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如何分辨鲶鱼是不是野生的

　　鲶形目胡鲶科胡鲶属胡子鲶，学名叫Clarias fuscus，是一种市场上常见的鲶鱼，其实是它跟上段所提鲶鱼体型相似，也是光滑无鳞头扁有须，最典型的区别就是背鳍，它的背鳍基部长，有软条55-63根;臀鳍与背鳍同形，其软条39-46，不与尾鳍相连。

　　另外它有四对须，即我们常说的有8根须，其鼻须与颏须各一对，较短;上下颌须各一对，较长。

　　体色通常呈黑色，栖息于河流、沟渠、湖沼与稻田等泥质水体之中。食性广，不仅捕食小鱼、虾，也摄食腐败的动植物碎屑。

　　胡子鲶与土鲶鱼差别很大，土腥味较重，很多人弃之不食，价格比较低廉。

野生鲶鱼的辨别

　　野生与养殖的鲶鱼相比较不光价格相差不少，而且味道差异更大。

怎样分辨鲶鱼是不是野生的

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