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罗氏虾是淡水虾还是海水虾

　　其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。

　　除富有一般淡水虾类的风味之外，成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺，具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味，罗氏虾含有丰富的营养价值。

　　据科学研究表明，每百克罗氏虾的虾肉里含蛋白质20.6克，脂肪0.7克，并含有多种维生素及人体必须的微量元素，是一种高蛋白、营养丰富的水产品。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　一般来说吃虾时都吃虾头。虾头里可能有沙，但不多，有些内脏，但低等动物的内脏往往人都是吃的，比如吃贝类时，你就不分哪里是肉哪里是内脏。虾头的味道鲜过虾的身体。

　　一般吃时我们就是吸吸味道，不会像吃肉那样全吃到肚子里去。

　　虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。

　　腐败变质的虾一定不能吃。

罗氏虾是淡水虾还是咸水虾

　　 罗氏虾是淡水虾还是咸水虾 淡水虾。

　　 罗氏虾，又称白虾，是一种淡水虾。它外表肥瘦，壳薄，肉质丰富。罗氏虾营养丰富，富含优质蛋白质，同时味道鲜美。 除了淡水虾的一般风味外，罗氏虾的头部也会有类似蟹黄的风味，因为罗氏虾的头部会含有性腺，即虾糊。

　　 罗氏虾是海虾还是河虾 罗氏虾是淡水虾。 罗氏虾是一种淡水虾，不是海虾。罗氏虾又名白足虾、金钱虾、万石虾、马来西亚对虾等，外形肥瘦，壳薄肉多。

　　它营养丰富。除了普通淡水的味道外，罗氏虾的头部还含有性腺，即虾糊，食用时具有类似蟹黄的味道。 罗氏虾怎么洗干净 1、浸泡在盐水中。

　　最好在吃前2-3小时买虾。然后把它买下来放在水里，再加一点钱。 2、取虾前，切掉虾脚，虾一定要切掉，有经验的也可以去掉虾肠。

　　 3、洗虾的关键是先剪掉尖角，剪掉长须，去掉虾眼，再剪掉虾脚和尾尖，用牙签挑出泥肠，然后清洗干净。 4、炸鲜虾：在炸鲜虾之前，可以用浸有肉桂的沸水将其烫一下，这样炸的虾味道更鲜美。

罗氏虾是河虾还是海虾

　　罗氏虾也称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类，素有淡水虾王之称。

　　罗氏虾是河虾还是海虾罗氏虾在中国南方多省都有养殖，安徽、浙江、广东等省是主产地，烹饪方法包括水煮、清蒸、红烧等。罗氏虾的原产地集中于厄瓜多尔沿岸，壳薄体肥、肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富。罗氏虾是杂食性甲壳动物，偏爱动物性食物，生活在各种类型的淡水或咸淡水水域。

罗氏虾是海虾吗

　　原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是世界上养殖量最高的三大虾种之一。

　　其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。罗氏虾：体肥大，青褐色。每节腹部有附肢1对，尾部附肢变化为尾扇。头胸部粗大，腹部起向后逐渐变细。

　　头胸部包括头部6节，胸部8节，由一个外壳包围。腹部7节，每节各有一壳包围。附肢每节1对，变化较大，由前向后分别为两对触角，3对颚，3对颚足，5对步足，5对游泳足，1对尾扇。

　　成虾个体一般雄性大于雌性，最大个体雄性体长可达40厘米，重600克；雌性体长可达25厘米，重200克。雄性第二步足特别大，呈蔚蓝色。

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