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　　 鸡冠花别名鸡髻花、老来红、笔鸡冠、风尾鸡冠、大头鸡冠、鸡公花、红鸡冠。下面我们来谈谈鸡冠花的功效与作用。

　　鸡冠花有养肝明目的功效

　　 中医认为，肝主目，肝血不足，则双眼干涩，出现视物不清的症状，肝经风热，则双眼红赤痒痛，肝阳上亢，则头晕目眩，如果肝风内动，则双眼斜上视。鸡冠花归肝经，是有补肝益肝功效的天然灵丹妙药，能帮助女性调理脏腑功能，让眼睛明亮，消除眼部水肿。

　　鸡冠花有补脾护肤的功效

　　 肝为脾之先，脾为人体后天之本，主运化，即负责将水谷精微运送到全身各处，同时运化水湿，维持人体水液代谢的平衡。如果脾脏受损，那水谷精微不能运送到全身各处，水液代谢失衡，人体就会因为气血不足而招致各种疾病，肌肤也会面临各种问题。如果养护好肝脏，脾脏就可以正常发挥自己的功能，气血足则濡养肌肤，则面部便会容光焕发，远离黯黄肤色。

　　鸡冠花的养颜配方

　　 鸡冠花龟胶汤：鸡冠花75克，龟胶20克，鸡蛋2个，猪肉汤、盐、胡椒粉各适量。鸡冠花洗净切片；鸡蛋打入碗里，放入龟胶拌匀；油锅烧热倒入鸡蛋液炒成蛋块，放入猪肉汤和盐，煮至水沸，放入鸡冠花、胡椒粉，再煮片刻即可。本方可补血养血、养颜美容。

　　 鸡冠花向日葵炖冰糖：白鸡冠花、向日葵各8克，冰糖适量。将白鸡冠花和向日葵用淡盐水漂洗干净，入锅中，放入冰糖，加水大火煮沸后转小火炖煮1.5小时即可。本方可祛风止痒、润泽肌肤，让肌肤容光焕发，对肌肤无端发痒有较好的作用。

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