花匠人从多个角度为你分享牛肉饭的做法(招牌牛肉饭的做法)，让你更加了解牛肉饭的做法(招牌牛肉饭的做法)，包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。
本篇文章为你整理了关于牛肉饭的做法(招牌牛肉饭的做法)的详细内容，包含有牛肉饭的做法 牛肉盖饭的做法 牛肉咖喱饭的做法 最正宗的做法 牛肉面的制作方法，希望能帮助你了解牛肉饭的做法。
牛肉饭的做法
1、菜花和西兰花不易清洗所以用淡盐水浸泡5分钟去除残留农药，然后用清水冲洗干净。
2、锅中水烧开后焯菜花和西兰花还有胡萝卜片，胡萝卜片用模具压出花形。
3、用焯完菜的水接着焯肥牛。
4、去除血沫捞出，不要超过1分钟，时间长了肉就老了。
5、洋葱切丝。6、锅中油烧热后下洋葱煸炒至变软变色。
7、倒入肥牛翻炒，加料酒。
8、关键的调料来了。特别推荐这款盖饭汁（也是看到别的菜谱推荐买的），味道是自己费了半天劲也调不出来的。现在我做牛肉饭鸡肉饭都用这个。
还有类似的牛丼汁、照烧汁以后可以试试。
9、汤汁不要浪费拌入米饭中是极好吃的。
10、米饭打底，配个卤蛋，也可以煎个鸡蛋，摆上菜花胡萝卜牛肉，最后不要忘把把汤汁倒进去哦！
11、蔬菜肉蛋营养丰富，要是再配一碗汤就更好啦！
对于喜爱日式美食的朋友来说，牛肉饭一定是大家常点的食物之一，热腾腾的白米饭淋上肥牛与酱汁，小小一碗也能带来大满足。
牛肉饭的家常做法 牛肉饭怎么做好吃
1、主料：牛肉、米饭。 2、辅料：洋葱、土豆、胡萝卜、蒜、香菇。
3、调料：盐、鸡精、糖、酱油、陈皮、大料、干辣椒、啤酒。
4、高压锅内注入三分之一的水，倒入一瓶啤酒，放入西红柿、香菇、干辣椒、大料、陈皮、牛肉块，压20分钟左右备用。 5、坐锅点火倒油，下蒜末炒香后放入土豆、洋葱、胡萝卜煸炒，倒入适量炖好的牛肉和汤，大火烧10分钟，水淀粉勾芡出锅浇在饭的周围即可。
牛肉饭怎么做好吃 牛肉饭如何做好吃
1、首先把西兰花胡萝卜清洗干净，西兰花掰上三四朵，胡萝卜切成自己喜欢的形状，水烧开加入一勺盐，几滴食用油，把蔬菜下锅焯熟。 2、接着烧开水焯肥牛，焯肥牛只是为了去除血沫，千万不能绰太久把肉煮老了，否则就不好吃了。
3、洋葱从中间切开再切丝，我用的比较小的一个洋葱，如果是大洋葱用一半就好了。
然后再提前调好一个碗汁，1勺料酒、2勺酱油、1勺蚝油、半勺白糖、1勺淀粉、少许盐加半碗水调匀备用。 4、锅里入油下洋葱翻炒。 5、洋葱炒软后倒入焯过的肥牛，最后淋入调好的碗汁翻炒片刻就好了 6、最后把炒好的牛肉盖在米饭上，再摆上焯熟的西兰花和胡萝卜。撒点熟芝麻装饰一下，别忘了再给自己煎个鸡蛋，喜欢吃溏心蛋的煎一面就好了。
电饭煲牛肉饭的做法大全
牛肉饭大家都吃过，如何在家能做出美味的牛肉饭，有荤有素，味道好吃，其实也不难，看看我的做法吧！用料主料牛肉250克西兰花100克小油菜50克辅料耗油1茶匙生抽1茶匙咸盐5克胡萝卜10克油适量电饭煲牛肉饭的做法1. 牛肉卷买回来，不用解冻2. 把西兰花掰成小朵的，小油菜摘好3. 把西兰花焯水4. 把小油菜焯水5. 把牛肉卷焯水6. 牛肉卷焯水之后放盘子里7. 锅内倒入油之后放入洋葱丝爆锅，加入200毫升水，耗油，生抽8. 把牛肉卷放进去，煮5-10分钟，汤汁收了就可以了9. 把米饭盛入盘中，西兰花和小油菜摆好10. 把牛肉卷盛出来11. 装好12. 锅内剩下的汤，稍微勾个薄芡会让牛肉口感更好一些，看着也更漂亮一些，有胡萝卜等装饰一下就非常好看啦！烹饪技巧牛肉饭如果是晚上吃，西兰花就可以用咸盐加蒜凉拌一下，味道十分好！
以上就是花匠人为你整理的牛肉饭的做法(招牌牛肉饭的做法)，如果你还想了解更多农业百科知识，请持续关注花匠人。
郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。