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没有炖锅怎么炖柠檬膏
可以使用电饭锅。
主料：柠檬500克；黄冰糖750克
辅料：密封罐一个
1.柠檬先用盐搓洗外皮，再用清水清洗干净。
2.搓洗干净的柠檬去掉两头。
3.切成薄片去掉籽，不去柠檬籽会很苦的。
4.放在电饭锅内胆里，铺一层冰糖。
5.再铺一层柠檬片。
6.依次全部铺好。
7.选用电饭锅的熬汤键，再按开关键。
8.功能结束后，自动进入保温功能，保温8小时左右。
9.经过保温之后的柠檬膏已经非常浓稠了。
10.瓶子洗净消毒，将冷却后的柠檬膏装入瓶中，密封冷藏保存。
柠檬膏无炖盅做法的家常做法大全怎么做好
冰糖炖柠檬的做法1.柠檬洗干净，用开水烫一下表皮后，用盐清洗，以去除表面蜡质，然后擦干。2.把柠檬对半切开，切薄片，去核，不然会苦。
3.把切好柠檬的铺到炖盅的底部4.然后在柠檬上面铺上冰糖。
5.隔水炖10小时。（我家电炖锅最长只能7个小时，所以先选择炖7个小时，后面在加3小时）6.经过10小时的慢炖，成品晶莹剔透，味道醇厚回甘。7.冰糖的清香柔和了柠檬特有的辛涩，漂亮的琥珀色给人温润的感觉，此外，被糖浆包裹住的柠檬片保持了原有的风味。8.将柠檬装入消毒过的玻璃瓶保存。
9.可用温开水或冷开水冲调饮用。烹饪技巧1、要把柠檬铺底，冰糖放在上方。不用加任何水，冰糖会自动融掉的。
2、最少都要炖上8个小时。3、请注意：由于柠檬原有的苦涩味，加上冰糖炖制10个小时，所以入口会感觉有苦味和微涩感，转而回甘，但是柠檬能淸热下火，靠的就是这些苦、涩的成分，而且这种入口微涩，转而回甘的感觉，纯天然，无添加。
不隔水电炖锅炖柠檬膏做法
用料 冰糖1000克柠檬4个步骤 1四个大柠檬一斤左右，盐水搓洗切片步骤 2最好进口柠檬，皮薄多汁步骤 3两斤冰糖放一起步骤 4熬一小时的效果步骤 5熬两小时的效果步骤 6熬四小时后保温两小时，放凉直第二天的效果，很粘稠，拔丝明显步骤 7质地像麦芽糖了步骤 8很粘稠的感觉步骤 9完美收锅！小贴士因锅而异吧！如果是隔水炖锅可以熬更久，我的是电炖锅火力太大了！只能缩短熬制时间，怕糊哈哈！最后不要加水！为什么炖不成膏，怎么做柠檬膏才好吃 柠檬膏的做法
想要炖出柠檬膏，要掌握一定的方法，首先要把柠檬先用盐水提前侵泡，然后切片，柠檬片的中间放入冰糖，然后再进行炖，炖的时候最好是用小火。
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