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　　鲨鱼油是从鲨鱼腹部脂肪上面提取而来的一种东西，目前在市面上非常火爆，想必这其中的主要是因为鲨鱼油有着很强的功效作用，那么关于它的功效主要变现在哪些方面呢生活中常见的角鲨烯和鲨鱼油又有什么区别呢

　　鲨鱼油的功效与作用及禁忌

　　一、功效作用：

　　1、清理血栓的作用。随饮食补充的鲨鱼油能够促进体内饱和脂肪酸的代谢，减轻和消除食物内动物脂肪对人体的危害，防止脂肪沉积在血管壁内，抑制动脉粥样硬化的形成和发展，增强血管的弹性和韧性。降低血液粘稠度，增进红细胞携氧的能力。鱼油中的EPA，还有防止血小板粘连、凝聚的功能，因此它可以有效地防止血栓的形成，预防中风。

　　2、具有免疫调节作用。补充EPA、DHA。可增强机体免疫力，提高自身免疫系统战胜癌细胞的能力。鱼油中的不饱和脂肪酸可用以协调人体的自身免疫系统，在英国、美国和一些发达的国家中，它已被用来辅助治疗糖尿病、牛皮癣、类风湿性关节炎及系统性红斑狼疮疾病。鲨鱼油还对过敏性疾病、局限性肠炎和皮肤疾患有特殊疗效。

　　二、禁忌：

　　1、糖尿病。摄入高剂量的鱼油可能会使血糖控制更加困难。

　　2、高血压患者。鲨鱼油可以降低血压。因此正在服用降压药的人，摄入高剂量的鱼油可能会造成血压太低。

　　3、肝病。摄入高剂量的鱼油可能会增加肝病患者出血的危险。

　　鲨鱼油是角鲨烯吗

　　角鲨烯和鲨鱼油这两种保健品的名字听上去更为相似，其实，角鲨烯并不是鲨鱼油，而是鲨鱼油提炼而成的，鲨鱼肝油中除了角鲨烯，还有AKG、EPA、DHA、维生素A、维生素E等。换句话说，角鲨烯是鲨鱼肝油其中的一种有效成分，是鲨鱼肝油经过提炼而成的，含量高，效果更好，因此价格也要比普通的鲨鱼肝油高很多。

　　鲨鱼油怎么吃

　　1、至于在什么时候服用，没有特殊的要求，饭前，饭后或者餐中服用都可以的。但是常吃鲨鱼油，会让人出现鱼腥的味道，个别人还可能会出现有大便稀、流鼻血的现象，所以最好是在餐中服用，可以减少这些副作用的出现。

　　2、鲨鱼油的功效非常的多，多是老年人作为保健品养生使用的，可帮助清除附着在血管壁上的脂肪斑块，阻止血小板的凝聚。一般是每天1~2次，一次服用一粒（1000mg）就可以了，最好在餐前用温开水送服。

　　鲨鱼油怎么挑选

　　1、看含量。一般市场上所售的普通鲨鱼油，EPA、DHA含量在10%左右。而高品质的天然鲨鱼油产品，含量则在30%左右或者更高。含量决定品质，因此选用鲨鱼油，最好选EPA、DHA含量较高的。

　　2、看品牌。挑选鲨鱼油，要选择质量信得过、通过国家质量体系认证的厂家。有品牌的厂商相对不敢冒被砸牌的风险以次充好，能够保证食用的安全性。

　　鲨鱼油里面含有的某些成分，在食用之后有清理血栓、调节免疫力等好处。平时在购买的时候我们要学会分辨它的好坏。不过鲨鱼油虽好，在吃的时候也是有一定禁忌的，像糖尿病、高血压等患者是不宜食用的。

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