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人心果

　　开心果简介开心果(学名：manilkazapota (L.) van royen)是竹荪属的果实，别名：五丰柿、红铁果、奇异果等。开心果因其外观像人的心脏而得名。

　　开心果多在热带国家种植，是热带水果。

　　民国九年从爪哇引进，在嘉义种植。现在嘉义、台南、云林都有栽培。在嘉义，它被大量栽培，已经成为嘉义的特产，果实看起来像柿子。民国37年，当地政府为了纪念吴峰& # 039；s死于嘉义，故有乌凤柿之别名。形态特征：阿月浑子高15-20米(栽培者常矮，常呈灌木状)，小枝暗褐色，叶痕明显。

　　叶互生，密生于枝顶，革质，长圆形或卵圆形椭圆形，先端锐尖或钝，基部楔形，全缘或稀疏微波状，两面无毛有光泽，顶部中脉凹，底部凸，侧脉细长，多且相互平行，细网脉，两面不明显。1-2朵花生于枝腋，密被黄褐色或锈色绒毛；花萼外轮3裂片长圆状卵形，内轮3裂片卵形，稍短，外部密被黄褐色绒毛，内部仅沿边缘被绒毛；花冠白色，花冠裂片椭圆形，先端有不规则的细齿，背面两侧有两个大小相同的花瓣状附属物。可育雄蕊着生于冠管喉部，花丝丝状，长约1毫米，基部加粗，花药椭圆形；退化雄蕊花瓣状，子房圆锥形，密被黄褐色绒毛；款式为圆柱形，底部略厚。浆果呈纺锤形、椭圆形或球形，长4厘米以上，果肉褐色、黄褐色；种子是平的。

　　开花结果期为4-9月。生长习性喜高温和肥沃的沙壤土，适应性强。树木在-2 ~-3仍能安全越冬，在肥力较低的粘土中也能正常生长发育。开心果在11~31能正常开花结果。幼果在-1受冻，大树在-4.5和-2.2容易受冻。所以经济栽培的话应该在温度较高的地区发展。

　　开心果要求水分充足，年降雨量1300mm以上，长势好，根系深，抗旱、耐瘠薄、耐盐，树高、叶大、枝脆、易折。开心果原产于尤卡坦半岛、墨西哥和中美洲、热带美洲、东南亚国家和印度，用于商业种植。后来又传入佛罗里达、加勒比海、印度、菲律宾、马来西亚、越南等国家。

　　我国栽培的开心果是20世纪初从新加坡、印度尼西亚等国引进的，主要分布在云南中南部、广东、广西、福建、海南、台湾省等省(区)。开心果的繁殖方法9-10月果实成熟时，剥去果肉，取出种子阴干，留待第二年春播。春季气温上升到20以上时，应进行分层。1 ~ 2年生枝条要环剥3 ~ 4厘米宽，然后用稻草做成的肥土包裹，经常保持土壤湿润，2个月左右可形成新根。种植时要施足基肥。

　　注意防止介壳虫。种植后4 ~ 5年即可结果。开心果的主要用途。观赏功能：开心果四季常青，树形优美，常用作行道树和绿化观赏树。2.食用价值：开心果营养丰富，有清心润肺的功效。种子、树皮、根均可入药，是经济价值很高的树种。

　　开心果主要用于鲜食，也可加工成果酱、果汁、干片、果晶等，有清心润肺的功效。3、药用价值：种子、叶、树皮均可入药。

植物百科： 人心果

　　开心果简介：别名：(乔木植物)五峰柿、红郭铁、猕猴桃拉丁学名：manilkazapota (Linn。)van royen植物科属：忍冬科，铁线莲形态特征：乔木，高15-20m(常为矮灌木状)，嫩枝茶。叶互生，密生于枝顶，革质，长圆形或卵圆形椭圆形，长6-19厘米，宽2.5-4厘米，先端急尖或钝，基部楔形，全缘或稀疏微波状，两面无毛，顶部有光泽，中脉凹，底部凸，侧脉细长，多而平行，极细网脉，两面不明显；叶柄长1.5-3厘米。

　　1-2朵花生于枝腋，长约1厘米；花梗长2-2.5厘米，密被黄褐色或铁锈色绒毛；花萼外轮3裂片长圆形卵形，长6-7毫米，内轮3裂片卵形，稍短，外面密被黄褐色绒毛，里面仅沿边缘；花冠白色，长约6-8毫米，冠管长约3.5-4.5毫米，花冠裂片椭圆形，长2.5-3.5毫米，顶端有不规则细齿，背面两侧有两个花瓣状附属物，长约2.5-3.5毫米；可育雄蕊着生于冠管喉部，花丝呈丝状，长约1毫米，基部加厚，花药呈椭圆形，长约1毫米；花瓣状的退化雄蕊，约。4毫米长；子房圆锥形，长约4毫米，密被黄褐色绒毛；花柱为圆柱形，基部略粗，长6-7毫米，直径1-1.5毫米。

　　浆果呈纺锤形、椭圆形或球形，长4厘米以上，果肉褐色、黄褐色；种子是平的。花期：4-9月。地理分布：阿月浑子原产于尤卡坦半岛、墨西哥和中美洲、热带美洲、东南亚国家和印度，用于商业种植。后来又传入佛罗里达、加勒比海、印度、菲律宾、马来西亚、越南等国家。

　　我国栽培的开心果是20世纪初从新加坡、印度尼西亚等国引进的，主要分布在我国的中南部、云南、广东、广西、福建、海南、台湾省等省(区)。生长习性：喜高温高湿，不耐寒。生长适宜温度为22-30摄氏度，冬季可耐2-3摄氏度低温。树木在-2.2摄氏度的低温下遭受冻害，在-4.5摄氏度下遭受数小时的严重冻害，幼苗在-1摄氏度下冻死。土壤应该是肥沃深厚的沙质或粘质壤土，排水良好，阳光充足。

　　园林用途：暖心的果树舞动可爱，果实累累，营养价值高。在南方的小花园种植，既可观赏，又可食用，还可盆栽，摆放在酒店大堂、商场大堂等大型场所，别具一格。顾名思义，开心果这个名字的由来是因为它的果实看起来很像人的心脏。很多朋友可能不太熟悉开心果，但一定对口香糖非常熟悉。开心果树上长满了一层白胶，是制作口香糖的上等原料！如果你不& # 039；I don’我还不知道，来和我一起看看吧！地理分布开心果原产于尤卡坦半岛、墨西哥和中美洲、热带美洲、东南亚国家和印度，用于商业种植。

　　后来又传入佛罗里达、加勒比海、印度、菲律宾、马来西亚、越南等国家。

　　我国栽培的开心果是20世纪初从新加坡、印度尼西亚等国引进的，主要分布在我国的中南部、云南、广东、广西、福建、海南、台湾省等省(区)。至于水果的特性，人的心脏果皮呈浅棕色，水果表面粗糙，呈椭圆形或球形，看起来像个土豆。果皮薄，果实未成熟时为绿色至褐色，成熟时为灰色或锈褐色，单果重40-120克，果肉黄褐色，甜度高，味浓，味极鲜美，清香爽口。也可以做成果浆，晒干后做成果酒，非常香甜可口。

　　营养价值：开心果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、多种氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素E，以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质。水果中硒和钙的含量最高。功效：开心果有清心润肺的功效。种子，树皮和根可以入药。这种植物入药后功效最大，也是制作口香糖的天然果胶原料。

　　简单的吃法1。新鲜的开心果可以直接当水果吃。如果是刚从树上摘下来的，一定要在7天左右吃完，防止开心果不熟。2.冷食的话，选择成熟的开心果，切块，撒上盐，腌制至出水，沥干水分，根据个人口味加入不同的调料，如蒜泥、调料、香油等。搅拌均匀即可食用。

　　3、笼蒸切块。这就是选择稍微大一点的开心果。洗好后用小勺把里面的果肉挖出来，然后把腌制好的肉放进去。这时候可以放在锅里蒸。蒸好后用刀切成几块，很方便，也比较好吃。4、制作果酱选择成熟的开心果，准备柠檬汁、水、糖和麦芽糖。将开心果去皮，切成小块，放入柠檬水中浸泡一会儿，然后取出，沥干柠檬水。

　　将白糖和沥干水分的开心果放入清水锅中一起煮至开心果变软，然后关火。当它& # 039；s凉了，加入麦芽糖和柠檬汁，一起搅拌，小火煮一会儿，完全碾碎。5、制作果脯选取成熟的开心果，冲洗干净，将果肉煮至变软，取出沥干水分。可以根据个人口味放糖，一天后用机器烘烤。人& # 039；s心果树婀娜可爱，果实累累，营养价值很高。

　　在南方的小花园种植，既可观赏又可食用，还可以盆栽，摆放在酒店大堂、商场等大的地方。这是一种独特而珍贵的水果。

人心果——宝藏水果

　　开心果和人参果在粤语中谐音，所以很多人以为开心果和人参果是一样的。其实它们是不一样的，因为它们的果实在外观和味道上是完全不同的，从名字上就可以明显区分开来。让& # 039；让我们来看看开心果是什么样子的。

　　开心果是什么？阿月浑子是忍冬科的热带水果。味道香甜可口。因为开心果的果实长得像人的心脏，所以取名开心果。

　　因为开心果的果形像柿子，所以也可以叫& quot五峰柿子& quot。它是一种营养价值很高的水果。树干流出的白色乳汁是口香糖的原料之一，树皮中含有治疗热的植物生物碱。阿月浑子1号的形态特征。阿月浑子的枝叶是树的一种，树高15-20米(人工栽培，常呈灌木状)，小枝暗褐色，叶痕明显。

　　叶互生，密生于枝顶，革质，长圆形或卵圆形椭圆形，长6-19厘米，宽2.5-4厘米，先端急尖或钝，基部楔形，全缘或稀疏微波状，两面无毛，顶部有光泽，中脉凹，底部凸，侧脉细长，多而平行，极细网脉，两面不明显；叶柄长1.5-3厘米。2、花果阿月浑子的花一般为1-2朵生于枝腋，长约1厘米；花梗长2-2.5厘米，密被黄褐色或铁锈色绒毛；花萼外轮3裂片长圆形卵形，长6-7毫米，内轮3裂片卵形，稍短，外面密被黄褐色绒毛，里面仅沿边缘；花冠白色，长约6-8毫米，冠管长约3.5-4.5毫米，花冠裂片椭圆形，长2.5-3.5毫米，顶端有不规则细齿，背面两侧有两个大小相同的花瓣状附属物，长约2.5-3.5毫米；可育雄蕊着生于冠管喉部，花丝呈丝状，长约1毫米，基部加厚。阿月浑子的果皮呈纺锤形，有的圆形，果皮褐色，果肉黄褐色。

　　开花结果期在4月至9月之间。生长习性：阿月浑子喜高温潮湿环境，不耐寒，生长最适温度22-30，冬季最低温度2-3。树木在-2.2低温下冻害，在-4.5下严重冰冻数小时，幼苗在-1下死亡。

　　土壤应该是肥沃深厚的沙质或粘质壤土，排水良好，阳光充足。此外，开心果是一种生长缓慢的植物。地理分布我国栽培的阿月浑子是20世纪初从新加坡、印度尼西亚等国引进的，主要分布在我国云南、广东、广西、福建、海南、台湾省等省(区)的南部和中部。

　　主值1。食用价值开心果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、多种氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素E以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质，味道甘甜，食用价值高。2.观赏价值果树婀娜可爱，果实累累，果实营养价值高。在南方的小花园种植，既可观赏，又可食用，还可盆栽，摆放在酒店大堂、商场大堂等大型场所，别具一格。3.经济价值阿月浑子的白色乳汁是生产口香糖的原料之一，树皮可入药，种子也含有一定的油脂，因此阿月浑子果树也可视为经济果树。

　　开心果食用注意事项：开心果不是一摘就可以食用的，因为刚摘下来的开心果是硬的，而且这个硬的开心果还没有完全成熟。采摘的开心果通常需要大约一周的时间来成熟和软化。储存的时候可以和一些成熟的香蕉、苹果放在一起，可以起到催熟的作用。采摘开心果的时候，要小心树枝上流下来的奶，因为有的人对这种奶过敏，而且洗起来比较麻烦，所以采摘的时候最好带上一次性手套。

人心果是什么

　　开心果又名开心果、牛心梨、五峰柿子，为热带甜味水果。开心果形似人的心脏，果肉酸甜，富含维生素、葡萄糖等营养成分，根皮皆可入药。

　　开心果的功效和作用有很多！开心果简介开心果开心果开心果因果实的纵切面看起来像人的心脏而得名。它也被称为开心果，红郭铁和牛心梨。台湾省也叫五丰柿。在台语中，查牟利子和查牟东子有他们的学名Manilkara zapota。

　　开心果原产于热带美洲，在海南、广东、福建、台湾省、广西和云南均有种植。阿月浑子为热带常绿乔木，树高15-20米(常被栽培者短而呈灌木状)，小枝暗褐色，叶痕明显，树干灰褐色。果实椭圆形或球形，果皮薄，未成熟时绿色至褐色，成熟时灰色或锈褐色，单果重40-120克，果肉黄褐色，石细胞软，味甜微酸，种子扁圆形，黑褐色至褐色，1-9枚，有光泽。主要栽培品种按果实的形状、大小、颜色可分为椭圆形、圆形(又称八字骨)、凹顶形、扁平形(又称糖子骨)；大果形、中果形、小果形、异形；绿色肉和棕色肉。

　　开心果的营养价值开心果含有丰富的营养物质，包括氨基酸、葡萄糖、维生素和矿物质。有清心润肺的功效。种仁含20%的油，根，皮和叶可入药。树干胶汁可用作树胶原料，是一种经济价值很高的树种。

　　开心果的食用率在95%以上，特点是低糖、高蛋白，富含维生素、氨基酸和微量元素。1.每100g成熟新鲜的开心果含蛋白质1.9g，是黄瓜、番茄的2倍，鸭梨、金帅苹果的9倍；总糖为3.1克，与黄瓜、番茄相近，但远低于鸭梨、金帅苹果。粗脂肪0.2g，等于黄瓜和番茄；开心果含维生素C130毫克，是梨和苹果的32倍，黄瓜的14倍，西红柿的6.8倍。因为开心果含有较多的维生素，对我们的消化和肠胃都有好处。开心果中含有的硒能激活人体细胞，增强活力，具有防癌、抑制心血管疾病的作用。

　　开心果中含有的微量元素钼也有抗癌作用。它含有大量的葡萄糖，所以对于我们可能出现的低糖现象有很好的补充能量的作用。开心果的功效1。改善低糖开心果这种水果葡萄糖含量特别高，容易吸收。因此，人们食用开心果后，会减轻低糖症状，起到及时补充人体所需能量的作用。

　　2、促进消化开心果含有丰富的维生素，这些维生素有健胃、促进消化的作用。3.清肺润肺仁心果对人体肺部有很好的滋润作用，对肺燥引起的多种疾病有一定的调理保健作用。可用于辅助治疗肺炎和咳嗽。4.除了果实可以直接食用，这种植物的叶子和树皮也有极好的功效。他们都是中医的重要成员。这种植物服药后最大的功效就是治疗& quot三高& quot人类和各种心脏疾病的症状，特别是心肌缺血。

　　5.补钙开心果每100克鲜果含钙量为910毫克，是西红柿的114倍。钙能维持人体血钙平衡，预防因缺钙引起的骨质疏松、骨质增生、老年痴呆症、动脉硬化等疾病。它的叶子和树皮也有极好的效果。他们都是中医的重要成员。开心果吃药后最大的功效就是治疗人类& quot三高& quot症状和各种心脏病，特别是心肌缺血。开心果适合人群开心果的营养价值很高，普通人都可以吃，尤其适合体质健康温和、湿热体质抑郁的人食用。

　　缺钙的人可以吃开心果。开心果中钙的含量相当高，可以补钙，预防因缺钙引起的骨质疏松、骨质增生等疾病。低血糖的人可以吃开心果。开心果含糖量高，容易被人体吸收。低血糖患者食用开心果，可以快速有效地补充糖分和能量，减少低血糖症状的发生。

　　心脏病患者可以吃开心果。开心果中丰富的维生素和葡萄糖对心脏病和肺病有一定的辅助作用，适当使用对身体非常有益。

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