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栗子是被子植物吗

　　板栗是被子植物，属于壳斗科栗属。被子植物最大的特点是种子不外露，栗子的种子包在一个皮袋里，所以属于被子植物。

　　板栗属坚果类，近圆形，平均重8.6克，整齐均匀，褐色，有光泽，含糖量21.1%，质地细腻糯，味甜，高产稳产，耐旱耐瘠。是优质中熟品种，一般4-6月开花，颜色为白色。

栗子分类

　　栗子有五种，常见的有锥栗、兴隆栗、邢台栗。最大的区别在于他们的生活环境不同。

　　1、锥栗板栗

　　锥栗分布在秦岭山脉，生于海拔100-1800米的丘陵环境。果实一般制成罐头制品，其木材优良，多用于建筑。

　　2、兴隆板栗

　　兴隆板栗因产于京东而得名JD.COM板栗。其果实甜腻，内皮易剥，在国内外市场享有盛誉。

　　3、邢台板栗

　　邢台板栗个头大，富含碳水化合物、蛋白质等矿物质，营养价值高，果粒饱满，皮薄，非常适合制作糖炒板栗。

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