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李子功效与作用营养价值 李子营养价值及功效有哪些

　　 3、李子中的氨基酸、β-胡萝卜素、钾和铁等营养物质成分非常高，能够改善贫血、头晕的症状；维生素B12对贫血者健康有一处，可以再生血红蛋白。

　　 4、李子可以酿酒作为驻色酒，可以美容养颜防衰老，也可以用李子和核桃仁一起研磨之后，再使用鸡蛋涂于面部，可以去掉面部的黑点，也可以去除粉刺，让面部更有光泽。 5、李子对于肠道方面的作用：增加食欲、促进消化，因为可以促进胃酸和胃消化酶的分泌，所以能够促进肠道的蠕动，因此对于大便秘结的人是比较好的水果，可以缓解饭后的饱胀感及胃酸的缺乏。 6、李子中的花青素和维生素C可以抗氧，所以有利于心血管疾病的预防，能够减少心脏病发生和卒中的危险，还可以加快血液的循环，保持血液的通畅，预防血流的淤积。

李子的功效与作用营养

　　对于那些没有什么胃口吃饭之后肚子感觉胀痛，大便经常便秘的人来说是非常不错的，而且新鲜的李子当中含有丰富的氨基酸，生吃的话能够有效的治疗肝硬化，而且李子核中含有大量的脂肪，有经过实验证明它能够降低我们的血压，还能够止咳化痰。

　　根据《本草纲目》记载，李子有很好的美容作用，对于爱美的女性来说，吃李子也是非常不错的。 二、李子的营养价值 从中医的角度上来说，李子是一种寒性的食物，能够生津止渴，还能够活血化瘀，消肿利尿。不仅仅如此，李子对于那些肝病患者来说非常的不错，每天吃三个李子，对于那些患有慢性肝炎的人来说，有很好的功效，而且李子当中的维生素b12能够促进我们身体中血红蛋白的再生，适量的吃一些李子，对于那些贫血的人来说非常的有好处。经常吃一些新鲜的李子能够使我们的面部光泽，用李树花擦脸，能够去除面部的粉刺。

　　 三、李子怎么吃 盐糖李子 首先把准备好的李子放在清水里浸泡一个小时，等到泡好之后用刀在表面划一个十字，不要画得太深，也不要画得太偏。往锅中倒入适量的水，等到水烧开之后，把李子放进去烫一会儿，之后捞出来放在盆中，撒上盐和糖，搅拌均匀就可以吃了。 李子果酱 首先准备适量的李子，麦芽糖，糖，还有柠檬，把李子清洗干净之后去掉水分，去掉里面的核，切碎，把切好的李子放在不锈钢锅里面撒上白糖搅拌均匀，放在冰箱进行腌制。

　　等到隔夜腌制之后会发现出来了许多汁水，把柠檬的外皮切碎，把柠檬的果肉榨成汁，一起放在锅中，上火进行熬制，等到沸腾之后用小火等到果肉软化，汤汁渐浓的`时候，加入适量的麦芽糖，不断的搅拌，直到完全浓稠，装入已经消毒的玻璃瓶中，盖上盖子倒立放好，等到它自然冷却就可以了。 李子糖水 首先准备适量的李子，水，冰糖，往锅中倒适量的水，把李子和冰糖放进去用开火煮，煮十分钟，直到李子变烂之后关火，再把糖水盛出来，放凉之后在冰箱里冷藏就可以喝了。 李子的功效与作用营养2 中医认为李子味甘酸，性平。

　　有清肝涤热，生津，利水的功效，能治虚劳骨蒸，消渴，腹水。 1、李子有助于促进消化 李子中含有大量的果酸，能刺激唾液的分泌，加速肠胃的蠕动，有助于开胃消化。 2、李子有助于止咳镇咳 李子的核仁也是有药用价值的，李子的核仁里面含有苦杏仁甙，少量的苦杏仁甙可以帮助止咳。

　　 3、李子有助于缓解贫血 李子中含有B族维生素，能促进血红蛋白的再生，缓解贫血症状。 4、李子有助于保护肝脏 李子中含有的氨基酸，比如谷酰胺以及丝氨酸等，能起到报肝护肝的作用，有助于缓解肝硬化，帮助保护肝脏。需要注意的是，李子中含有的苦杏仁苷水解后会产生氢氰酸，这种物质是含有毒性的，虽然吃李子并不会引起氢氰酸中毒，但是如果过量食用也会损伤肝脏。 5、李子有助于降低血压 李子中含有苦杏仁苷和大量的脂肪油，这两种物质有利水降压的作用，所以低血压患者最好少吃李子。

　　 6、李子有助于解毒排毒 李子中含有的矿物质能帮助促进人体细胞的再生，促进新陈代谢，帮助细胞排出废物，增加身体的健康。 7、李子有助于美容护肤 李子中含有多种维生素与矿物质，能帮助补充细胞养分，增加细胞营养与弹性，美容肌肤。 为什么说“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人” 常常听到民间有句俗语“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人”，李子是不是不能吃 其实“李子树下抬死人”指的应该是吃了过量的李子，会伤身体，并不是指只要吃了李子就会死，因为李子的果酸含量比较高，吃多了易伤脾胃，同时不太适宜小朋友过多的食用，那样容易伤牙。而且李子中含有苦杏仁苷，它在经过代谢后会产生一种带有一点毒性的氢氰酸，虽然吃李子并不会引起氢氰酸中毒，但是如果过量食用也会损伤肝脏。

李子的功效与作用及营养价值 李子的功效与作用介绍

　　李子的助消化效果是不错的。

　　当我们觉得胃胀不舒服的时候，可以吃点李子助消化。 2、利于肝脏健康。从营养成分分析，李子中含有多种氨基酸，这些氨基酸元素对于缓解肝硬化问题还是有帮助的。李子利于人体肝脏健康，也有利水的效果。

　　 3、降压。李子中含有苦杏仁苷和脂肪油，适量食用李子，能够有利水的效果，也有降压作用。 4、镇咳效果。

　　当我们存在咳嗽问题的时间，建议适量食用李子，李子有镇咳的作用。李子除了有止咳效果外，还有祛痰的效果。 5、美容养颜。

　　李子中的营养物质对于女性肌肤也是有美颜效果。比如可以缓解黑斑等问题。想要养颜美容的女性们，适量食用李子吧。

李子的营养价值及功效与作用 李子有什么功效

　　 3、李子能增强人体的食欲，健脾胃，助消化。

　　止咳祛痰，有利于气管疾病的恢复和缓解。

李子的功效与作用及营养价值

　　 每100克李子的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0．25克，维生素A原（胡萝卜素）100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c 2~7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。

　　 功效与作用 1 、去骨节间劳热，肝有病的人宜于食用。晒干后吃，去痼热，调中。不能经常吃，否则会使人发热。喝水前吃李子会使人发痰疟。

　　不能与麻雀肉同时吃。合蜜吃，会损五脏。在水中不下沉的`李子有毒，食用害人，不能吃。

　　 2 、摔跌引起的筋折骨伤、骨痛瘀血。使人皮肤好，治女子小腹肿胀、利小肠、下水气、除浮肿、治疗脸上黑斑。 3 、小儿壮热、疟疾引起的惊痫，则煎汤洗身，效果良好。

　　 4 、目翳、镇痛消肿。 5 、将它制成末洗脸，使人面色润泽、去粉刺黑斑。 6 、糖尿病和尿崩症引起的消渴，止腹气上冲引起的头昏目眩。

　　治小儿高热、解丹毒。煎水含漱，治牙痛。煎汤饮服，治赤白痢。烤黄后煎汤，次日再饮，治女人突然带下赤白。

　　 7 、降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。 李子的功效与作用及营养价值2 李子的功效与作用 1 、生食鲜李子，有醒酒、消腹水、养肝利尿等功效。 2、李子汁 ：鲜李子去核、捣烂、榨汁、用开水冲服或冰镇饮用，是一种开胃生津的饮料，适于老人、婴幼儿饮用，并有治疗阴虚内热、盗汗虚喘、小便黄赤、糖尿病等症的功效。 3、李子米仁汤 ：李子6个，米仁30克。

　　将二物洗净，共煮成汤饮用。具有养肝、泻瘀、利水之功。对肝硬化腹水有良好的食物疗法功效。 4、李蜜奶饮 ：李子5个，蜂蜜25毫克，牛奶100毫升。

　　将李子洗净切片，去核，加蜂蜜、牛奶共煮成汤食用，具有清肝益胄、生津润燥之功。对虚劳损伤、消渴、虚劳久咳、便秘有良好的食物疗法功效。 5 、李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有刺激胃肠蠕动的功效。

　　所以，女性朋友多吃李子，能促进消化，增加食欲。 6 、新鲜李肉中含有多种氨基酸，如丝氛酸、甘氨酸、脯氨酸等。生食李子对于治疗肝硬化大有益处。

　　 7 、李子核仁中含苦杏仁苷和大最的脂肪油，有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥大便的排出，同时也具有止咳袪痰的功效。 8 、李子所含的膳食纤维和果胶，对治疗便秘和美白肌肤有良好的效果。 李子适宜人群 一般人群均能食用 1 、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。 2 、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

　　 3 、多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。 李子食用禁忌 1 、未熟透的李子不要吃。

　　 2 、切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。 3 、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋、鹿肉同食。

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