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　　菱角想必大家都不陌生，目前在全国很多地方都有分布。菱角看起来像月亮的形状，有两个尖尖的末端和一个红色的身体。菱角含有丰富的维生素，食用后药效很强。目前中国的菱角种类有哪些，你了解多少？

　　菱角有几种

　　荸荠的种类很多，可以分为以下三类：

　　1.四角陷阱的种类：常见的四角陷阱有馄饨陷阱、小百灵陷阱、大青岭陷阱、水红岭陷阱、烧脖岭陷阱、沙角岭陷阱。

　　2.双角菱形的种类：常见的双角菱形有巴陵、巴特灵、梅灵、七月菱形。

　　3.无角南湖菱：南湖菱又名沅陵、尚赫菱、元宝菱、无角菱，产于浙江嘉兴南湖。

　　菱角是什么

　　菱角是菱角科。又名菱角、荸荠、荸荠，味甘、凉、无毒。它是一年生草本水生植物菱角的果实。其皮脆肉多，煮熟去皮后即可食用，也可煮粥食用。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素。具有利尿通乳、止渴解酒的功效。

　　菱角几月份成熟上市

　　荸荠通常在初秋左右结果。其实应该说，荸荠是在立秋前后开始长出嫩果的。立秋一般是在夏天的三伏天前后，所以菱角出来的季节还是比较热的，但是立秋前后的几天可能会降温，所以是吃菱角最新鲜的时候。

　　由于荸荠大约在初秋成熟，所以吃荸荠的季节是阳历的八月。然而，新鲜的荸荠可以& # 039；不要长期食用，最多十天左右，以后出来的菱角会慢慢变老。所以想吃菱角的话，现在就赶紧吃新鲜的吧。

　　吃菱角的好处

　　1.益气生津：菱角具有生津止渴、健脾益气的功效。鲜荸荠可生吃，清热生津，消暑解渴。老菱角熟食还能起到益气健脾、祛病强身的作用。

　　2、清热解毒：荸荠有清热解毒的功效，可以帮助肠胃消毒退热。中医认为吃菱角可以& quot补五脏，不饥而轻身& quot，而且老年人经常吃荸荠对身体非常有益。

　　3.美容减肥：菱角的美容保护作用非常强大。吃荸荠可以润肤乌发，吃荸荠可以增加腹部饱腹感，不易堆积脂肪。适合单纯性肥胖者在减肥期间食用。

　　4.防癌抗癌：荸荠也是一种抗癌药用食物，对癌细胞的变性和组织增生有作用，有防癌抗癌的奇效。有些人用荸荠果实辅助治疗食道癌、乳腺癌和子宫癌。在各种荸荠中，荸荠的抗癌效果最好，尤其是荸荠，其次是荸荠。而且看似无用的菱角壳比菱角肉的抗癌效果更好。

　　5、补脾胃。菱角能补脾胃，强大腿膝，强身益气。荸荠粥对胃肠道有益，能清热、祛病强身，对老年人有益。荸荠煮牛肉对缓解神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛有很好的治疗作用。

　　荸荠的种类一般常见于四角荸荠、二角荸荠、无角荸荠，各地分布的种类也有所不同。一般会在每年立秋前后上市。适量吃些荸荠，有清热解毒、美容减肥的功效。

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