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生产粉条用自熟粉丝机好吗

　　7、选购对象：红薯粉条企业、方便粉丝企业、龙口粉丝企业、小型农户使用和对外加工、芋头粉苕皮生产厂商：（该设备无需添加明矾优点，进入超市粉制品多数为6FT系列粉条机生产)8、机器原理：淀粉和水按比例调均匀后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉挤压至粉条漏板处漏出，机体水箱内沸腾水蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟，我厂采用独有的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化。

　　粉条机采用水温加热减少低温熟化的薯类淀粉熟化过度，水温加热可均匀熟化在螺旋轨道内流动的淀粉，运用蒸汽式粉条机生产的产品好坏主要决定螺旋轴中螺旋之间的距离和深度，螺距大小决定熟化程度，变距螺距可以在淀粉糊成熟后增加挤压筋度：9、设备附件：漏粉磨具（模板）、粉皮专用头、粉丝专用头、川粉机头、芋头粉机头、免搓洗机头：（粉条机随机配带两块圆型模板（自选）和粉条机头）10、配套设备：搅拌机、上料机、齿轮泵、粉条粉丝定长切割机等：备注：选用机械11、设备表：型号加工量（KG）动力(KW)加热消耗6FT-120100kg/h7.5kw7kw/h6FT-180200kg/h11kw9kw/h12、制造商：汝阳县古城机械厂备注：机械加工粉条一机多用，用人少2-3人就可以加工，适用性广。投资小，收益高。望广大农民朋友及下岗职工走上致富之路。

　　二、仿手工粉条机操作人员：200KG /h 6-8人 500KG/H 5-7人1、产品名称：半自动漏瓢式粉条机2、工艺流程：红薯淀粉-打糊-和面-揉面-漏丝成型-沸水煮粉-冷却捞粉-上杆冷冻-散粉-晾晒（烘干）：3、适应对象：红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及与薯类混合的玉米、小麦等淀粉：（混合制作需要粘性强的淀粉占多数）4、成品：粉条、川粉、粉皮：5、设备优点：设备生产过程中和人工手工制作粉条一致，整个生产流程都是机械在代替人力，粉条好坏决定操作师傅对芡和面团中空气的含量的掌握：6、设备缺点：需要添加明矾，工序繁琐运用人力较多，操作技术较复杂：7、选购对象：红薯粉条生产企业、木薯混合淀粉生产企业、农户家庭用：（不适合对外加工，淀粉质量要求高，来料加工淀粉原料没法确定）8、配套设备：打芡机、推盆机、和面机、锤瓢机、洗粉机、预热锅、自动上瓢机、瓢等9、机械原理：漏瓢式粉条机生产过程由推盆机、和面机、锤瓢机这三样设备合力完成的生产过程，我们就按照时产500KG设备为例，先将碎粉条或淀粉放入打芡机内，打好芡糊后按照每百斤淀粉4-6斤芡糊比例放入双杠和面机（芡糊量以淀粉质量来定），通过和面机合成的面团至拍打不粘手，提起可自流程度后打开自动喂料装置给推盆机供料，推盆机由搅拌和榨面两部分组成，主要是揣揉出面团中的空气，面团排气程度可以调节，面团达到所需标准后自动从出料口流向提升填瓢机内给锤瓢机送料，锤瓢机通过振动捶打后，粉条下锅，进入沸水后粉条熟化待浮出水面，待一定色泽就可用转子将粉条捞出冷却，随后就可盘粉挂杆：10、设备表:规格 产量 机械型号 备注小型一组400斤/时推盆机、和面机、锤瓢机大型一组1000斤/时打芡机、推盆机、和面机、锤瓢机、洗粉机、预热锅、自动上瓢机等11、制造商：汝阳县古城机械厂备注：占用人员较多，劳动强度大。设备操作较复杂，选购本套设备最好有一定生产经验，选择这套设备的客户一定要给出一定时间来培养一个掌握和面的师傅，如果赶在上货期最好是选择6FT系列粉条设备，生产技术简单操作三、链条蒸汽锅粉条机操作人员：4-6人单组1、产品名称：汽锅粉条机 漏瓢式粉条生产线2、工艺流程：红薯淀粉-打芡-自动上料-和面-抽真空-旋叶震动下瓢-链条传动蒸煮-传送冷却-切条拨粉-常温老化-冷冻散粉-干燥包装3、适应对象：红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及与薯类混合的玉米、小麦等淀粉：（混合制作需要粘性强的淀粉占多数）4、成品：粉条、川粉、粉皮：5、设备优点：粉条产能大，自动化程度高，粉条外观透亮粗细均匀，可不添加明矾：6、设备缺点：设备消耗大，带抽空，粉条口感生硬欠佳，设备缺点在于抽空后粉条太硬烹饪用时短有硬心，用时长粉条的柔韧度下降,，不适合小型加工：7、设备列表：（1）打芡机（2）淀粉自动上料机（3）打芡机工作台（4）双蛟龙联合和面机（5）不锈钢真空机（6）真空泵、中空罐总成（7）不锈钢旋叶震动下瓢机（8）不锈钢气锅（9）传输冷却带（10）水流麦芽粉槽（11）晾粉传输带（12）自动切条拨条机（13）不锈钢水槽（14）.联合式和面即工作台8、选购对象：薯类淀粉粉条企业、中大型生产粉条生产企业：9、机械原理：蒸汽链条锅粉条机生产工序大致和半自动漏瓢式相似，但整个生产流程全部由机械代替，劳动力度相比半自动漏瓢式要少一些，整个生产流程由打芡糊开始，打好后芡糊导入联合式和面机第一个和面仓，由上料机给和面槽内喂料，经过二道或者三道的和面后成品面团由抽空机抽出流入漏瓢机内（抽空机是不加明矾的关键，但抽空后的粉条质量下降），漏成型的粉条进入蒸汽锅内，粉条随着蒸气锅，底层的不锈钢网带慢慢的传送至成熟，成熟后的粉条被送到冷却传输带上，经过淋雨式的水冷后，在经麦芽粉槽体洗涤（麦芽粉有助开粉），然后由传输带送至到定长切条部分，切断成规定所需长度的粉条在由拨条机从传输带上将切断后的粉条拨送至工作台上，后续需要人力挂杆老化，整个生产流程就结束了。10、设备表型号加工量（KG）总功率(KW)燃煤量蒸汽锅A型800-1000kg/h22kw40-60kg/h蒸汽锅B型1200-1500kg/h28kw60-80kg/h11、制造商：汝阳县古城机械厂备注：生产过程带抽空，粉条比较生硬没有前两种设备理想，但是产能大，去掉抽真空部分用多级揉面机代替产能会减小，能源相对来讲消耗过大。

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　　换上不同的模具，可生产出不同形状的食品。

　　本机是具有自主核心技术的挤压食品机 它的意义在于——工作十秒已超越了中国人千年米制品历史，它的价值在于——将开创全新的有巨大商业利益的绿色食品业，全自动 年糕 米线机，机器质量和食品风味均属优秀。操作简单：常温浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入机器料仓，开机后十秒马上源源不断出来已经完全熟化的米线或年糕；非常方便的自洁式清洗，开停机间隔时间自由。 加工特色：糕团品种和口味变化非常多，如外形变化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡萝卜年糕和糖年糕等。口感非常好（无任何添加剂），而且粘度调节范围宽（从全糯米糕团状到全籼米米面状）。

　　而这些变化的完成只在同一台机器里，加入不同的原料在三分钟内完成。通俗的讲，全自动年糕米线糕团机可随时随地更换新品种。 现做现卖：全自动年糕米线糕团机体积小，放在一张小桌上就可完成操作，产量高成本低，用电省，非常适合现做现卖。

　　绿色食品：整个加工过程呈现在消费者面前，一目了然；上好品质的米，加上营养丰富的其他谷物杂粮，清洁卫生的操作过程，无任何污染或排泄物。 利润丰厚：在各地普通农贸市场就能采购到所需原料，即使按市场价计算，也有至少60%以上利润！ 分段挤压复合式螺杆设计，无粘结技术，使本机品质更趋完美。 系列米线年糕,玉米面条,粉丝多用机分单项(民用电)和三项(动力电)两种规格可以为客户特殊要求另外定做各种米线米粉,年糕,玉米杂粮面条模板！ 技术参数 功率：3000W 产量：60斤 外形尺寸： 重量：120KG 中型粉丝机 产品说明 本机不仅可做各种 米线（云南过桥米线） 和 米粉（南宁老友粉，柳州螺丝粉，桂林米粉） 河粉（广东河粉，沙河粉） 亦可制 年糕（浙江年糕，宁波水磨年糕） 和 玉米 及 五谷杂粮 面条 最新推出:本 米线 年糕 玉米面条。

　　 技术参数 功率：7.5KW 产量：75KG 外形尺寸：1450*1200*1000mm 重量：180KG 大型米粉机 产品说明 DY-18型高效节能自熟米粉机，该机制作粉丝，，米线，米粉，河粉，年糕的工艺不是采用传统的电热方式，而是通过机械的挤压摩擦生热（自动进料），将大米粉或玉米、豆类、薯类生淀粉直接制熟并加工成优质粉丝，特别是目前改进后，可提高生产寿命，具有国内最先进水平。该机省工节本，操作简便，经济效益好，是小型企业、家庭理想的食品致富机械。 生产：1.预热阶段 A.预热熟化螺旋：先拌和少量生产粉料，机器开动并接通风管。

　　将调节法处于开启状态。然后 粉料倒入料盘上。此料盘有方孔与生料接通。用人工均匀地把粉料从料盘投入料斗内。

　　开始使用后，熟化螺旋和料筒由始初温度达到熟化温度需要有个升温过程，所以，开始熟化螺旋和输送管向料斗送入排丝螺旋，而应用人工把它取出返到生料斗再次喂入熟化，这段升温时间大约需要0.5-1分钟左右。 B.预热排丝螺旋：等到确认粉料已经熟化，即可经输送管自动送入熟料斗到排丝螺旋，于是开始对排丝螺旋进行预热。处于预热状态时，出丝口处压盖与粉镜筛片都不必装上，等到让团状的熟料连续输送出1千克左右时，排丝螺旋就完成了预热。 2.试生产：完成预热阶段后，切断电机动力，然后装好所需规格筛片，并由压盖锁紧。

　　 然后再启动电动机开始生产，待熟化的粉料经输送管送入排丝螺旋，并排出均匀的粉丝时，机器就完成了调试，达到可正常使用状态。 技术参数 功率：18.5KW 产量：300-350KG/H 外形尺寸：1000 X*690 * 1300MM 重量：480Kg 以上出自南宁市敏创机械设备有限公司。

几种新型食品加工机械

　　该设备整车包括清洗、榨汁、分离、灭酶、巴氏灭菌、高温瞬时灭菌、无菌灌装、自动控制等装置和成品暂存库。

　　这套设备考虑到野外作业和可移动的特点，整体结构上采用了低地隙托挂或背挂式结构，在非工作状态可依靠自身底盘和行走装置，用手动铲车便可装在动力车上长途运输。３．６BH－１５００型花生脱壳机：由山东省日照市碑廓镇甫田庄花生脱壳机厂与日照市农业机械维修管理站合作研制生产的甫田牌６BH－１５００型花生脱壳机，日前通过了由山东省农业机械试验鉴定站组织的专家鉴定，并获得山东省农业机械管理办公室颁发的“农业机械推广许可证书”，现己投入批量生产。

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