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红薯是一种非常受欢迎的食物。想要获得健康高产,就必须要懂。
1.环境选择:根据无公害食品产地环境条件标准选择种植地点。同时要求土质为疏松的新红、黄壤或沙质水旱轮作地,土壤呈酸性。
2.品种选择:1。金玉:皮色粉红,肉色纯黄,薯块短而圆,表皮光滑,口感粉红,甜糯,质地细腻,无粗纤维(筋),风味清香,商品率可达85%。2.中国红:皮色金黄,肉色鲜红,薯块圆润,表皮光滑,口感绵软,甜糯,品质极佳,风味清香。3.心香:紫皮黄肉,椭圆形土豆块,皮光滑,粉味,质地细腻,香甜。4.湘薯16:皮紫红色,肉橙红色,薯块椭圆形,皮光滑,刚采收时有粉味,贮藏后淀粉降解;口感绵软糯甜,风味不错。5.浙薯78:果皮红色,果肉橙色,薯块圆形,表皮光滑,口感软甜糯,两端有少量粗纤维,风味较好。
3.育苗:早熟品种要在温室小拱棚内进行三层地膜保温育苗,出苗早后地膜覆盖栽培,提前供应市场;常规栽培可采用小拱棚双层地膜保温育苗。苗床宽约1.0米,深15-20厘米。在床上覆盖一层有机肥,然后浇水。选择种薯应具有该品种的典型特征,无病虫害,薯块应为100-250克。种植密度为马铃薯块间3cm左右,种薯要覆土,覆土厚度2-3cm,不要超过5cm,以免影响出苗。当60%的土豆块发芽时,去掉塑料薄膜。晴天气温在20以上时,打开拱棚膜和大棚膜两端通风,防止高温烧苗,保持床温在25-30,湿度以床土干湿为准。当马铃薯苗长到20-25厘米,有6-8片完整叶片时,就可以扦插在田间种植。
4.整地施肥:整地要在晴天进行,土壤要打碎细磨。整平后,在垄底施肥条,垄距80cm,垄高20cm左右。专用有机复合肥可用作肥料。种植面积大时,要测定土壤氮、磷、钾和有机质,南方也要测定土壤ph。不建议使用普通复合肥。
5.种植:平均气温在15以上时,可扦插育苗,在田间种植。由于前期(4月下旬-5月中旬)气温较低,可采用地膜覆盖栽培。种植时,将四个节点水平或倾斜插入土壤中。干旱时,两片叶子会一心露出地面,剩下的叶子埋在土里,以利于马铃薯幼苗的成活和马铃薯的均匀分散,提高商品率和产量。种植密度为4000株/667平方米,株间距20cm。
6.修剪打顶:对于分枝多、生长旺的薯块,可以用剪刀剪掉两三个分枝,让养分回流,薯块得到更多的养分。打顶可以调节养分运输,促进养分向根系运输。当马铃薯苗长到40-60 cm时,要摘掉嫩梢,当枝条长得过于旺盛时,也要摘掉嫩梢。
7.及时追肥:1。育苗肥:移栽后15天左右,结合第一次中耕,每667m2追施稀人畜粪750-1000 kg或尿素2.5kg。2.马铃薯追肥:追肥一般在移栽后一个月内结合二次中耕在枝薯期进行,以氮肥为主肥,磷钾肥为辅肥。3联合施肥:茎叶合拢后,块根快速生长
甘薯生产应尽量使用同一品种、同一苗质。当不同品种或优劣势苗混播时,容易导致产量降低,这也是我国南方甘薯产量低、品质差的主要原因之一。由于甘薯不同品种之间、优劣势苗之间差异很大,有的前期长势旺盛,有的前期长势缓慢,有的品种耐肥,有的品种耐瘠薄,有的品种蔓长,有的品种蔓短,所以混栽后有的植株获得优势,营养生长过度,影响其他弱势植株的生长。此外,一些优势植物的茎叶生长旺盛,会导致马铃薯产量低于正常水平。一般来说,即使两个高产品种种在一起,产量也会降低。
2、壮苗
要用壮苗,淘汰弱苗。壮苗和弱苗产量相差可达20~30%。因为壮苗回苗快,成活率高,根系长得多、壮,吸收养分的能力强。要求马铃薯苗健壮、拔尖、节间短、无病虫害症状。如果挑苗时乳汁较多,说明马铃薯苗营养丰富,生命力强,可作为诊断马铃薯苗质量的指标之一。一般马铃薯苗长要达到20 ~ 25cm,最好有6片展叶。马铃薯苗太长,叶片多,蒸腾面积大,返苗晚,而苗太短,需要很长时间才能达到正常苗长,太长太短都不利于高产。
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