海上出迷宫南国有蓬莱()

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  摄影/王宁

  钦州湾是一个南北两侧宽阔的独特海湾,是中国西南地区最重要的海港。中间狭窄的海域就像是整个海湾都在牵着的小腰,广西唯一群岛——龙门群岛在这里。

  70多个岛屿就像海上的山,被内外扑朔迷离的七十二泾水道包围着。岛如珠玉,景如丝线,共同编织了一个海上迷宫。这里的美景五彩缤纷,牡蛎排骨层出不穷,还有很多传说,被誉为南国蓬莱

  南国蓬莱

  群岛和水道打造的海上迷宫

  钦州湾北部为内湾,毛伟海,是一个半封闭的内海。由于湾腰有低矮的山脉和岛屿,处于海上强风的影响范围之外。全年风力只有1-3级,有海阔、浪静、风景幽静的美誉,仿佛落在北部湾的一面梳妆镜上。天气好的时候,在海里划船好像在镜子或玻璃上滑行。

  湾腰之南,便是钦州湾的外湾,海域辽阔,航道纵横,波涛汹涌。龙门群岛南北两侧,动则静,颇有情趣。

  群岛上复杂曲折的水道

  龙门群岛是典型的大陆岛群。在漫长岁月中活跃的新构造运动和外部侵蚀的合力作用下,沿岸地层被切割成片,形成许多残丘;冰期晚期的海侵导致海平面上升,海水淹没山丘间的山谷,形成星罗棋布的岛屿

  龙门群岛

  岛屿的地质构造和岩性与邻近陆地一致,波浪侵蚀发生在迎浪侧,如海蚀陡崖、海蚀洞,部分岛屿受地形和潮流影响,如沙滩、沙脊、沙坝。大小不一的岛屿,高的十几米,低的几十米,形似海面上的小山,称为南国蓬莱

  龙门群岛岛上灌木丛生,海鸟成群。

  龙门群岛与其他群岛相比,最大的特点是众岛屿之间的亲密距离:很多小岛之间的水道宽度只有100-200米,窄的也只有几十米。此外,潮间带被连片的红树林所遮蔽,往往给人以山川之感。京京相连,岛屿相望。一些岛屿长满了灌木和海鸟。在大岛上,有村民。许多水井里有连片的红树林,有时海豚会游到钦州湾,共同构成一幅迷人的滨海风景画。

  钦州湾海豚游出水面。

  蚝门盛宴

  海天之间的辽阔田园

  龙门群岛在明清时期成为重要的渔场,来自海洋的丰富和美味一直滋养着这里。今天龙门群岛最好的水产品是钦州大蚝

  渔民正在收获肥牡蛎。

  所谓的大蚝,学名牡蛎,有些地方也叫牡蛎、蛤蜊等。我国牡蛎主要有福建、广东、广西、山东四大产区,广西最主要的牡蛎产区是钦州湾,著名的中国大蚝之乡。早在14世纪,龙门群岛的渔民就开始采集、制作和食用牡蛎。

  牡蛎排上有许多拴在绳子或木棍上的大牡蛎。

  在古代,要获得这种美味的海鲜,我们主要依靠水性极佳的成年男子潜水捕捞野生牡蛎。龙门群岛周围的水下暗礁是天然的牡蛎巢穴。如今,海上大规模牡蛎养殖已成为一道独特的风景,其中龙门群岛和72京海域是钦州湾中最主要的海上牧场之一,在这里可以看到几万亩的牡蛎排,十里牡蛎排如一排。

  一万亩牡蛎排骨就像一排排士兵。

  海中摇篮

  山海的温柔馈赠

  钦州湾不仅渔业历史悠久,而且有特殊的海域环境和湾况大蚝等海产的主要育苗地,也就是中国最大的大蚝天然苗种繁殖区。除本地牡蛎苗外,还供应广东、海南、福建及广西其他地区,是全国约70%牡蛎苗的产地。在这件事上,龙门群岛也是有福气的,因为这个海域是钦州最好的育婴基地之一。

  文蛤幼苗

  秦江和茅岭河两条大河蜿蜒于山间,被茅尾海收入囊中,而海水则从外湾流入。淡水的注入和海洋的潮起潮落,使得海湾中部的龙门群岛有充足的水分交换,海水的盐度和气候也很适宜。特别是许多岛屿周围生长着大片的红树林,湿地生态良好,为牡蛎苗的生长提供了充足的饵料和有利的环境。牡蛎苗的摇篮也有很多种,在浅海滩涂插上竹竿、木棍或投入条石,或者将牡蛎壳等垂挂于浮筏上,可以作为挑苗串。

  插着竹竿的海鸟在浅海

  由于海水条件和生长环境的不同,不同地区的牡蛎往往有自己独特的地方风味。就像茶村的人可以品茶一样,吃牡蛎的人也能看出区别。钦州牡蛎特别大,特别好吃,口感清爽嫩滑,口碑海中牛奶

  龙门群岛的渔民擅长养牡蛎,爱吃牡蛎,更擅长烹饪大牡蛎。龙门牡蛎黄豆(一种干品)经过烘干、蒸煮、烘焙而成,是最具代表性的龙门特产。初冬是牡蛎最肥沃的收获季节。龙门岛路边摊上的牡蛎壳可以摆成小山的形状,烤、煮、炸、卤牡蛎的香味飘荡在大街小巷,家家户户。

  钦州海鲜市场的贝类种类繁多。

  东方大港

  大西南出海口的新气象

  群岛所在的钦州湾小满窑海域,由于地形特殊,潮流流速高,多处泥沙淤积少,具有天然的深水航道。早在唐代,龙门群岛的龙门古港就已成为中国西南海疆上最古老的港口之一,是海上丝绸之路的必经枢纽,是船只的避风和中转地。

  龙门群岛旁边的当代钦州港今天大西南地区最便捷、最重要的出海通道和最大的集装箱码头。经济腹地包括广西、云南、贵州、四川、重庆、湖南等省区。2017年,钦州港集装箱吞吐量已跃居北部湾港首位,长期潜力巨大。

  钦州港

  在七十二景南缘,钦州湾颈东侧三墩岛附近,有一条天赐的近岸深水航线。时至今日,一条从陆地到三墩岛的道路,通称广西最美海上公路,已经形成,如一条海上流光蜿蜒于水云之间。三墩新港工程的建成,为钦州带来了30万吨级航道和油气码头,具有重大的经济和战略意义。

  广西最美的海上公路,连接大陆和三墩码头。

  同时,以龙门群岛的几个岛屿为跳板,广西最长跨海大桥——龙门大桥也在不断壮大,总长约7.6公里。龙门大桥建成后,一条全新的广西沿海公路将穿越钦州湾,紧密连接北部湾经济区的所有重要城市,也给人们带来一条美丽的观光大道。

  目前,钦州已成为西部快速发展的陆海新通道的重要组成部分。2020年,东盟历史性地成为中国& # 039;美国最大的贸易伙伴。龙门群岛和七十二泾作为古代海上丝绸之路的见证者,正在见证新海上丝绸之路的诞生和成长。

  本文选自《中国国家地理》 2022年9月文章:

  《龙门群岛与七十二泾 钦州湾海上迷宫,蚝气满满的南国蓬莱》

  采写/杨摄影/王宁等

  责任编辑/陈景红图片编辑/王宁

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