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灵芝栽培技术的介绍

　　1.温度：灵芝属高温型菌类，菌丝生长范围15到35度，适宜25到30度，菌丝体能忍受0度以下的低温和38度的高温，子实体原基形成和生长发育的温度是10到32度，最适宜温度是25到28度。

　　2.时间：每年的12月到1月初是比较适合接种的时候，段时期气温低，少雨，接种的成活率较高，所以在种植时间上选择这个时候。

　　到了清明节前后，温度快要达到20度的时候埋土使原基慢慢发生。

　　3.水分：它是灵芝生长发育的主要条件之一，在子实体生长时，需要较高的水分，但不同生长发育阶段对水分要求不同，在菌丝生长阶段要求培养基中的含水量为65%，空气相对湿度在65%到70%，在子实体生长发育阶段，空气相对湿度应控制在85%到95%，若底于60%，2到3天刚刚生长的幼嫩子实体就会有白色变为灰色而死亡。

　　4.光照：灵芝在生长发育过程中对光照非常敏感，光照对菌丝体生长有抑制作用。

　　5.酸碱度：灵芝喜欢在偏酸的环境中生长，要求PH值范围3到7.5，PH4到6最适。

　　6.菌种选择：使用椴木栽培的方式进行繁殖，可以得到盖大，肉厚，色泽光亮的灵芝产品。

　　7.方法：用长椴木生料栽培，技术要求太高，椴木熟料栽培发菌速度快，营养积累多，具有生长周期短的特点，也还比较容易获得优质高产灵芝的方法。大部分情况下，灵芝种植还是以短椴木熟料栽培为主。

　　8.技术要求：把新鲜的原木截成3短椴木，打空装袋，打3个直径1.8厘米，深3厘米的孔穴，光穴空装入折径20到30厘米，后0.005厘米的低压聚乙烯袋内，木偏干时采用浸水或袋内加水方法增加含水量。

种植灵芝技术与方法

　　配制时先将主料干拌混合均匀，然后把糖、石灰、硫酸镁溶于水中，喷洒在主料中再进行翻拌，待含水量均匀时（60-65%）即可接种。

　　菌种袋最好采用17×35CM的丙烯简料，两头扎口，两头接种。每袋可装干料0.5公斤。装料时要松紧一致，两头袋口要扎紧。袋装好后及时进行常压（或高压）灭菌，当温度达到100℃时维持8-9个小时，停火后再闷上5-6个小时即可出锅晾袋。

　　待料袋温度下降至30℃以下时即可接种。接种时要严格控制，做到无菌操作，减少污染。发菌阶段要使光线阴暗，空气湿度控制在70%以下，温度保持在24-28℃。

　　每隔7-10天翻袋一次，发现污染及时清除处理。一般经过25-30天菌丝即可发满料袋，5-7天后即可扩种，扩种时菌丝培养与栽培种相同。2、出芝的管理。

　　4月下旬至10月中旬均可安排出芝。当灵芝菌袋发满菌丝后，开始出现原基时，即可进行出芝管理。紫芝由于其柄短甚至无柄，所以覆土时不能全脱袋，应在一头留有2-3CM的菌袋，其余部分全脱，然后进行覆土。

　　土应覆至袋口0.5CM以下以防芝层沾土，影响质量。每平方米50袋左右，袋间距2CM左右，覆土后用喷壶洒水，使袋头的余土冲掉，两天得剪掉袋口。芝畦不宜过宽，以80CM为宜，覆土整理后，开始控制温度。掌握22-30℃之间，空气温度控制在85-90%，增加光线，通气使菌蕾早形成，快分化。

　　适宜条件下，一般从栽培至采摘约40天左右。灵芝成熟的标志是，菌盖由薄变厚，颜色由浅黄变红褐色，菌盖周围白色的生长圈已消失，菌管内散 少量孢子粉。菌盖变成漆光色泽。成熟的灵芝已停止生长，抗逆抗杂菌能力减弱，加之芝棚的温湿度较高，所以易感杂菌。

　　因此，应及时采收，采收时可用利刀从芝柄根部割下或用手直接拧断芝柄，采下的灵芝应及时放在干净的水泥场上晾晒，严防杂物粘附，也可以在40-60℃烘干，使水分降至12%。二、病虫防治1、木霉绿霉（青霉）和链孢霉。在培养料上，灵芝菌柄生长点和菌盖下面的子实层均易受伤害。青霉初期的菌丝为白色，松絮状，产生分孢后，为浅绿色或蓝绿色。

　　木霉初期菌丝为灰白色或白色浓密棉絮状，不久便产生黄粽色、黑色或深绿色的分生孢子。绿霉的繁殖力强，在灵芝的发菌期被浸染后，菌丝生长受到抑制，严重时不能产生子实体。子实体被侵染后，严重时会腐死。

　　链孢霉在高温高湿的夏季危害猖獗，主要在培养料袋口和子实体根部及边缘蔓延极快，产生大量的桔红色粉状孢子。对于杂菌的防治，可选用克霉灵注射，子实体可用克霉灵加石灰擦洗或覆盖，严重时可以清除、火烧或深埋。

　　菌蝇产卵于培养料的表面。几天后便孵化成蛆，蛆钻入培养料内破坏菌丝体，后期危害子实体，取食组织。菌蝇及其他害虫都要做到以防为主，在培养袋进棚前要作内外喷酒0.2%乐果或0.2%敌杀死处理，以彻底杀死虫体。

灵芝怎么种植

　　一、准备种子

　　将灵芝种子放入经过消毒处理的木材中，当灵芝菌丝被填满后，在适宜的环境中生长。与自然条件下的灵芝相比，原木培养方法更贴近于自然条件，其生长周期比袋栽灵芝要长，且果实体积大、重量大、外形美观，外观品质优于袋栽。

　　二、准备基质

　　将硬杂木屑78%、麸皮或米糠20%、石膏1%和糖1%混合在一起制作成培养基质，也可以用棉籽壳78%、麸皮20%、石膏1%、糖1%混合制成培养基质。

　　三、装袋

　　将每个塑料袋中装入干料大约1千克，装袋一定要装结实，装完后将袋口扎紧熔封，然后进行灭菌处理，将菌袋放入灭菌室中，将温度升高到100℃，一直维持大约10到12个小时，然后等其自然冷却。

　　四、接种发菌

　　等到菌袋的温度降到30℃之后，在菌袋上打上孔，将菌种种入，放入培养室，培养45到60天后，菌袋表面出现白色或黄色的凸起疙瘩块，就可以出菇了。

　　五、注意事项

　　成熟的灵芝大多是木质或者是角质的，菌柄和培养基连接的很好，如果用手去折断，会对二潮芝造成很大的伤害，对二潮芝的生长造成很大的影响，而且伤口很容易被细菌感染。

灵芝的种植技术与管理

　　 2、栽培基质 灵芝适宜生长在腐殖质含量丰富的基质上，种植灵芝时，需要使用玉米粉、棉籽壳、麸皮、石膏、木屑、黄豆粉等混合配制成栽培基质，再往其中浇灌水分，使基质含量达到60%，然后即可将栽培基质放入塑料袋中进行高压灭菌。

　　 3、种植方法 种植灵芝时，需要将优良的菌种接种至栽培基质上，再将其放入到消毒好的养殖大棚中，并且要每周上下翻动一次，保证菌袋内部温度均衡，以免灵芝生长不良，而且要将长有绿霉和杂菌的菌袋去除。 4、适宜温度 灵芝是喜温型真菌，养殖灵芝时，需要将环境温度控制在26-28度左右，促进其快速形成子实体，并且要每隔5-7天翻动一次菌袋，使袋内氧气增加，而且在灵芝菌丝长满袋后，需要为其提供散射光照，促进灵芝旺盛生长。

灵芝种植的技术灵芝的高产种植方法

　　 二、装料和灭菌。

　　 将培养料拌好后，焖放半小时后装料。常规塑料袋可装干料0.250.3公斤。装袋时用手压实，料面要平，然后用锥形木棒从料面中央扎一直径2.5厘米的通气孔，袋口塞好棉塞，包一层牛皮纸。如装瓶，可用容积为5001000毫升、口径为3.34.6厘米的广口瓶或蘑菇瓶，装料法基本同袋装法。

　　 装料后把料袋(或瓶)分层排在锅内，在1.5公斤/平方厘米的压力下灭菌12小时，或常压灭菌810小时。要求当天装料，当天灭菌，当天接种。 三、接种和培养。

　　 接种最好在接种箱进行，若无接种箱，在酒精灯火焰上方或开水蒸气上方亦可。接种室内和接种工具亦应严格消毒，工作人员戴上口罩，用肥皂洗手三次。用接种耙或镊子从瓶内取出一块枣子大小的菌种，迅速放入栽培料瓶(袋)内，然后将瓶口(或袋口)塞好棉塞并包扎牛皮纸，移到灭过菌的培养室进行培养灭菌。

　　 保持室温24℃28℃，接种后25天左右菌丝便长满瓶(袋)。在发菌阶段应加强管理，防止杂菌污染，有杂菌污染者应及时淘汰。当瓶(袋)内长满菌丝后，培养料表面逐渐出现白色的指头大的菌蕾，即子实体原基。

　　当其生长接近于棉塞时即可拔掉棉塞，室温控制在26℃28℃，相对湿度提高到80%90%，给予散射光，每天通风换气，过20天左右菌柄就可长出瓶(袋)口，柄端分化出菌盖。当菌盖边缘的浅白色或浅黄色消失时，菌盖边缘就停止生长变硬，颜色由艳丽转为暗粉棕色时即可采收。 处理 方法 灵芝识别 (1)灵芝粉末浅棕色、棕褐色至紫褐色。菌丝散在或粘结成团，无色或淡棕色，细长，稍弯曲，有分枝，直径2.5～6.5μm。

　　孢子褐色，卵形，顶端平截，外壁无色，内壁有疣状突起，长8～12μm，宽5～8μm。人工栽培的灵芝在色泽、形状、大小都比较统一、有规则，菌盖肾形、半圆形或近圆形;盖面黄褐色至红褐色，盖缘为淡黄褐色，有同心环带和环沟，并有纵皱纹，表面有光泽。而野生灵芝在色泽上不统一，形状大小不一，表面没有明显光泽。 (2)取灵芝粉末2g，加乙醇30ml，加热回流30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇2ml使溶解，作为供试品溶液。

　　另取灵芝对照药材2g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验，吸取上述两种溶液各4μl，分别点于同一硅胶 G薄层板上，以石油醚(60～90℃)-甲酸乙酯-甲酸(15：5：1)的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。 (3)灵芝分108种，有青芝、赤芝、白芝、紫芝等。

　　不是每种灵芝都是有效的。一般药厂选择赤芝，而赤芝又分32种。购买灵芝者须小心辩认，深褐色、无异味。

　　赤芝：外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，直径10～18cm，厚 1～2cm。皮壳坚硬，黄褐色至红褐色，有光泽，具环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄而平截，常稍内卷。菌肉白色至淡棕色。

　　菌柄圆柱形，侧生，少偏生，长7～15cm，直径 1～3.5cm，红褐色至紫褐色，光亮。孢子细小，黄褐色。气微香，味苦涩紫芝：皮壳紫黑色，有漆样光泽。菌肉锈褐色。

　　菌柄长17～23cm。 灵芝的高产种植方法 1、选择适宜的栽培期：在江苏省泰州市，灵芝最适宜的栽培期为4月10日至5月10日，5月20日后陆续开袋出芝。每年6--7月是梅雨季节，因此，要确保6月10日前全部开袋出芝，让灵芝子实体生长能处于一个高温高湿环境，从而取得高产稳产。

　　 2、培养料要新鲜干燥：栽培灵芝的培养料要特别新鲜、干燥。新鲜培养料的营养丰富，杂菌含量少，有利于菌丝的萌发，抑制杂菌的生长。 3、发菌期通风透气：灵芝是一种好气性真菌，在灵芝的培养过程中，一定要注意通风换气。在制作灵芝菌棒时，最好用塑料和棉塞封口。

　　对于用塑料绳扎口的菌袋，待菌丝封面后，必须在菌袋两头扎微孔通气。 4、出芝期合理喷水：灵芝子实体生长期间，要求灵芝房的空气湿度为85%--95%.在环境温度适宜的条件下，湿度太低会使灵芝子实体瘦小，甚至僵化不发。子实体形成初期的水分管理以墙壁、床架、地面、空间喷水为主。

　　当灵芝菌盖直径大于3cm后，要随着通风量的加大，增加喷水次数，每天3--4次，直接向灵芝喷洒即可。 5、宜采用仿野生栽培法：在相同的栽培条件下，墙式仿野生栽培比袋栽可增产20%--30%.因仿野生�。

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