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鲈鱼的鱼苗培育可在池塘中进行,也可在水泥池、玻璃钢水槽、帆布水槽或在网箱中进行。
1.用作培育鲈鱼苗的水泥池的规格没有严格的规定,小的一般为5立方米~30立方米,水深0.7米~1.3米;而大型池一般50立方米~200立方米,水深1.5米~2米。池形多样,有长方形、正方形、圆形、椭圆形、多边形等。从培育效果看,小型池比大型池更便于控制和操作管理,育苗的成活率较高,但操作比较麻烦;大型池对于企业化大规模生产更适宜,可获得较高的总产量,但控制和管理的难度较大,特别是当有疾病流行的时候。作为池的形状,以圆形和八角形的较好。我国生产性育苗多在水泥池中进行。
2.若在池塘中培育时,以池塘面积600平方米~l300平方米、水深1米左右为好,要求水源充足、水质好,排灌方便。
3.而以网箱培育时,网箱的规格以2米×2米×3米或3米×3米×3米为宜,即面积4平方米~9平方米、深度3米的有盖网箱。网片为无结网片,双层,网目0.6厘米~1厘米。网箱可设置在海区或淡水湖泊、水库等水体中,为浮动式网箱。
作为培育鲈鱼苗用的水体或设施,在鱼苗放养前都必须进行严格地消毒,常用的消毒药物有生石灰、漂白粉、三氯异氰脲酸等。
池塘培育一般用生石灰消毒,具体做法是:在鱼苗放养前10天左右,每100平方米水面用生石灰20千克~25千克全塘泼洒。而水泥池、其他类型的水槽或网箱等多用漂白粉或三氯异氰脲酸消毒。
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