚进行生产，则可周年结瓜上市。白玉香丝瓜适宜春、夏播种，结瓜早，采收期长，喜水耐肥，生长期间多施有机肥可提高持续坐瓜能力，增加产量和瓜的品质，栽培需搭1.5米以上的平棚种植。
白丝瓜做法图解 家常白丝瓜炒蚬肉简单做法步骤
1、白丝瓜，有些地方叫水瓜。准备1-2个，去皮后切长条。
2、蚬肉洗净沥干水分。
3、锅中热油爆香蒜米。 4、把蚬肉倒入翻炒。 5、把水瓜倒入翻炒。 6、加入适量瘦肉去炒。
7、加入适量的盐。 8、盖上盖子焖一下。 9、待水瓜变软开盖加入适量生抽。
10、加少许鸡精即可。
素炒白丝瓜怎么做如何做好吃
主料 白丝瓜4根 花生油50g 盐5g 大蒜3瓣 小米辣3个 香葱1棵 用料小秘诀 家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味 腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 素炒白丝瓜的做法步骤 1. 这种白丝瓜，吃过的举手！ 2. 丝瓜去皮，小米辣切斜圈，大蒜切片，丝瓜切滚刀。
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