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国内养牛业的现状

　　2.农村养牛户不断减少，而规模化养牛场又上不来农业机械化的不断发展，农村早已脱离靠牛耕作，再加之农村环境提高、外出务工人员越来越多，现在在农村很少看到有养牛的。

　　农村养牛户减少的同时，规模化的养牛场却没有发展起来，这主要归于养牛成本高和规模化养殖饲料问题难解决。目前，国内养牛业很落后，未来这才是养牛业的发展方向！3.饲料难解决是制约养牛业发展的重要原因由于粗饲料资源具有价格低廉、体积大的特点，运输成本是非常高的，如果从外地购买粗饲料，可能运费价格都有高于粗饲料本身价格，所以粗饲料只能靠当地解决。肉牛对粗饲料的消耗是非常大的，一头牛一年要准备6000~8000斤的粗饲料，这相当于3亩地的玉米秸秆。如果养殖100头牛需要收集300亩地300吨玉米秸秆才可以，而玉米收获的季节也就1星期左右，如果不能及时收获，农户是不等你的，就会直接粉碎在地里面。

　　这样就要求一天要收获40~50吨的玉米秸秆。4.可繁育的母牛越来越少，可购买的小牛犊越来越少10个开始养牛的人中，最少要有8个养殖育肥牛。育肥牛相对于繁育牛来说，投资小、见效益快、利润高，反观繁育牛投资大、见效益慢、而且利润还低。

　　所以目前我国养牛业的现状是可繁育母牛越来越少，牛犊价格越来越高，牛肉缺口越来越大。目前，国内养牛业很落后，未来这才是养牛业的发展方向！5、疾病多很多人还都停留在牛抵抗力强，不生病的观点上，这个观点在十几年前是成立的。现在随着肉牛规模化养殖、南北流通东西流通的不断加大，牛的传染性疾病也多了起来。

　　如果你养牛还认为牛抵抗力强的话，那么只需要爆发一次口蹄疫或者牛肺疫，你就要退出养牛这个行业了。

养牛行业的发展前景

　　1、资金问题

　　牛价虽然不错，但养牛依旧不是暴利行业，只能赚个辛苦钱而已，以育肥牛为例，一头育肥牛在养好的情况下只能赚2000~3000元，基础建设、引种购牛、饲养成本等各项投资却要达到2万元。

　　现在农村青壮劳动力外出打工一年怎么也可以获得4~6万元的收入，养牛数量少不如外出打工收入多，养牛收入要想与打工收入持平至少需要养20头牛，这便需要40万元的投资，可以说不少准备养牛的创业者都会面临资金难题。

　　2、环保问题

　　根据相关法律及条例规定，养殖用地属于农业用地，在基本保护农田以外的耕地建设养殖场不再用按照建设用地或者临时用地进行审批。养殖用地虽然免了相关审批但是建场难度却更大了，因为近几年对养殖环保问题越来越重视，所建养殖场必须能通过环境影响评价才可以，这便要求养殖场必须远离村庄、饮用水源等禁养区，同时建设必须标准规范能够对粪污进行综合利用，这无疑增加了养牛户的投资，对农村中小养牛户来说十分不利。

　　3、草料问题

　　牛对草料的需求量非常大，一头400斤重的公犊育肥至1300斤重出栏，期间至少需要消耗5000斤干物质量的草料，如果换算成含水量60%的玉米秸秆便需要12500斤，差不多需要3~4亩地的玉米秸秆才可以，养20头牛便需要准备60~80亩玉米秸秆。

　　养牛数量较少只能依靠人力及一些小型设备来对玉米秸秆进行收割及加工，不过现在农作物收获季节越来越短，可能短短两三天的时间附近的玉米便会全部收获完毕，收完玉米大家就要整地了玉米秸秆便会直接粉碎到地里面，没有人等着养牛户去收割秸秆，可以说养牛户筹备草料的时间非常紧迫。

　　4、销售问题

　　牛肉供需缺口不断加大的情况下，商品活牛自然不用担心卖不掉的问题，然而售价却又是另外一回事了，养牛数量较多的情况下可以吸引屠宰场及外地牛贩子合作，自然可以卖出一个理想的价格，可农村中小养牛户由于养牛数量较少只能依靠当地牛贩子或个体屠宰户进行销售，有时候他们会联合起来进行压价，本来可以卖14元/斤，他们以各种理由只给13元/斤，这样一头牛便要少卖上千元，可到最后养牛户没有办法还得把牛卖给他们。

养牛的前景到底怎么样，现在开始养还能挣钱吗

　　牛价会大概率长期保持。

　　从目前的牛价和这几年的牛价来分辨，元旦和春节期内的牛价不会发生较大波动。

　　从长久来分辨，将来5年肉牛的供求市场比较平稳，因而，牛价会大概率长期保持的情况。

　　更多的人涌进养牛领域。随着乡村养牛业的蓬勃发展，预估将来5年将有越来越多养殖场涌进养牛领域。养牛总数一旦增加，能够刮分到的“蛋糕”也便会相应降低。

　　因此，将来5年想入行养牛的朋友还需结合自身实际状况深思熟虑。

　　育肥肉牛成流行养殖模式。传统的养牛方式投资大、时间长、盈利薄，产生的经济收益很有限。

　　将来5年，肉牛养殖户应大力推广育肥肉牛养殖方式，那样不但能够减少养牛的回本周期，而且还能为养殖场产生更加丰厚的回报。

　　对于多数人而言，牛肉并非刚需，在猪价、羊价、鸡价“大崩盘”的前提下，假如牛价太高，那么消费者便很可能继而交易别的肉类商品。虽然现在大家买牛犊的积极性不高，但这种牛犊依然存有，依然会被养大，卖不掉养牛户便会存着育肥，到年末该出栏多少肥牛依然会出栏多少肥牛，并不会由于如今牛犊成交量降低而减少。

　　别看如今澳大利亚的牛肉进口量降低，但巴西、乌拉圭、阿根廷、俄罗斯、缅甸等众多我国的牛肉已经或是将要进口而成，顺利的话2022年牛肉进口量依然会不断增涨。

　　当前的许多乡村养牛户养殖规模偏小，饲养范畴较为零散，这对提升养牛经济收益十分不好，从而不方便喂养管理。将来5年养牛领域朝产业化、规模化方位发展是大势所趋。

　　有规模才能有效益，而规模化生产能灵活运用养牛情况下优秀的管理模式和优秀的生产工艺，大大提高盈利。

　　目前种类会进一步获得提升。不同种类的牛，成长发育速率和饲养盈利存有较大区别。中国的关键黄牛品种有秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、晋南牛、延边牛、蒙古牛，尽管盈利也还好，但相比国外的西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等肉牛品种或是存有非常大的差别。

　　将来5年，中国的黄牛品种和杂交肉牛品种会获得进一步提升，仅有种类优质，才能提高产量。

现在养牛前景怎么样

　　一、肉牛存栏量

　　根据相关统计数据显示，我国牛存栏量大约在1亿头左右，这一数据包含肉牛、奶牛、水牛及牦牛，其中肉牛存栏量约为6500万头左右。

　　从历年牛存栏量来看其一直处于不断锐减的状态，20年的时间我国牛存栏量锐减了近5000万头，追其原因主要有两点：

　　其一，随着农业机械化的不断发展，耕牛逐渐退出历史的舞台，以前农村几乎家家户户都会养牛，而现在不少地方三五个村甚至找不出一头牛；

　　其二，限于草料资源、资金及环保等多重因素，规模化养牛场的数量一直上不来，相比鸡、鸭、猪及羊等常规畜禽养殖而言，养牛可以说是规模化程度最低的一个行业，十万只以上规模的鸡鸭养殖场、万头以上规模的生猪养殖场及数千只规模的肉羊养殖场都比较常见，而千头规模的肉牛养殖场却十分有限，就连数百头规模的肉牛养殖场都不太常见。

　　由于肉牛存栏量止步不前，我国牛肉产量也一直没有大的增长，2018年我国牛肉产量仅为711万吨左右。

　　二、牛肉消费水平

　　我国牛肉消费水平恰恰与肉牛存栏量相反，随着生活水平的提高我国牛肉消费水平不断提高，我国牛肉消费总量已达800万余吨，牛肉供需缺口高达近百万吨。我国牛肉消费总量虽高但人均牛肉消费量却比较低，我人均牛肉消费量仅有6千克左右，远低于欧美发达国家及部分东亚国家，因此未来我国牛肉消费水平仍有较大提升空间。

　　单从肉牛存栏量和牛肉消费水平来看，我国养牛的前景十分美好，事实上也确实如此，肉牛出栏价格一直处于不断上涨的态势，去年年底甚至一度达到15元/斤，一头一千多斤的肉牛便可以卖出近两万元，而且限于牛繁殖周期较长难以快速扩群短期内牛价并不会出现太大波动。

如何养牛，浅谈养牛畜牧业发展前景

　　此外，牛健壮的体格和得病率低等为养牛业发展提供了有利的条件。

　　近年来,人们对牛肉的喜爱逐年上升，牛肉产品在我国的消费量也不断增加,肉产品中牛肉消费的比例也随之增加。此外，牛肉进口量明显大于出口量，这都表明我国养牛产业有很大的发展空间。

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