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秋风起蟹脚痒
转眼间又到了吃蟹的季节
长沙可以没有秋天
但绝对不能没有大闸蟹
扶记小吃货
这家开在长沙市中心的7年老店,深藏在都正街的小巷子里,是长沙老口子认证的正宗口味,本地人吃蟹第一站,走街串巷,最终的归宿还是这个地方。
他们家的口味蟹很是够味,麻辣汤汁渗进螃蟹里,配菜有藕片和土豆,也很是入味。
最近还推出了新品藤椒蟹蟹蛙,已经打卡过的先锋网友说,螃蟹肉很紧实,蛙腿倒不是很多,菜品相当入味,里面搭配了藕条,有点麻辣香锅的意味~
五溪红小子
这家虾蟹馆一直以来稳居大众点评榜TOP1,从几年前默默无闻的小店,到如今炙手可热的网红潮店,特色和味道一个也少不了。
辣卤大闸蟹比较入味,很辣,吃完斯哈斯哈的那种,但螃蟹本身的鲜味也没有被完全掩盖,不是那种一嘴下去只有调料味的感觉。
清蒸大闸蟹才是螃蟹界的老大哥,正值时令的螃蟹的肥美鲜嫩,黄多得流油。他们家的蟹品质是由保障的,处理得算是比较干净,清蒸也不会有异味,味道很鲜。
还有黄金蟹、鸡爪闸蟹煲、麻辣蟹钳……口味众多,任君挑选。
五溪红小子目前有三家店子,都在五一商圈里,一家人多就换另外一家,店里装修环境都还不错,拍照很出片,只是停车都有点不太方便,去打卡的朋友提前考虑停车问题呀~
蟹主隆恩
他们家可堂食可外卖,五一的店子就在化龙池对面,很大一个招牌,会比较好找,店子装修也比较很新潮,但是人很多,最好在下午四点刚营业的时候赶紧去取号,不然有的菜品可能就吃不到了。
岳麓区也有分店,不想去五一里面人挤人的可以选择,人均消费不算低,味道还是很不错滴~
我姥爷的店
这家主打海鲜的口味馆子也是不少老长沙的最爱,除了距离有点远其他没毛病,不少人就因为馋那口他们家的海鲜,打车几十公里到店里去吃。
老顾客推荐的必点菜品:咸蛋黄梭子蟹
油焖大闸蟹
鲍鲍八(蜜汁鲍鱼)
亮哥口味小海鲜
明星都纷纷来长沙打卡的亮哥口味小海鲜,也是不少长沙打工人周末在家追剧看电影的必备宵夜,从第一家都正街店到现在开了多家分店,这家网红店子一直广受年轻人追捧。
香辣牛肉也是很多人推荐的,味道还不错,就是正常的牛肉配上辣椒的香味。鲍鱼一份十头,倒是很有嚼劲,口感不错~
不过也有网友评价他们家整体口味偏咸,大家可以根据自己喜好取舍。
可能因为是专注外卖的店子,店里可供堂食的坐席并不多,所以想去一试的话或许也可以考虑点外卖,送到依旧热乎,美味不减呀~
部分图源自网络
文 陈火火
编辑 阿菁
审核 陈寒冰
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