花匠人从多个角度为你分享金针菇怎么洗才算干净(金针菇怎么洗才能洗的干净)，让你更加了解金针菇怎么洗才算干净(金针菇怎么洗才能洗的干净)，包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。
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金针菇怎么洗才算干净
1、第一步 切除根部污泥部分
首先，将金针菇根部切除，将菇头部分放回袋内。
稍微打散平放。
均匀的散开有利于下一步的清洗工作。
2、第二步 金针菇清洗步骤
然后，这一步的小窍门就在于手法问题。先将装好平整的金针菇放入袋中握捏住。
拿到水龙头下，先开大水狠狠的冲洗，冲洗期间要不断的握捏，将一些污垢冲洗而出。
大概30-40秒后，将袋内的脏水清洗而出，再放入金针菇转小水慢慢的冲洗，大概一分钟即可。
3第三步 完美拿出食用
最后一步，就是将金针菇拿出，稍微用力甩干水，平铺在餐盘即可。
金针菇怎么洗
方法如下：
1、金针姑切成两部分，把有泥巴的部分放在包装袋内，如下图所示：
2、下半部分的泥巴就会被包装袋包裹，如下图所示：
3、直接用水清洗上半部分的金针菇即可，如下图所示：
4、金针菇的清洗就完成了，如下图所示：
金针菇如何清洗
1、浸泡清洗买回来的金针菇用浸泡方法也能清洗干净，最好是用淘米水放在盆中，把金针菇的根部切掉两厘米，再分成小朵，放入到淘米水中浸泡，三四个小时以后取出用清水冲洗干净，这时金针菇上的脏东西也能全部清洗干净了。也可以接一盆清水放一点盐，如何把金针菇放进去浸泡一会，再拿出来清水清洗干净即可。
2、用塑料袋清洗清洗金针菇也可以用塑料袋来帮忙，把购买回来的金针菇用刀切掉根部的脏东西，放在塑料袋中，冲入清水，然后扎好袋口，用手在外面来回搓揉，中间换水两次，最后把金针菇取出，也洗得特别干净，而且也不会散得到处都是。
3、开水焯烫金针菇也可以把它用沸水焯烫，具体做法是把购买回来的新鲜金针菇去掉根部，再分成小朵，金针菇用清水冲洗一下，然后在锅中放水烧开以后把金针菇入锅焯一下，两分钟以后用漏勺把它取出，这样洗出的金针菇特别干净。焯水可去除掉异味,能够让味道更纯正,口感更好,而且金针菇等蘑菇中都含有比较高的草酸,放入水里焯之后就可以去除大部分的草酸。而且焯水之后蘑菇的水分会减少,能够减少烹制时间,防止营养被破坏。
金针菇如何洗 金针菇的清洗方法
1、根部切掉。将买回来的鲜金针菇，把细小部位和有脏东西的根部用刀切掉。
根是不能要的。
注意：直接切的话，会把泥弄得四处都是。因此建议把有泥巴的局部放在包装袋内。接着先别翻开包装袋，将金针菇底部切掉。这样一来，下半局部的包装袋会包裹住那些泥巴。
2、清水冲洗。接着用水直接冲洗剩下的上半部包装袋里的金针菇即可。先稍微捏松散点，均匀的散开有利于下一步的清洗工作。
然后用手握捏住。拿到水龙头下，先开大水狠狠的冲洗，冲洗期间要不断的握捏，将一些污垢冲洗而出。大概30-40秒后，将袋内的脏水清洗而出，再放入金针菇转小水慢慢的冲洗，大概一分钟即可。
注意：每次洗金针菇都非常困恼，金针菇太小，然后弄得金针菇满地都是。而这样放入一个塑料袋里，一边冲洗一边隔着塑料袋轻轻搓揉，这样冲洗上几次，再把金针菇拿出来，不仅洗得干净也不会洗得乱七八糟的哦。 3、浸泡。
将清洗好的金针菇从包装袋里取出，放到备用的盆子或者盘子里。再在清水里泡上几分钟比较好。浸泡在淡盐水里，或用淘米水浸泡，会更好。 4、焯水。
最后就是用开水焯烫成熟后捞起，过凉即可。焯水可去除掉异味,能够让味道更纯正,口感更好,而且金针菇等蘑菇中都含有比较高的草酸,放入水里焯之后就可以去除大部分的草酸。而且焯水之后蘑菇的水分会减少,能够减少烹制时间,防止营养被破坏。从味道、安全等各个方面看,金针菇等蘑菇类焯水后更科学健康,虽然会流失少许营养,但是对安全而言,那些都是不足为题的,并未也会更好吃。
绝对好处多于坏处。
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