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架豆怎么做好吃
食材明细架豆王适量猪肉适量葱姜蒜适量盐适量油适量料酒适量酱油适量鸡精适量咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度干煸架豆王的做法步骤1架豆王洗净沥干2切成段3切好的肉片和葱姜蒜4锅多放油烧热5放架豆王不停地翻炒（一般都过油炸，我没有）6炒软了，大约八分熟，出锅盛盘7另起锅放油，放葱姜蒜爆锅，再放肉炒8肉变色后放入 料酒 酱油 炒匀9倒入架豆王炒匀，放少许水，烧一分钟， 放盐 鸡精出锅主料架豆王500g猪肉50g土豆2个辅料葱花适量大蒜适量步骤1.架豆王洗净，摘去两头筋（现在的真没有筋）2.斜刀切成段3.土豆切粗条4.辅料切好5.锅内加稍多些油6.放入土豆条稍炸至金黄，熟透7.留底油，加葱花，花椒粉，加肉，翻炒8.加入架豆王，大火炒至表皮起皱，改最小火，盖锅盖干烧，千万不要加水，只要是小火，就不能糊锅，闷1分钟，翻炒几下，再闷，直至架豆王熟透9.熟透后，加2勺酱油翻炒2分钟10.最后加入炸过的土豆条，调入盐，鸡精，出锅，这样做的肉非常好吃，像烤的一样
架豆是蔬菜还是水果
架豆是蔬菜。 架豆是我们熟悉又常吃的一种蔬菜，分为春秋两种，属于蔓生的草本植物。
架豆嫩绿色的豆荚可以炒食，回味甘甜清香，具有健脾益气，调和五脏等功效，常吃有益心脏，还有养颜美容，抗癌防癌的作用呢。
架豆种植
架豆的种植四季豆一般分为春、秋两季，春季栽培有地豆、架豆两种，秋季栽培主要以架豆为主。栽培技术：⒈品种：秋四季豆主要有青岛架豆、红花白荚架豆。
⒉播期：早茬7月底播种一般产量低，但能获取早期较高的价格，中茬8月上旬一般产量高，但价格低，迟茬9月上旬有风险，产量低，同样是为了获取较高价格。
⒊水份：前期一般不浇水，不施肥，至开花结荚期保持土壤见干见湿即可。⒋肥料：以农家肥为主，至荚长2厘米结合浇水追肥一次，原则上采取1—2次追肥一次。⒌病虫害防治：疫病，用杀毒矾、金雷多米尔500倍液喷雾；细菌性角斑病，用农用链霉素、可杀得等防治；豆荚螟、斜纹夜蛾，用锐劲特、除尽防治。
如何种植架豆如何追肥
架豆的种植四季豆一般分为春、秋两季，春季栽培有地豆、架豆两种，秋季栽培主要以架豆为主。栽培技术：⒈品种：秋四季豆主要有青岛架豆、红花白荚架豆。
⒉播期：早茬7月底播种一般产量低，但能获取早期较高的价格，中茬8月上旬一般产量高，但价格低，迟茬9月上旬有风险，产量低，同样是为了获取较高价格。
⒊水份：前期一般不浇水，不施肥，至开花结荚期保持土壤见干见湿即可。⒋肥料：以农家肥为主，至荚长2厘米结合浇水追肥一次，原则上采取1—2次追肥一次。⒌病虫害防治：疫病，用杀毒矾、金雷多米尔500倍液喷雾；细菌性角斑病，用农用链霉素、可杀得等防治；豆荚螟、斜纹夜蛾，用锐劲特、除尽防治。
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