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胡子鲶鱼4个须和2个须的有什么区别
胡子鲶鱼4个须和2个须的没有区别，一般成鱼须是2对，幼鱼期是3对须，长到60毫米大的时候，1对须就会开始消失。
胡子鲶鱼英文名：Oriental shea tfish , Far east asian catfish 。
分布在俄罗斯东部、朝鲜、日本，亚洲东部，我国布于东部和台湾省。
鲶鱼属夜行性动物，白天静静地藏在河底的坑里或树根下。食量大，如多瑙河鲇的大型种类会袭击小型的水鸟或老鼠。鲶鱼为底层凶猛性鱼类。怕光，喜欢生活在江河近岸的石隙、深坑、树根底部的土洞或石洞里，以及流速缓慢的水域。
扩展资料：
鲶鱼功效：
中医认为，鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。
鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。
除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
鲶鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。
适合人群：
1． 老、幼、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用；适宜体弱虚损，营养不良，乳汁不足，小便不利，水气浮肿者食用
2．鲇鱼为发物、痼疾、疮疡患者慎食。
特别提示：
鲶鱼药食俱佳，以炖煮最佳。
鲶鱼体表黏液丰富，宰钉后放入沸水中烫一下，再用清水洗净，即可去掉黏液。
健康红绿灯：
鲶鱼与牛羊油和牛肝、鹿肉同食，或与中药荆芥同食，有可能对健康不利。
鲶鱼是两个触须还是四个触须
鲶鱼是四个触须
1、鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。
2、属夜行性动物，白天静静地藏在河底的坑里或树根下。
食量大，如多瑙河鲇的大型种类会袭击小型的水鸟或老鼠，底层凶猛性鱼类。
3、春天开始活动，觅食。入冬后不食，潜伏在深水区或洞穴里过冬，如果没有什么东西去侵动，一般不游动。
4、鲶鱼对于环境的适应能力超强，其寿命可达70余年。
5、贪食，500克左右的幼鱼便大量吞食鲫鱼、鲤鱼等。
适宜生活在水温20～25℃水域。普遍的体上没有鳞，身体表面多黏液，有扁平的头和大口，上下颌共有四根胡须，上长下短，利用此须能辨别出味道。
6、色别有两种：一种是青灰色，一种是牙黄色，牙黄色的鲶鱼身上有花斑。
7、性成熟早，一般一龄即成熟。产卵期长江一带为4～6月，越往南越早，越往北越晚。
8、以吞食为主，牙齿的作用主要是防止食物逃脱。
鲶鱼二须与六须的区别
二须鲶鱼是土鲶鱼，味道鲜美。鲶鱼一般成鱼须是2对，幼鱼期是3对须，长到60毫米大的时候，1对须就会开始消失。
二须鲶鱼是什么鲶鱼
二须鲶鱼是土鲶鱼，味道鲜美。鲶鱼又名胡子鱼、塘鲺，显著特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须，分布广泛，主要产于长江和珠江流域，仲春至仲夏（4~7月）为最佳食用季节。
鲶鱼是肉食性鱼类，其肉质细嫩少刺、美味浓郁，富含蛋白质和脂肪，营养丰富，尤其适宜体质虚弱、营养不良之人食用。
鲶鱼有几种，哪种鲶鱼最好吃
鲶鱼的品种很多，分布也很广，世界有31科约2200种，常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)、革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称滑哥鱼。大口鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-大嘴鲶种。
外貌与鲶鱼相似，也是4根须，但口奇大，个体也较鲶鱼大很多。
可人工养殖。胡子鲶，本地胡子鲶，又名塘鲺、塘角鱼。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形-胡子鲶科-胡子鲶属-胡子鲶种。8根胡须，上下各4根。
体色黄色，野生鱼生长缓慢，一般重量不超过1市斤，营养价值高，口感好。可人工养殖，市场潜力大。革胡子鲶，又名埃及胡子鲶、埃及塘鲺，由埃及引进。
动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-胡子鲶科-胡子鲶属-革胡子鲶种。8根胡须，通体发黑，个体巨大。多为人工养殖。
二须鲶鱼为什么不能吃
二须鲶鱼不能吃的原因是：
1、鲶鱼的生活环境很脏：鲶鱼生命力强，可以在非常脏的环境中生存，比如城市臭水沟。鲶鱼吃各种垃圾和腐烂的尸体。
一些养鱼户故意用人粪或猪粪喂它们。
2、浑浊的气味：由于鲶鱼生活在相对肮脏的环境中，如果不清洗，可能会散发出轻微的泥泞气味，这也是大多数人不吃的原因之一。
但是在市场上，我们看到的都是人工养殖的鲶鱼，所以可以放心食用。很多人认为鲶鱼是杂食性动物，生活能力较强，在臭水沟和粪便的污染中也能存活，所以认为其是非常脏的鱼类。其实不然，生活中所销售的鲶鱼多数都是人工养殖的。
可食用的鲶鱼的营养价值是：
可食用的鲶鱼具有极高的营养价值，适合各类人群食用，特别是老人和儿童。具有滋阴养血、补中气、开胃等功效。
并且鲶鱼的营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。
鲶鱼肉质细嫩。
鲶鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，除了以上介绍的鲶鱼的营养价值外，鲶鱼全身是宝，它是名贵的营养佳品。
早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
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