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　　山茱萸种子外壳坚硬，木质化，且富含一种胶质，常态下很难溶于水，种子的胚芽嫩水、萌发力相对较弱，因此很难在短期内破壳萌芽。在自然界中，山茱萸种子需要经过至少12-15个月的沤化，方能出芽，发芽率仅50％以下，下面我们就来看一看吧。

　　山茱萸的传统催芽

　　1、粪尿浸泡催芽：将种子直接放入人粪尿中浸泡后水藏的催芽处理方法，但这种方法受温度、气候、人粪尿ph值等因素的影响，浸泡时间不易掌握，虽然成本较低，但发芽率和成功率也较低。

　　2、化学品浸泡催芽：用硫酸、烧碱或激素快速浸种的处理方法，但由于酸碱的浓度不易掌握，虽外壳腐蚀但容易伤及种子胚芽，故生产实践中多不采用。

　　山茱萸种子处理

　　1、种子选择：优良的山茱萸种子，颗粒饱满，大小均匀，用剪刀剪开横截面，种子胚芽青白色，质地柔软，有芳香气味，不成熟种子胚芽瘦弱，用针或铁丝向外一挑即脱，色泽黑黄，且易腐烂。

　　2、加工方法：山茱萸药材商品的加工方法有水煮法、笼蒸法、生捏法、机器加工法等、育苗用种子必须采取生捏法或机器加工法，生种子发芽率一般可达到65％以上，而过开水烫煮的种子只有5-10％的发芽率，甚至完全不能出芽或不能安全越夏。

　　3、脱脂处理：因山茱萸种子外皮坚硬，富含胶质，故沙藏处理前必须进行浸泡脱脂，方法是将种子倒入耐腐蚀的容器中，然后按8％的比例称出白碱，将碱缓缓倒入加热的水中使之溶化，再将碱溶液倒入盛种子的容器内，碱溶液以浸出种子面3-5厘米为宜。用木棒搅拌，每日3-5次。3天后捞出种子倒掉剩水，再按上述方法用3-5％的碱与种子比例浸种，时间2天，前后共5天，捞出种子清水冲洗一遍，反复揉搓或用球磨机磨壳使外种壳明显变薄，然后将种子晾到7成干后备用。

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