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玛格丽特披萨是什么配料 玛格丽特披萨的原料
1、格丽特披萨的配料主要有：脆皮披萨面皮 1片（约150g）、番茄酱汁 适量、小番茄 10颗、罗勒叶 6片、香料粉 适量、玛兹拉奶酪 100g。 2、玛格丽特披萨做法：小蕃茄切片；玛兹拉奶酪刨丝备用。
取一烤盘，内层均匀刷上薄油，放入薄皮披萨面皮并均匀涂上番茄酱汁，洒上适量的玛兹拉奶酪丝。
再作法2的披萨皮上均匀铺上作法1的番茄片、罗勒叶和意大利香料粉。烤箱预热200℃，将作法3的披萨放入烤箱烤约12～15分钟即可。
玛格丽特披萨是什么配料
1、配料：意大利披萨专用面粉、去皮番茄酱、莫泽瑞拉奶酪条、罗勒叶、初榨橄榄油、italus面团。2、将面团解冻，按压面团，直至面团变成饼，去皮番茄酱均匀涂抹到饼上。
3、把莫泽瑞拉奶酪条切成1厘米左右大小方块，和罗勒叶，平铺在饼上。
4、烤箱加热到180℃，将饼皮放入烤箱烤至表面蓬松起泡，四周变黄后翻转。5、再放入烤箱烤到芝士融化，表面金黄色即可。比萨又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。
披萨的能量高，每100克中约含有能量238千卡。
玛格丽特披萨做法
1.小蕃茄切片；玛兹拉奶酪刨丝备用。2.取一烤盘，内层均匀刷上薄油，放入薄皮披萨面皮并均匀涂上番茄酱汁，洒上适量的玛兹拉奶酪丝。
3.再作法2的披萨皮上均匀铺上作法1的番茄片、罗勒叶和意大利香料粉。
4.烤箱预热200℃，将作法3的披萨放入烤箱烤约12～15分钟即可。主料：小麦富强粉600克辅料：酵母5克，番茄450克，洋葱（白皮）40克，奶酪95克调料：橄榄油80克，盐12克，百里香1克，胡椒粉1克，白砂糖5克，罗勒叶3克教您玛格丽特披萨怎么做，如何做玛格丽特披萨才好吃1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；2.烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；3.将番茄洗净、去蒂切片；4.洋葱去皮切圈，备用；5.将烤盘上刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上番茄披萨酱（25克）；6.接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝（30克）；7.再均匀铺上番茄、洋葱，最后再撒上奶酪粉（15克）与切碎的马自拉奶酪（50克）；8.将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟；9.至奶酪表面呈金黄色后取出，撒上洗净的罗勒叶即可。原料高筋面粉600克、干酵母粉5克、温水300毫升、橄榄油40克、盐10克。1.将干酵母粉上碗中，冲入温水（300亳升）拌匀；2.将高筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；3.再加入橄榄油、盐揉匀成面团；4.将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；5.待体积膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再次滚成球状，封上保鲜膜进行二次发酵约25分钟；6.将发酵好的面团擀成薄圆面皮，以手指将边缘压略厚，中央以叉子均匀叉出小洞即可。
材料：小罐番茄粒罐头1罐、橄榄油4大匙、高汤500毫升、意大利香料1小匙、黑胡椒粉少许、盐适量、糖适量、面粉水适量。1.将番茄粒、橄榄油、高汤、香料、黑胡椒粉、盐、糖放入平底锅中；2.以中小火煮滚后继续熬煮约5分钟；3.在锅中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可。
什么是玛格丽披萨
玛格丽披萨 是由小麦富强粉等制作的食物，调料是橄榄油等。
玛格丽特比萨
面团
干酵母
1/2小匙
微温开水22℃
300ml
高筋面粉
450g
盐
12g
普通橄榄油
适量
馅料、装饰
冷制番茄酱
马苏里拉奶酪
三大匙
50g
新鲜罗勒叶
特级初榨橄榄油
盐和黑胡椒
3片
适量
适量
模具：
一个比萨烤盘
参考份量：1个比萨
番茄酱的制作：
1.选用品质好的整个去皮番茄罐头，取出番茄，加上盐，当然也可以根据喜好加上黑胡椒、干牛至或特级初榨橄榄油。
2.冷制番茄酱适合提前一天制作，然后冷藏保存让味道充分融合，制作比萨时同时取出面团与酱料让其恢复至室温。
玛格丽特比萨的制作：
1.在微温开水中放入干酵母，溶解酵母，制成酵母水。酵母水分次倒入面粉和盐的混合物中，边倒边揉，揉成团后，静置15分钟。
2.蘸湿手指，揉面团，揉约5分钟或直至面团表面光滑。用保鲜膜或湿毛巾盖住大碗或钢盆，将面团静置1小时后滚圆。
4.在面团表面轻轻刷薄薄的一层橄榄油，放回大碗中，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏发酵24小时。
5.将发酵完成的面团均分为5份，滚圆。放到保鲜盒中摆好，进行二次发酵，若保鲜盒没有盖子，就用保鲜膜盖上。
若室温为24℃，发酵1 小时即可。
6.双手蘸些面粉，并在面团表面裹一层面粉，将面饼整成圆形，面饼边缘的厚度要保持在2cm左右。
7.将烘焙石板或空烤盘放入烤箱，将烤箱预热至250℃后再加热15分钟。
8.在面饼表面撒一层面粉，然后将面饼放在撒了面粉的工作台上。用擀面杖擀开面饼，擀成直径约23cm、厚约0.3cm 的圆形面饼，将面饼移至烘焙纸上，用叉子在面饼上叉些小孔，静置约15分钟。
9.先在面饼中心放上番茄酱，然后用汤匙背将酱料从面饼中心螺旋状抹开。
10.将撕成两半的罗勒叶均匀铺在酱料上，在罗勒叶上放马苏里拉奶酪块。
11.再淋些橄榄油并根据个人口味撒适量盐和黑胡椒调味。
12.将比萨放入烤箱烤5~10 分钟或烤至面饼金黄香脆。
13.最后在烤好的比萨上放上罗勒叶做装饰即可。
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