青蒜苗怎么做好吃(蒜苗的十种吃法)

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青蒜苗怎么做好吃

1、青蒜苗炒肉丝,青蒜苗炒肉丝是最常见的一种家常做法。这道菜需要准备二百克青蒜苗和一百克的猪肉丝,把肉丝放入调料腌制,同时把青蒜苗洗净切段。

 

  在锅中入油到七成热时,把肉丝放入,炒制五成熟,然后加入青蒜苗炒制,在炒制时加入适量的调味料就可以了。

  这道菜不仅色泽诱人,更预防流感和癌症的功效。2、麻辣青蒜苗,麻辣青蒜苗是一道制作方法十分简单的开胃菜品,它的主料只需要三百克青蒜苗。在洗净切段后备用。然后锅中入油,加入适量的干辣椒和姜丝,爆炒后加入二克酱油,然后倒入青蒜苗,爆炒后快速起锅装盘就可以了。

  

青蒜怎么做好吃 青蒜烹饪方法

可以做青蒜炒五花肉,具体做法如下: 1、主料:青蒜200克、五花肉500克。调料:花椒、大料、姜末、鲜酱油、盐、花椒粉、鸡精。

 

   2、五花肉洗净,锅中加水、花椒、大料小火煮15分钟左右。

  取出,凉一会儿切成薄片。 3、青蒜择洗干净,斜切成小段。斜切面积大,容易入味。 4、炒锅烧热,放入五花肉用小火慢慢地炒出油来。

  再加入姜末、鲜酱油少许翻炒。 5、改大火,倒入青蒜,加盐、花椒粉翻炒。看见青蒜变绿,加鸡精即可。

  

青蒜怎么做好吃

准备原料:蒜适量、米醋适量

 

  1、将蒜瓣依次去皮,用刀切去蒜头。

  2、剥好的蒜瓣放流水中冲洗干净,擦干。

  3、准备干净的玻璃瓶,要无水无油。

  4、将蒜瓣放入玻璃瓶内。

  5、加米醋,要没过大蒜。

  6、密封好,放置在室内的温暖处。

  7、一周左右的时间,所有的蒜瓣儿都变绿了,可以吃了。

  

青蒜炒什么好吃

青蒜炒肉的做法一材料:猪肉、盐、青蒜、红椒、酱油、鸡精做法:1、猪肉切片,加盐摔打出浆;2、新鲜青蒜切段,蒜头和蒜叶部分分开,红椒切丝;3、热锅烧油下猪肉滑过变色盛出;4、余油下蒜头和红椒丝炒香,撒盐调味,加入肉片和蒜叶一起翻炒均匀,喷酱油撒鸡精就可以上盘了。制作小技巧:猪肉摔打法能够保证肉质变得细嫩。

 

  青蒜炒肉这道菜中是含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、辣素等营养物质,而且食用是可以很好的预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。

  青蒜炒肉的做法二材料:青蒜300g、油适量、盐适量、肉适量、葱花适量、鸡粉适量、酱油、适量八角1个做法:1、青蒜摘洗干净,切段,蒜白和蒜叶分开,肉切丝;2、热锅凉油,油热放八角炒出香味,放肉丝煸炒;3、放葱花炒出香味,加蒜白、蒜叶和酱油煸炒。4、出锅前放盐、鸡粉拌匀,装盘。温馨提示:炒的时候要先炒一会蒜白,蒜白不如蒜叶好熟。食用这道青蒜炒肉是可以很好的补充血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,是可以很好的改善缺铁性贫血的。

  同时也是具有补肾养血,滋阴润燥的功效。

  

青蒜怎么做好吃

用料:自制腊肉200克、大蒜两根、干豆丝300克、食用油适量、食用盐适量、蔬菜精适量、小葱2根。

 

  步骤:

  1、锅里放入适量的食用油,把切好的腊肉片放入煎炸。

  2、干豆丝提前泡发好,沥干水份备用。

  3、大蒜去根洗净,切成小段备用。

  4、等到锅里的腊肉边缘金黄,煸出了香味。

  5、把豆丝全部倒入锅里。

  6、用铲子进行翻炒,让豆丝受热均匀。

  7、沿着锅边淋一些清水,盖上锅盖焖大约5分钟。

  8、加入大蒜叶。

  9、所有的食材翻炒均匀。

  10、加入适量的食用盐。

  11、锅边再次淋少许水翻炒均匀。

  12、加入适量的蔬菜精。

  13、最后撒上一把葱花。

  14、所有食材翻炒均匀,即可出锅。

  15、一盘香气扑鼻的腊肉大蒜炒豆丝,就可以开动啦。

  

青蒜怎么做好吃法大全

青蒜火鸡排的做法材料:蒜苗1小根,洋葱1个,番茄1个,火鸡肉150克,油数滴,盐,粗磨的胡椒,即溶高汤粉1/4茶匙,水140毫升,法式鲜乳酪1汤匙,芥末1茶匙,法国面包1块制作步骤:1、将蒜苗清洗后,切成5厘米的长段。去皮的洋葱,切成圈。

 

  把清洗过的番茄,去除蒂梗后,切块。

  在整块火鸡肉上抹油,放在不粘锅中用大火煎2分钟,然后换中火继续煎8分钟。加盐和胡椒后,包上铝薄纸保温;2、将洋葱圈放入热锅中,炒2分钟。加蒜苗和番茄块,略炒一下后,将水、即溶高汤粉倒入锅内,均匀搅拌,小火煮5分钟。接着放入法式鲜乳酪和芥末,再煮3-5分钟,直到汤汁呈黏稠状。

  加入盐和胡椒调味;3、把肉块切成厚片,肉汁倒入蒜苗中。肉片铺在盘中,然后蒜苗摆在肉片旁。配上法国面包,即可食用。

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