花匠人从多个角度为你分享牛肉炒胡萝卜的做法()，让你更加了解牛肉炒胡萝卜的做法()，包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。
本篇文章为你整理了关于牛肉炒胡萝卜的做法()的详细内容，包含有牛肉炒胡萝卜的做法 ，希望能帮助你了解牛肉炒胡萝卜的做法。
牛肉炒胡萝卜的做法
用料：胡萝卜300克、牛肉150克、盐5克、生抽5克、十三香2克、番薯粉10克、罗勒碎1克。
步骤：
1、胡萝卜削皮再切菱形片。
2、牛肉切片再切丝。
牛肉加上调味料腌制15分钟。
3、热锅凉油放入牛肉丝翻炒。炒到牛肉变色后。
4、加入胡萝卜。
翻炒到胡萝卜片微微变软。
5、加一点生抽调色。加一点点盐。
6、快速把调味料翻炒均匀即可出锅。
7、盛盘撒一点罗勒碎。
胡萝卜丝炒牛肉的做法
牛肉炒胡萝卜原料：牛肉、胡萝卜、油、盐、香菜、淀粉。做法步骤：第1步、准备食材第2步、 牛肉洗净切丝，用料酒、盐、淀粉腌渍10分钟。
第3步、胡萝卜洗净切丝，香菜洗净切段。
第4步、锅中热油，放入牛肉炒至变色，盛出备用。第5步、 锅中留底油，放入胡萝卜丝煸炒至八成熟。第6步、再放入牛肉丝翻炒片刻。第7步、调入盐增味。
第8步、出锅前撒入香菜段即可。
胡萝卜炒牛肉做法
主料
胡萝卜一根
牛肉适量
生姜几片
辅料
玉米油10毫升
盐2克
老干妈一勺
生抽3毫升
胡萝卜炒牛肉的做法步骤
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1.胡萝卜去皮。
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2.切块备用。
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3.油锅烧热，倒入玉米油，倒入牛肉。
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4.加入老干妈，大火煸炒一分钟。
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5.倒入胡萝卜块大火煸炒一分钟。
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6.煸炒均匀。
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7.加入一勺盐，大火煸炒一分钟出锅。
萝卜炒牛肉的家常做法
如下：
主料：白萝卜1根、新鲜牛肉半斤、大蒜4瓣、生姜10克、辣椒10个。
辅料：啤酒小半瓶、蚝油1勺、白糖1勺、老抽半勺、生抽2勺、鸡精小半勺、盐适量。
步骤：
1、将牛肉洗干净之后放在清水当中进行浸泡，浸泡的时间为一个小时左右，这样是为了让牛肉当中的血水和杂质能释放出来，而且能使纤维软化一些牛肉用清水浸泡15分钟左右，然后逆着纹路切成丝备用。
2、将蒜头切末，生姜切成姜丝，青椒切断。
3、白萝卜洗净切成细丝。
4、锅内放多点油，油热放入牛肉快速滑炒。
5、炒至大部分牛肉变色。
6、倒入啤酒后搅拌均匀后盛盘备用；一定要及时装盘，大部分变色即可，牛肉容易炒老，而且啤酒也可换成料酒、黄酒等，不同的酒去腥效果不同，带来的口感风味也会有所不同。
7、再次起锅倒入少许油，倒入姜末、蒜末、辣椒碎，不停翻炒，三者的份量可以根据自己的喜好进行调整，比如喜欢吃辣则可以辣椒多放点，不喜欢则可以不放或者少放点。
8、爆香后倒入白萝卜丝。
9、不停翻炒，炒至白萝卜丝变软变透明，炒至大约八分熟。
10、倒入首先炒好的牛肉丝，不停翻炒1分钟左右。
11、最后调入适量盐、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、鸡精小半勺。
12、大火翻炒均匀。
13、出锅装盘即可。
胡萝卜可以炒牛肉吗
胡萝卜，它是可以炒牛肉的，胡萝卜，一般，跟牛肉搭配起来，他可以解一些，腻感，之后呢，胡萝卜也会更加好吃一些在国外的一些菜肴里面，嗯，他们都会通常会把，一，牛排，回跟，胡萝卜，去给她搭配起来，这样又营养又好吃，周，我们的，胡萝卜也可以，作为一个，炖肉。
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