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胡豆今名是什么
胡豆今名是蚕豆，别称南豆、胡豆、佛豆、罗汉豆、兰花豆、坚豆。
蚕豆为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。
原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。
蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。
蚕豆在全国大多数省份都可种植，长江以南地区以秋播冬种为主，长江以北以早春播为主。
除山东、海南和东北三省极少种植蚕豆外，其余各省（自治区、直辖市）均种有蚕豆。
扩展资料
蚕豆生长习性：生于温暖湿地，耐-4°C低温，但畏暑。蚕豆生长对温度要求随生育期的变化而不同，种子发芽的适宜温度为16℃～25℃，最低温度为3℃～4℃，最高温度为30℃～35℃。
在营养生长期所需温度较低，最低温度为14℃～16℃，开花结实期要求16℃～22℃。
如遇-4℃下低温，其地上部即会遭受冻害。虽然蚕豆依靠根瘤菌能固定空气中的氮素，但仍需要从土壤中吸收大量的各种元素供其生长，缺素常出各种生理病害。
蚕豆别名叫什么名字
蚕豆又叫胡豆、南豆、佛豆、罗汉豆以及竖豆，适合生长在温暖湿润的环境中，在养护的过程中，可以为其提供矿物质丰富的纯净水，保持土壤湿润，也可以为蚕豆提供腐熟的有机肥，提高植株的生长速度，让蚕豆更好的生长。 蚕豆又叫什么 1、胡豆 蚕豆又叫胡豆，是一种豆科植物，适合生长在有机质含量较为丰富、排水性较好的土壤中，栽种蚕豆时，就可以使用微量元素含量较为丰富、土质较为疏松的腐殖土、或者沙壤土，在栽种后，还需要定期除草松土，提高土壤的透气性。
2、南豆 蚕豆又叫南豆，属于一年生草本植物，在养护的过程中，可以为其提供腐熟的农家肥，维持植株的正常生长，也可以为蚕豆提供矿物元素丰富的氮磷钾混合肥，提高植株的生长速度，还可以为其提供自制的有机肥，让植株生长的更加旺盛。
3、佛豆 蚕豆又叫佛豆，适合生长在光照充足的环境中，所以在养护蚕豆的过程中，需要将其放在向阳的环境中，让植株接受充足的光照，而且蚕豆具有较强的耐热性，在光照过强时也可以很好的生长，不需要为其遮荫。 4、罗汉豆 蚕豆又叫罗汉豆，其花期在每年的四五月份，开花时，花朵颜色为白色、紫色或者红色，结果期在每年的五六月份，结果时，果荚呈现深绿色，其表面分布着细小的绒毛，果荚较硬，不能食用，需要去壳食用其中的果粒。
胡豆书面语是什么
蚕豆。胡豆其实是四川、重庆人的叫法，其书面语叫做蚕豆，根据地方习俗不一样，有的地方也叫罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科等等。
蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。
蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量。
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