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龙葵是什么

　　浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。

　　全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。二、龙葵的生长习性生长适宜温度为22-30℃，开花结实期适温为15-20℃，此温度下结实率高。对土壤要求不严，在有机质丰富，保水保肥力强的壤土上生长良好，缺乏有机质，通气不良的粘质土上，根系发育不良，植株长势弱，商品性差，适宜的土壤pH值为5.5-6.5。夏秋季高温高湿露地生长困难，冬春季露地种植，植株长势慢，嫩梢易纤维老化，商品性差，所以为满足市场需求，一年四季都可在保护地内栽培。

　　三、龙葵的药用价值其实龙葵的药用价值还是很高的，像清热解毒这种基础功能就不反复强调了，除此以外，其实对于生活里经常会出现的跌打扭伤这种情况，龙葵也是能起到很好的治疗效果的当然，像一些慢性气管炎的病症，服用龙葵加工的药物也是有好处的。龙葵成熟之后，可以当做水果吃，全株都可以用药，多吃龙葵对身体非常有好处。但是龙葵的味道有点苦，小孩子可能无法接受。

对植物，你了解多少——龙葵

　　 咏草木以明志，歌花草以抒怀，柳枝是依依惜别，牡丹是雍容华贵，从蒹葭苍苍到绿肥红瘦，植物承载着中国人的悲欢离合。

　　 植物在中医学中被称为“本草”，从神农尝百草到《本草纲目》，所有植物都是平等的，即使一棵毒草也能发挥它的效应，中草药不仅治愈疾病，更体现了中国人的自然哲学！今天咱们就来了解一下龙葵吧！ 在乡下这种植物很常见，很多人也是把它挖来当盆栽养，由于地方不同叫法也不同。龙葵（通称）野辣虎（江苏苏州）；小苦菜（四川会东）；灯龙草（湖北巴东）；山辣椒（河北内邱）；野茄秧（云南蒙自）；白花菜（广东乐昌、惠阳）；假灯龙草（海南澹县）；地泡子（湖南）；飞天龙（江西）；天茄菜（贵州）;黑星星（黑龙江）......龙葵的果实还有叶子是都可以食用的，但是呢，叶子含有很多的碱，所以要食用的时候，记得一定要煮熟了才能食用哦！ 而且龙葵这个植物有很大的入药价值，龙葵全身都可以入药，可以消肿、清热解毒等等的功效呢！龙葵里面含有许多的营养物质，还有成分。对我们人体的帮助很大呢！炮制：切段，生用。 性味：苦、寒。

　　 归经：肝、胃二经。 龙葵的功效与作用 功能：全株入药、清热解毒、活血消肿。临床应用：龙葵，可服可敷，以清热通利为用，故对治肾炎及疔疮肿毒有效，为外科退热消肿之良品。

　　近年来，本品用来治慢性支气管炎尤佳。 全草（龙葵）：有小毒。清热，解毒，活血，消肿。

　　用于疔疮，痈肿，丹毒，跌打扭伤，慢性咳嗽痰喘，水肿，癌肿。 根：苦、微甘，寒。用于痢疾，淋浊，带下病，跌打损伤。

龙葵是什么怎么吃

　　几乎全中国均有分布。

　　喜生于田边，荒地及村庄附近。广泛分布于欧、亚、美洲的温带至热带地区。1、其果叶都可直接食用，但叶片含有龙葵素、茄碱等有毒物质，食用前需经过开水漂烫，祛除对人体有害的物质后可食用。2、可做包子馅或饺子馅，将龙葵焯水后凉拌或者切碎后做包子或饺子食用，别有一番风味。

　　3、可做蔬菜食用，洗净后清炒即可食用。4、也可与香干与豆皮凉拌食用。5、还可与鸡蛋或肉类翻炒食用食。

　　功效与作用全株可入药，有清热解毒、活血消肿的功效，外用可治疔疮痈肿、跌打扭伤，熬汁煎剂可治咳嗽痰喘，还有一定的抗癌作用。龙葵可搭配其他药物，可以降低血糖，搭配茱萸、石斛、鹿茸等药物，对高血糖的疗效极快，而且无毒副作用，适合长期食用。注意事项1、龙葵性苦、寒，有小毒，肾虚脾弱的人少食。

　　2、龙葵食用必须选取成熟的，生的龙葵不可食用，未成熟的龙葵的富含龙葵碱，能溶解血细胞，食用过量会中毒，引起头痛、肚痛腹泻、精神错乱以及昏迷症状，曾有报道小孩食用为成熟龙葵果实而致死。3、食用后如出现不良反应，需立即送医治疗。4、龙葵有降低血糖效果，适用于高血糖患者，低血糖人不宜食用葵是什么这里说的龙葵不是一个角色，而是一种植物哦！而且是一种药用价值很高的植物。

　　龙葵也就是龙葵草，又称乌籽菜、天茄子、牛酸浆、乌甜菜，是茄科茄属植物，茎直立，多分枝，它的叶子是卵形或心型的，似辣椒叶，顶端尖锐；夏季会开白色小花，4－10朵成聚伞花序；球形浆果，成熟后为黑紫色。龙葵草是一种很亲民的植物，它主要生于路边或者荒地，在我国的各地都很常见。虽然常见，但是它的功效还是不容忽视的哦。在中医的医学上也发挥着它的小宇宙，通常都被用以药用，所以它的药用价值非常地高。

　　龙葵草的浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。材料准备：龙葵、调味肉馅、冷水面皮、细砂糖、素蚝油、香菇精、香油1、龙葵菜洗净后切碎，并挤干水份，备用；2、取一锅盆，将调好的肉馅放入锅盆中，再加入所有调味料一起搅拌；3、搅拌均匀后，放入冰箱冷藏、备用。4、将每张面皮包填入约25公克的馅料，包成小笼包子形状后放入蒸笼中。

龙葵的功效与作用

　　生于田边、路旁或荒地。

　　喜温暖湿润的气候。对土壤要求不严，以比较肥沃而排水良好的砂质壤土较好。 一年生直立草本植物，全草高0.25-1米；茎直立，多分枝；卵形或心型叶子互生，近全缘；夏季开白色小花，4－10朵成聚伞花序；叶卵形，长2.5-10厘米，宽1.5-5.5厘米，先端短尖，基部楔形至阔楔形而下延至叶柄，全缘或每边具不规则的波状粗齿，光滑或两面均被稀疏短柔毛，叶脉每边5-6条，叶柄长约1-2厘米。蝎尾状花序腋外生，由 3-6-（10)花组成，总花梗长约1-2.5厘米，花梗长约5毫米，近无毛或具短柔毛；萼小，浅杯状，直径约1.5-2毫米，齿卵圆形，先端圆，基部两 齿间连接处成角度；花冠白色，筒部隐于萼内，长不及1毫米，冠檐长约2.5毫米，5深裂，裂片卵圆形，长约2毫米；花丝短，花药黄色，长约1.2毫米，约 为花丝长度的4倍，顶孔向内；子房卵形，直径约0.5毫米，花柱长约1.5毫米，中部以下被白色绒毛，柱头小，头状。

　　浆果球形，直径约8毫米，熟时黑色。种子多数，近卵形，直径约1.5-2毫米，两侧压扁。球形浆果，成熟后为黑紫色。

　　浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。 龙葵的营养价值 龙葵含龙葵碱（solanigrine）、澳茄胺（oslasodine）、龙葵定碱（solanigridine）、皂甙、维生素C、树脂。 龙葵的嫩梢、嫩茎以及幼嫩的叶均可食用。

　　但龙葵中含有龙葵素、茄碱等有毒物质，可生食，食用前必须经开水漂烫浸泡，去掉有毒物质后方可食用。每100 g食用部份含有胡萝卜素0.93 mg、维生素B20.12 mg、维生素C137 mg。龙葵果是龙葵的主要食用部分，其含糖量高．且含有丰富的氨基酸和Va、Vc、Vb、Vb2等，尤其是Va、Vc的含量特别丰富。

　　同时含有多种矿物质，其中K、Na、Ca、Mg、Fe、P、I等的含量丰富。龙葵浓缩果汁具有提 高机体免疫力的作用。因此，食用龙葵果可以补充人体需要的营养元素。 龙葵果中含有多种矿物质，其中蛋白质、淀粉、灰分和酸度等的含量高。

　　这些元素对人体健康有着很重要的作用。其中蛋白质、淀粉、灰分含量及总酸度都比苹果、桃和葡萄等常用果蔬中的高；果胶的含量比苹果和葡萄高；还原糖比桃高。粗纤维的含量比葡萄低。 维生素是维持机体正常活动不可缺少的物质，对物质代谢过程起着非常重要的调节作用。

　　龙葵果维生素的含量（mg/100g）， Vc为40.10，是番茄的2倍，马铃薯的2.5倍，茄子的13倍；VB1为0.0877，与马铃薯和番茄接近，是茄子含量的3倍，VB2为1.057，约为茄子的26倍， VA为0.0303。 龙葵果中的所含酸总量和人体必需的氨基酸总量比苹果、桃和葡萄均高，分别为苹果的11.6 倍和9.3倍，桃中的3.6倍和4.9倍，葡萄的8.3倍和 6倍。龙葵果中共含有17种氨基酸，其中天冬氨酸的含量最高，其次是谷氨酸的含量，含量最低的是蛋氨酸。 龙葵果中含有多种矿物质，其中K，Na，Mg，Fe等的含量高。

　　这些元素对人体健康有着 很重要的作用。龙葵果中K，Na，Mg，Fe等的含量都比茄子、马铃薯和番茄中的含量高。 长期食用龙葵果可以被充人体需要的营养元素，减少某些疾病的发生。

　　龙葵茎、叶的营养也比较丰富，有些成分比果实还高，如叶中所含Ca和体必需氨基酸总量分别是果实中含量的 60倍和2.1倍。 龙葵的功效 龙葵的整个植株均可药用，以叶多、色绿、茎枝嫩者为佳,于夏、秋季采集整株(含根)的龙葵, 除去杂质,干燥后入药。整株中含龙葵碱、澳茄胺、龙葵定碱等多种有抗肿瘤作用的生物碱, 还含有皂甙、维生素C、树脂等化学成分,性寒,味苦、微甘,有小毒, 有清热解毒、利水消肿,活血,利尿的功能。

　　可用于治疗尿路感染、毒蛇咬伤、白带、疮肿、皮肤湿疹、老 年慢性气管炎和支气管炎、前列腺炎、痢疾、发烧等症,还可广泛用于宫颈癌、胃癌、乳腺 癌、肝癌、肺癌、食管癌、膀胱癌、癌性胸腹水等各种肿瘤的治疗。用药时，可以煎汤内服, 也可以采用适量捣敷或煎水洗而外用。 1、抗肿瘤作用 龙葵总碱对肿瘤细胞膜 Na+,K+-ATPase及 Ca2+, Mg2+-ATPase有显著的抑制作用。 2、增强抵抗力和疾病预防 龙葵饮片煎剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、猪霍乱杆菌有一定的抑制作用，此煎剂具有一定的抗菌作用。

　　 3、治疗过敏反应 4、解热镇痛作用 5、心血管及呼吸道疾病预防和治疗 龙葵果浸膏、氯仿提取物、石油醚提取物有明显的镇咳祛痰作用。龙葵醇提取物对正常麻醉犬有急剧降压作用,在降压的同时还能减少心肌需氧量,澳洲茄碱、澳洲茄胺皆有正性肌力作用,对平滑肌具有兴奋作用。 6、治疗胃溃疡 龙葵干粉及醇提取物能显著降低由阿司匹林诱导的胃溃疡的溃疡指数, 可明显抑制胃 酸、胃蛋白酶、氨基己糖的分泌量，降低溃疡指数。

　　 7、对肾脏保护作用 龙葵对由庆大霉素诱导的肾细胞损伤具有保护作用。 8、对神经系统的镇定作用 龙葵醇提取物具有潜在的神经系统镇静作用。 龙葵的适用人群 健康体质平和质的人都可以服用龙葵。龙葵有清热，解毒，活血，消肿的功效。

　　主治疔疮，痈肿，丹毒，跌打扭伤，慢性气管炎，急性肾炎。用于疮痈肿毒、皮肤湿疹、小便不利、老年性慢性气管炎、白带过多、前列腺炎、痢疾。因此患有此类疾病的人也可食用。

龙葵的药用价值，龙葵的功效与作用是什么呢，大家是如何看待的呢

　　全株可入药。

　　那么，龙葵有哪些功效和作用呢下面给大家详细介绍一下。龙葵的功效与作用消炎消肿药理研究表明，龙葵具有一定的抗炎消肿作用，因此对慢性支气管炎和肾炎引起的水肿有一定的抗炎作用。

　　一、对血糖的影响大鼠腹腔注射龙葵碱可升高血糖，但对四氧嘧啶糖尿病大鼠血糖无升高作用。龙葵碱也能升高血糖。

　　此外，龙葵碱的作用类似皂角苷，能溶解血细胞。过量会引起头痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳快然后心跳慢，甚至昏迷。抗肿瘤除果实外，龙葵的其他部位都含有大量的生物碱。

　　这种碱和其他化学成分有清热解毒、利尿、活血、消肿的作用。同时，种子碱对肿瘤细胞膜有明显的抑制作用。增强免疫力龙葵也能在一定程度上增强免疫力。

　　二、药理研究表明，镇咳祛痰龙葵枝叶中所含的生物碱也有平喘作用，能帮助清除肺和支气管中的组胺，达到平喘祛痰的效果。以上就是龙葵功效和作用的相关知识介绍，希望对大家有所帮助。龙葵还是有一定禁忌的，吃之前一定要了解清楚。

　　三、它能促进体内抗体的形成，增加自然杀伤细胞的活性。生于田野、路旁或荒地。我喜欢温暖潮湿的气候。对土壤要求不严格，土壤相对肥沃、排水良好的砂壤土为好。

　　龙葵是一种一年生直立草本植物，含有龙葵碱等有毒物质，可以生吃。吃之前一定要烫一下，用开水泡一下，去掉有毒物质再吃。龙葵可以煮、冷藏或切碎，用作包子或饺子的馅。龙葵可以洗净油炸后食用。

龙葵有什么功效

　　龙葵的叶子是一种中药材，一般晒干或着鲜用都行。

　　龙葵的叶子在中医上叫龙葵草，味苦性寒，主要功效是散瘀消肿、清热解毒、抗菌消炎、抗肿瘤。

　　龙葵还具有一定的增强免疫作用，药理研究表明，其可促进体内抗体的形成，同时可提高自然杀伤细胞的活性。

　　龙葵枝叶当中含有的生物碱还具有平喘功效，可以帮助清除肺部、支气管当中的组织胺，达到平喘和祛痰等作用。

　　扩展资料：

　　龙葵的生长适宜温度为22-30℃，开花结实期适温为15-20℃，此温度下结实率高。

　　对土壤要求不严，在有机质丰富，保水保肥力强的壤土上生长良好，缺乏有机质，通气不良的粘质土上，根系发育不良，植株长势弱，商品性差，适宜的土壤pH值为5.5-6.5。

　　夏秋季高温高湿露地生长困难，冬春季露地种植，植株长势慢，嫩梢易纤维老化，商品性差，所以为满足市场需求，一年四季都可在保护地内栽培。

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