花匠人从多个角度为你分享萝卜牛肉汤的家常做法(牛肉炖萝卜的正确方法)，让你更加了解萝卜牛肉汤的家常做法(牛肉炖萝卜的正确方法)，包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。
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萝卜牛肉汤的家常做法
白萝卜炖牛肉食材:牛肉600克，白萝卜半根，冰糖少许，生抽2勺，老抽半勺，醋1勺，盐少许，生姜，大蒜，八角，花椒做法步骤:1.白萝卜切成滚刀块备用，牛肉切成小块，放入锅中焯水，撇去浮沫，然后洗净沥干水分。2.锅中热油，放入冰糖，八角，生姜，花椒，大蒜炒香，然后倒入牛肉翻炒至上色均匀。
3.炒好的牛肉倒入高压锅中，倒入适量的水，煮一个小时。
把白萝卜放进去，加入少许的盐，再炖20分钟，最后出锅撒上葱花即可。牛肉营养价值：1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。
牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。3.牛肉含肉毒碱：鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
萝卜牛肉汤的做法 操作步骤
1、萝卜牛肉汤的做法步骤：牛肉洗净切块，放入沸水中汆汤，去除血水，捞出后用冷水洗净。 2、萝卜洗净，改刀切块，姜洗净后拍松，与牛肉、醋、萝卜、盐一并放入炖锅中。
3、大火煮开后改小火炖1小时，至牛肉松软即可。
萝卜煮牛肉汤的做法
萝卜素有“赛人参”的说法，和强身健体的牛肉煲成汤，既暖身又滋补。下面我来和大家分享萝卜煮牛肉汤的做法，供大家参考。
萝卜煮牛肉汤的.做法 一、食材 主料：牛肉、白萝卜、蒜、姜、葱、花椒各适量。
辅料：油、盐、料酒、白糖、味精、酱油等。 二、方法/步骤 1.牛肉洗净，切成块。 2.葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。 3.白萝卜去根和头后洗净，切成小块。
5.在炒锅注入冷水，大火烧开，将牛肉放入，加少许料酒，烫熟后捞出。 6.在锅中加入适量清水，待水开后依次放入煮熟的牛肉、白萝卜块，加入适量盐和花椒后，用中火炖炖至萝卜软烂。 6.然后加入酱油、盐、味精、料酒进行调味，再炖几分钟即可。
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