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　　7月的张家界，艳阳高照。张家界莓茶也迎来最好成长季节，日照稀薄细腻，云雾缭绕，利于鲜叶汲取营养。诺康生态茶业位于桑植县西莲的茶叶基地，茶树一垄连着一垄，层层叠叠，高低错落，浓淡相宜的绿看着真叫人舒服。

　　 种一山好茶

　　 近年来，市委市政府将茶叶产业列为四大重点农业产业重点扶持，种茶、摘茶、制茶、品茶，早已印在了当地人的日常生活之中。

　　 莓茶是张家界特有的一种茶类，又名神仙茶、藤茶、长寿藤、龙须茶等，学名为显齿蛇葡萄叶，为葡萄科蛇葡萄属植物，是一种野生藤本植物和典型的类茶植物。因制成茶后表面有一层纯天然均匀的白霜（后经检测实为黄酮），故命名为莓茶。

　　 2021年4月，国家知识产权局，批准张家界莓茶成为国家地理标志证明商标。

　　 种一山好茶，特别是进行绿色莓茶基地创建，需要漫长的时间和大量的人力物力投入，在茶园管护环节，土壤、空气、水源等方面都有着严格的要求。为此，诺康生态茶业邀请农业局、茶叶中心专业技术人员到实地开展创建知识培训，提高茶农和生产人员专业技能，不断提升莓茶基地管护质量的品质。

　　 富一方百姓

　　 在西莲乡，诺康生态茶业拥有自主经营的茶叶生产基地300余亩，采取公司+基地+专业合作社（茶农）的方式，直接带动茶农200多户，惠及1000多人，与周边50000余亩莓茶基地达成长期合作。

　　 清晨的浓雾还未散去，农业合作社的杨大姐便背着背篓来到自家茶园。她的手指在茶树上快速移动，一片片绿芽不一会儿便装满了背篓。

　　 采摘下来的鲜叶，将统一送往张家诺康生态茶业有限公司进行萎凋、杀青、揉捻……完成茶叶的初制加工。

　　 杨大姐只是与诺康和生态茶业合作的一个缩影。

　　 为落实专业合作社茶农承包责任制，充分调动茶农的管护积极性，诺康生态与茶农签订茶园承包合同，明确了茶园管护标准和茶叶鲜叶的保护价收购的等级价格，通过协议的约束，既保证了茶农管护收益，同时又调动了茶农的积极性，提升了茶叶品质。

　　 2021 年来，诺康生态茶业共收购农户茶叶60吨，支付货款1300万元，帮助茶农人均增收达3500元，极大地促进了当地经济发展。

　　 传一道美味

　　 莓茶不用洗茶，茶叶表面白色的物质不是灰尘，也不是霉斑，这是黄酮。每天上午八点，湘信翼官方旗舰店抖音视频准时开讲，吸引一大批茶粉围观、购买。

　　 借助互联网的东风，朱芳翼和他的同事化身莓茶哥与茶农阿妹，通过视频推介与直播推广的方式，向大家介绍着张家界莓茶。

　　 目前，诺康生态茶业已入驻抖音、京东、天猫、淘宝、阿里巴巴等各大电商平台，向大家传递着这一特殊的张家界味道。

　　 张家界这座因旅游而兴的城市，不仅有看得见的景，忘不了的情，更有品得着的味。正因如此，张家界才吸引着五湖四海的游人纷至沓来。

　　 （向文）

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