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　　走访企业看食品产业发展新趋势

　　 黑龙江日报10月23日讯 我省地处世界三大黑土带，各类农产品产量居全国前列，但长期以来农产品叫好价不高，量大不挣钱，很多产品都是原字号输出，这些一直是农业发展升级面临的难题。在农产品食品加工领域，通过全产业链建设，把一个项目扩展成完整的产业链，做精深加工，提升产品附加值，成为我省地方食品产业腾飞的关键。近日，记者随省委宣传部组织的中省直媒体金秋走龙江采访团走进齐齐哈尔克山县、黑河北安市等地，亲身感受全产业链建设为当地带来了哪些变化。

　　 北安市一家食品公司生产车间内忙碌的场景。

　　 在有着中国马铃薯之乡美誉的克山县，仁发现代农业农机专业合作社理事长李凤玉接受采访时说，他们今年合作社提前调整，大幅扩大马铃薯种植面积。之所以敢于向马铃薯进军，是得益于全产业链建设中马铃薯加工企业的蓬勃发展。黑龙江华彩薯业有限公司总经理张利彬介绍说，华彩薯业所用的原料是原产于南美洲安第斯山的彩色马铃薯。该公司研发的花青素保留技术在市场上独树一帜，也是全国唯一一家彩色马铃薯精深加工企业。厂址设在克山就是看好了这里的生产能力，与合作社订单生产，然后在克山就地加工生产，不久后消费者就能购买到该公司生产的彩色马铃薯片。

　　 如果说薯业全产业链落户克山是看重克山的传统优势，一大批全产业链项目落户北安则是看重其位于齐齐哈尔、绥化、伊春、黑河四地的中心地带，而且位于我国内地通往俄罗斯及东欧国家旅贸大通道上的区位优势。在北安象屿金谷科技生化有限公司，记者看到的是工程建设大奋战的场面。技术总监李洪波介绍说，仓储物流项目已于去年完成，即将投产的总投资16亿元的玉米深加工项目，将填补黑河地区玉米产业链深加工的空白。接下来还有总投资5亿元非转基因大豆深加工项目，生产改性大豆浓缩蛋白、大豆脱脂蛋白、大豆油以及豆粕、大豆糖蜜、大豆磷脂、胚芽粉、胚芽油等一系列产品。北安宏维农业是北安全产业链项目另一家巨无霸，总经理郝立文介绍，其所辖项目与当地100多个合作社建立合作关系。

　　 其中大豆分离蛋白及系列产品项目总投资10亿元，生产大豆分离蛋白、组织蛋白、一级大豆油、大豆饮料及调味品等，项目达产后年可实现销售收入22亿元，利税3.3亿元。

　　 在一掷千金的大项目之外，依托本地资源稳步发展并向全产业链进军的本地企业，同样吸引着投资者与合作者的目光。北安华升食品有限公司，前身是一个年产量不足1000吨的速冻食品加工企业，因其绿色食品的优良品质产品远销我国台湾省及日本等地。优异的市场表现，吸引到2.3亿元的总投资，其绿色有机蔬菜基地全部由农民专业合作社经营，形成基地+新型经营主体+龙头企业的绿色食品生产模式，带动了北安现代农业的发展。从事肉制品生产的黑龙江省佳汇食品有限公司，也追加投资建设集养殖、屠宰、加工为一体的畜牧业全产业链项目。负责人陈长雷介绍，项目全部完成后，该企业将拥有年出栏15万头生猪养殖基地和豆制品深加工车间、化验检测中心及2条屠宰加工生产线。项目达产后年产各种肉类灌制和熏酱食品8000吨、豆制品3000吨，可实现产值3亿元、利税5800万元。

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