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1、驴肉香
驴肉是指驴肉。因为驴肉肉质细嫩,口感好,味道香,营养丰富。其不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值极高的亚油酸和亚麻酸,远高于猪肉和牛肉。天上的龙肉,地上的驴肉,是对驴肉的最高褒奖。驴身上全是宝,阿胶也是驴皮熬的。其中,最著名的是董& # 039;山东的阿胶和驴肉火烧,所以驴肉的营养价值和药用价值得到了大家的称赞,受到了很多人的喜爱。
2、马肉臭
中国人把马视为一种象征,认为马是有灵性的,就像乌龟一样,是长寿的标志。我们国家的人对灵性动物都是敬畏的,更别说吃它们的肉了。
(2)也就是在古代或者没有汽车等交通工具之前,马是主要的交通工具,贡献非常大。而且在古代,马也被称为勇士,也是不容忽视的。一匹好马也很贵,所以根本没人会考虑吃马肉。
如果把驴肉比作马肉,那么马肉几乎不能和驴肉相比。甚至有人觉得马肉很臭。当然,这种说法是一种夸张的比喻,但实际上只是在描述马肉的粗糙,不如驴肉香。
3、打死不吃骡子肉
在农村没有人吃骡子肉,因为:
首先,骡肉肉质粗硬,难以消化。脾胃虚弱、消化不良的人吃了后会增加消化系统的负担,容易腹痛或腹泻。此外,有慢性病或家族遗传性疾病的人也不适合吃骡肉。他们吃了骡肉后可能会让病情加重,所以没人吃骡肉。
其次,骡子是马和驴的杂交产物。骡子比马高,耐力比马好,能吃苦耐劳,对饲料的要求没有马高,吃的也比马少,寿命更长,使用寿命也更长。农民和朋友对他们有感情,所以他们一般不会& # 039;don’不要轻易吃骡子肉。
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