花匠人从多个角度为你分享溜白菜的做法(糖醋溜白菜的做法)，让你更加了解溜白菜的做法(糖醋溜白菜的做法)，包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。
本篇文章为你整理了关于溜白菜的做法(糖醋溜白菜的做法)的详细内容，包含有溜白菜的做法 家常醋溜白菜的做法 白菜的做法醋溜白菜的做法 辣白菜的制作方法 家用，希望能帮助你了解溜白菜的做法。
溜白菜的做法
食材用料
白菜 一棵相克食物
盐 适量
油 适量
味精 适量相克食物
辣椒 适量相克食物
葱花 适量
溜白菜的做法
1.先把白菜掰好或是切好
2.用水焯一下，开锅捞出
3.焯好过凉水备用
4.现在热油，放葱花放辣椒
5.把白菜沥干水分，放入盐和味精，把热油浇在上面拌一下就可以吃了。
溜白菜家常做法 大家了解一下
1、食材：白菜 半棵，干辣椒 适量，葱 少许，姜 少许，食盐 适量，酱油 适量，醋 少许，白糖 适量。 2、首先大白菜撕成片；锅内入油，入红辣椒、炒出香味后，放入葱、白菜。
3、依次加入醋、酱油、糖和盐；加入水淀粉，再翻炒几分钟。
4、出锅前可再滴点陈醋；出锅装盘，即可享用。
醋溜白菜的做法
醋溜白菜的做法 醋熘白菜是一道汉族名菜，属鲁菜系，口感色泽银红，酸甜辣香。以白菜心为主料，青、红辣椒块，海米为配料。
白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等，并且释放热量较多。
加入青、红辣椒块，海米，能过醋熘不仅增加钙、磷等无机盐含量，而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。 食材： 主料：白菜380g 辅料：油适量、盐适量、花椒适量、干红椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、醋适量、酱油适量、糖适量、淀粉适量 做法： 1.准备食材。 2.将白菜斜刀片成薄片。 3.片切好的白菜帮与菜叶分别入好。
4.盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。 5.锅中油烧热，先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。
6.加入葱姜蒜煸炒香，然后入白菜帮翻炒。 7.炒至菜帮变软时，加入白菜叶。 8.快速翻炒至菜软，勾入碗汁 9.使汤汁均匀的包裹在菜帮上即可 烹饪小提示： 1、白菜入锅后后，始终要用旺火翻炒。
2、碗芡要事先勾兑好，那样便于快捷的烹制。 3、芡汁的口味，要能吃出咸甜微酸微辣为最佳 4、炒制时应先入菜帮，再入菜叶，以保证同步熟。
熘白菜怎么做 醋溜白菜家常做法分享
1、主料：白菜500克。 2、调料：食盐1茶匙、酱油1汤匙、醋3汤匙、干辣椒6个、香油1/2茶匙、水淀粉2汤匙、大葱1节、白糖2汤匙、植物油2汤匙。
3、做法： （1）准备所需食材。
（2）白菜一片片洗净，沥干水，白菜帮和叶子分开。 （3）白菜帮从中间切一刀，方便切片，太小的可不切。 （4）用刀将白菜帮斜切成薄片儿。 （5）大葱切段，干辣椒用纸巾擦净，剪开备用。
（6）准备3汤匙醋、1汤匙酱油、2汤匙白糖和1茶匙盐，这4种调料可提前放小碗内拌匀。 （7）锅中放2汤匙植物油，烧至5成热，用筷子置于油中，能看到有微小的气泡浮起。 （8）放入干辣椒，爆出辣椒香味，马上放入大葱炒香。
（9）随后倒入白菜帮翻炒1分钟，随后倒入小碗内拌好的料汁。 （10）大火翻炒2分钟，再加入白菜叶，翻炒几下。 （11）淋入拌匀的水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒几下即可。
熘白菜的做法
用料
主料
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白菜500克
调料
食盐
1茶匙
酱油
1汤匙
醋
3汤匙
干辣椒
6个
香油
1/2茶匙
水淀粉
2汤匙
大葱
1节
白糖
2汤匙
植物油
2汤匙
醋溜白菜的做法
1.准备所需食材
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2.白菜一片片洗净，沥干水，白菜帮和叶子分开
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3.白菜帮从中间切一刀，方便切片，太小的可不切
窍门：切白菜时，宜顺纹理切，这样白菜易熟，维生素流失少
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4.用刀将白菜帮斜切成薄片儿
窍门：斜刀切片，这样切出来的白菜更容易入味
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5.大葱切段，干辣椒用纸巾擦净，剪开备用
窍门：用纸巾擦可去除表面的灰尘
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6.准备3汤匙醋、1汤匙酱油、2汤匙白糖和1茶匙盐，这4种调料可提前放小碗内拌匀
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7.锅中放2汤匙植物油，烧至5成热，用筷子置于油中，能看到有微小的气泡浮起
窍门：新手如何区分油温
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8.放入干辣椒，爆出辣椒香味，马上放入大葱炒香
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9.随后倒入白菜帮翻炒1分钟，随后倒入小碗内拌好的料汁
窍门：放各种调料要迅速，翻炒过程要始终用猛火，这样菜肴才会味美脆嫩
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10.大火翻炒2分钟，再加入白菜叶，翻炒几下
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11.淋入拌匀的水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒几下即可
窍门：①提前准备好的水淀粉，容易分层沉淀，入锅之前一定要再次拌匀，勾芡可使菜品口感滑润，还能“锁住”菜肴中的营养成分
②水淀粉调制，一般是淀粉：水=1:5，如果喜欢薄芡的，可再多放些水
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